Преимущества красного вина

26.11.201320:20

В предверии новогодних праздников порой мы задумываемся о том, чтобы накрыть праздничный стол не только красиво и вкусно, но и учитывать пользу для здоровья. Красное вино может стать хорошим дополнением романтического ужина либо приятным окончанием тяжелого дня.

Есть мнение, что вино, как и любой другой алкогольный напиток, вреден для здоровья. Есть и те, кто считает, что именно красное вино может использоваться в качестве лекарства. Тем не менее, во все времена вино было пьянящим и улучшающим настроение, а вот воздействие его на организм пересматривалось постоянно.

Как показывают результаты современных исследований, разумные дозы вина, употребляемые регулярно, оказывают положительное влияние на самочувствие человека. Наиболее полезным считается красное вино, немного меньше - розовое, а белое практически не рассматривается с точки зрения пользы для здоровья. Основная причина такого вывода в том, что в красном вине содержится ряд веществ, оказывающих благотворное действие на сердечнососудистую систему. Потому даже если вы решили вести здоровый образ жизни и отказаться от алкоголя, можно позволить себе небольшое количество красного вина.

Уже давно признано, что Италия и Франция - родина самого лучшего вина. Здесь даже существует феномен французского парадокса. В этих странах довольно популярна пища, которая вредна для сердечнососудистой системы, но заболеваний таких возникает намного меньше, чем в других.

Даже медики признали, что это происходит из-за употребления красного вина. В нем содержится полезный компонент - ресвератрол, который способен снижать уровень холестерина, оказывать противовоспалительное действие и замедлять развитие рака. Данное соединение используется в фармакологии, но в красном вине его настолько мало, что действие его проявляется лишь при регулярном употреблении напитка.

Автор: А Софиенко 26.11.2013