Котлеты из курицы для раздельного питания

01.04.201507:33

Эти котлеты не только идеально подходят людям которые соблюдают принцип раздельного питания, но еще они получаются очень нежные и сочные.

Для приготовления котлет нам понадобится:

• Куриный фарш грамм 500-600
• Большая морковь
• Три луковицы
• Одно яйцо
• Соль, перец, столовая ложка крохмала
• масло для жарки и мука для обвалки котлет

Чистим морковь и лук и натераем на мелкой терке. Добавляем фарш, яйцо, крохмал, соль и перец. Все перемешиваем.

Формируем котлеты и обваливаем в муке, после обжариваем на среднем огне.

Готовые котлеты лучше всего складывать в кастрюльку и сразу накрывать крышкой тогда они еще и пропаряться.

Приятного аппетита!