Как украсить новогодний стол

29.12.201408:22

Близится любимый семейный праздник – Новый год. В восточном календаре 2015 году покровительствует синяя деревянная коза или овца. А поскольку оба этих животных миролюбивые и добродушные, привязанные к дому, то и встречать наступающий год следует в семейном кругу. Праздничная ночь должна быть насыщена танцами и весельем, этого требует от вас покровительница года – деревянная овца. Радость и хорошее настроение станут вашими спутниками в 2015 году. 

Сервировка и украшение новогоднего стола

Немаловажное значение следует придать и новогоднему столу, в частности его сервировке и украшению, которые следует «согласовать» с хозяйкой года – синей овцой. 

Постарайтесь придерживаться основной цветовой гаммы – сине-голубой, с добавлением фиолетового и зеленого цветов. В идеале салфетки, посуда и скатерть должны быть вышеперечисленных оттенков. Если нет скатерти подходящего цвета, можно использовать нестареющую классику – белый цвет. Однако, помните о сочетании скатерти и салфеток – они должны быть одного цвета. Можно использовать и бумажные, и тканевые салфетки одновременно. Будет неплохо, если бумажные салфетки будут оформлены в новогодней тематике. Посуда на столе также должны быть выдержана в одном стиле. 

Учитывайте стихию приходящего года – дерево. Поэтому будет хорошо, если при оформлении стола вы используете деревянные вазы, фигурки и элементы декора. 

Для каждого из присутствующих за праздничным столом поставьте мелкую тарелку, сверху – закусочную. Выдерживайте расстояние между тарелками. Соседи по столу должны находиться на расстоянии не ближе, чем 60-80 сантиметров. Вилку следует класть с левой стороны от тарелки, зубчиками вверх, нож – справа, его острие должно быть повернуто в сторону тарелки. Если вы планируете подачу нескольких блюд, то и приборов должно быть соответствующее количество. Причем, чем раньше планируется подача блюда, тем дальше от тарелки следует класть прибор для него. 

Подавать фрукты следует в вазочках. Предварительно их нужно разрезать на части, чтобы было удобно класть в рот. Соки, воду, различные напитки размещайте на обоих концах стола. 

Если установить традиционный стол нет возможности, можно устроить стол-буфет. Это своеобразный фуршет, гости могут свободно общаться и перемещаться и при этом обслуживать себя сами. Как правило, такой стол устанавливают возле стены и накрывают скатертью до пола. Чистые тарелки гости могут брать сами с этого же стола. Блюда при этом расположены секторами: отдельно мясо, рыба, овощи… Возле большого буфетного стола нужно поставить столик поменьше, куда можно будет складывать грязную посуду. 

Свечи на новогоднем столе

Украсить любой праздничный стол можно свечами. Это традиционный символ Нового года. В целях пожарной безопасности, можно обойтись электрическими свечами. Также оформите стол еловыми ветками, гирляндами и букетами, фигурками маленьких овечек или козочек. 

Возле каждого прибора на столе можно установить мини-свечку. Ее получится сделать и своими руками. Для этого нужно взять половинку скорлупки от грецкого ореха, заполнить пластилином и в него закрепить маленькую свечку. Украсьте ее сухими цветами и веточками. 

Елка на новогоднем столе

Какой новогодний стол без елочки? Установите небольшое деревце, искусственное или натуральные веточки, в центре стола так, чтобы не закрывать обзор гостям. Если есть время и хватает фантазии, можно создать еловую икебану, украсив ее:

• фруктами,
• конфетами,
• печеньем,
• дождиком. 

Хозяйке года придется по вкусу, если вы установите около праздничного стола фигурку козы или овцы, а возле нее поставите блюдце с сеном или овсом. Также «ублажить» овечку или козочку можно с помощью сыра, творога, различных овощей и фруктов. Пусть этих продуктов будет много на новогоднем столе, чтобы 2015 год запомнился хорошими событиями и светлыми эмоциями. 

Автор: Иванова А.