Чем кормить малыша в год? Основные правила составления меню для ребенка в год

11.12.201415:39

Питание ребенка в 12 месяцев

Питание ребенка в 12 месяцев становится более взрослым за счет добавления новых продуктов. Однако, полностью переводить ребенка на взрослый стол нельзя. Следует избегать жаренную пищу, острую, копченную и, по возможности, не начинать давать еду с гриля. Еда больше не должна быть протертой, чтобы не подавлять желание у ребенка активно использовать жевательные мышцы. Овощи или фрукты желательно резать на маленькие кусочки или тереть на крупную терку.

Рацион ребенка в 12 месяцев

В рацион ребенка в 12 месяцев можно вводить такие новые овощи как свекла, репа, фасоль, редиска. Употребление картофеля желательно ограничить из-за присутствия в нем крахмала, способного провоцировать аллергию. Макаронные изделия можно готовить один-два раза в неделю. Также два раза в неделю в количестве не большем 80-90 г. полезно кормить ребенка рыбой речных или морских сортов. Из фруктов можно постепенно давать экзотические и цитрусовые, например апельсины и киви. В годовалом возрасте необходимо ограничить потребление сахара или заменять его на фруктозу, шоколад и любые шоколадные изделия давать ребенку категорически запрещается.

Ребенок 12 месяцев питание список

В 12 месяцев ребенку примерный вариант питания представлен в списке (интервалы между приемами пищи составляют 4 часа):

• 6 ч - Кормление грудью или смесь, кефир, несладкое твердое печенье 1 шт.
• 10 ч - Каша с маслом 200 г (рисовая, гречневая, овсяная, кукурузная, манная, перловая), хлеб 1 шт., 50 мл. сока. или 100 мл чая
• 14 ч - Овощной суп 100 г, мясные фрикадельки или куриные котлетки 50 г., картофельное пюре 100 г, 50 мл. сока или морса
• 18 ч - Овощное или фрукт. пюре 200 г, половинка яичного желтка, 50 г. Творога или творожной запеканки, 50 мл. сока.
• 22 ч - Кормление грудью или смесь, кефир.

Ребенок 12 месяцев плохо ест

Как правило, грудное вскармливание к году практически перестает быть единственным источником питания ребенка. Поэтому, если малыш отказывается от твердой пищи, для каждого родителя это становится очень серьезной проблемой. Прежде всего нужно разобраться и выявить причину. Если ребенок внешне здоров, у него нет температуры, значит можно облегченно вздохнуть и искать способы увеличения аппетита у ребенка. Если ребенок в 12 месяцев плохо ест, возможно не соблюдается правильный режим кормления, а в перерывах малыш безотказно получает сладкое или соки в неограниченном количестве. Ребенок должен быть активным, одетым по погоде и иметь возможность играть на свежем воздухе, тогда малыш будет съедать полную порцию еды во время следующего приема пищи. Если самочувствие вашего ребенка вызывает у вас опасения, не лишним будет пронаблюдаться у педиатра и вместе искать причины отказа от еды.

Рецепты для ребенка 12 месяцев

Ребенку в 12 месяцев дважды в неделю необходимо давать рыбу. Разнообразить рыбный рацион ребенка можно либо ухой либо супом с рыбными фрикадельками.

Для супа с рыбными фрикадельками нужно:

1. 1 стакан готового бульона,
2. 100 г любой нежирной рыбы,
3. лук репчатый натертый 1 ст. л.,
4. масло сливочное 1 ч. л.,
5. хлеб пшеничный 1 кусок,
6. четверть яйца,
7. соль.

Приготовить рыбные фрикадельки и отварить до готовности (10-15 минут) в рыбном бульоне. Для рыбных фрикаделек нужно перекрутить рыбу с хлебом (предварительно размоченным в молоке) в мясорубке или блендере, добавить лук, яйцо и масло, присолить. Сформировать круглые шарики небольшого диаметра, отварить в бульоне.

Еще одна разновидность рыбного варианта блюда – классическая уха. 

Для ухи нам потребуется:

1. 100 г любой рыбы без костей,
2. 1 стакан воды,
3. половинка лука,
4. 1 шт. моркови,
5. 1 шт. картофеля,
6. лавровый лист,
7. соль,
8. зелень.

Отварить рыбу без шкуры и костей в подсоленной воде в течение 20 минут. Процедить бульон, добавить специи, мелко нарезанные овощи и еще проварить 20 минут.

Режим питания ребенка 12 месяцев

Режим питания ребенка 12 месяцев подразумевает под собой прием пищи в количестве 4-5 раз в день. Полные приемы пищи должны быть в строго установленных временных рамках. Из-за выработки пищевого фермента к каждому кормлению, придерживаясь режима, у ребенка будет вырабатываться аппетит, достаточный для поглощения всего объема пищи.

Автор: Иванова А.