Салат из пекинской капусты «Весна»

19.03.201509:39

Этот салат я люблю готовить из-за того, что его во первых получается много, а во вторых он без майонеза.

И так, нам для салата нужно:

• Пекинская капуста
• Зеленый лук
• Сборная зелень
• Морковь
• Кислое яблоко, но подойдет любое в принципе
• Консервированная кукуруза
• Сметана
• Лимон
• Соль, сахар.

Все ингредиенты берем по немножку, а то получиться целый таз, а салат быстро стекает.

Нарезаем соломкой пекинскую капусту, трем морковь на крупной терке, яблоко режем мелкой соломкой. Добавляем нарезанную зелень и консервированную кукурузу. Заправляем солью, сахаром, лимонным соком и сметаной. Все перемешиваем.

Приятного аппетита!