Сладкий аромат Вены или как правильно выбрать вафельницу

17.10.201419:16

У каждого из нас есть воспоминания из детства, у кого-то это бабушкины пироги, у кого-то аромат свежесваренного варенья, ну а кто-то не мыслит теплых воспоминаний без вафель. 

Раньше не было вопросов с тем, как правильно выбрать вафельницу, они представляли собой тяжелые формы, которые нагревались на газу. Сейчас же вафельницы электрические с большим количеством функций, они компактны и удобны, готовить на них – сплошное удовольствие.  При выборе вафельницы нужно обращать внимание на:

• Тип 
• Покрытие
• Дополнительные функции
• Мощность
• Размер
• Материал

Выбор типа вафельницы

На рынке представлено огромное количество моделей, но главное и принципиальное отличие состоит в толщине вафель, они могут готовить тонкие вафли, а могут делать венские. Этот вопрос принципиальный, так как готовить оба типа вафель одно устройство не может, а вкус отличается достаточно сильно. 

Причем стоит отметить, что форма вафель тоже может быть разной, это могут быть большие круглые вафли, прямоугольные или «уголки».

Часто в комплекте с тонкими вафлями идет конус для приготовления вафельных рожков.

Покрытие нагревательной поверхности

Для того чтобы выбрать правильную вафельницу необходимо правильно выбрать покрытие. Оно обязательно должно быть антипригарным, чтоб готовые вафли можно было легко извлечь из прибора. В большинстве вафельниц это тефлон, который надежен и служит достаточно долго. Удобно то, что поверхность представляет собой картридж, который достается после готовки и легко моется.

Дополнительные функции

Важной функцией при выборе вафельницы, является термостат и терморегулятор, с их помощью можно регулировать температуру нагрева и получить румяные и золотистые вафли.

Некоторые виды вафельниц оснащены функцией переворота вафель, то есть они «помогают» тесту растекаться по поверхности.

Удобная функция – светоиндикации, когда вафельница нагрелась и готова к работе.

Очень практичная функция – возможность сочетания вафельницы и бутербродницы. Так можно не покупать несколько бытовых приборов, а совместить эти две функции в одном.

Мощность прибора

Мощность прибора влияет на скорость  нагрева, чем выше мощность, тем быстрее можно приступать к готовке, правда и счета за электроэнергию могут быть выше.

Размер вафельницы

Если позволяют размеры кухни, то можно купить большую вафельницу, которая будет печь сразу много вафель. Если поместится только маленькая, то просто придется провести на кухне немного больше времени.

Материал корпуса

При выборе правильной вафельницы, не лишним будет обратить внимание на материал корпуса. На рынке представлены металлические и пластиковые модели. Несмотря на предубеждения, они имеют примерно одинаковый вес, металлические модели более прочные, а пластиковые изготавливаются разных цветов и дизайнов.

Автор: Иванова А.