Осенью в Челябинской области ожидается рост цен на хлеб

10.08.201209:58

По словам министра сельского хозяйства Челябинской области Ивана Феклина, резкого подорожания хлеба ждать не стоит. И это не смотря на аномальную жару на Южном Урале. Тем не менее, на 10-15% хлебобулочные изделия всё же подорожают.

«Сейчас на элеваторах региона есть 570 тыс. тонн зерна. За год Челябинска область потребляет 500 тыс. тонн. Запас есть, потому беспокоиться не нужно. Тем не менее, основания для увеличения цен на хлеб есть», - говорит Иван Феклин.

Иван Феклин утверждает, что сегодня цены на зерно выросли в два раза с 4 до 7,5-8 тыс. рублей за тонну. Так как 30% себестоимости хлеба составляет именно зерновая составляющая, то осенью можно ожидать подорожание хлеба на 10-15%.