что можно из груш вкусного сделать? они немного вязкие, но сладкие и сочные. Компот не хочу - ребенок его не пьет.
0
Консервирование и заготовки на зиму
Автор
Гость_lisale
, 14 Sep 2008 14:09
Сообщений в теме: 168
#122 Гость_Dazy
Гость_Dazy
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 29 August 2013 - 10:29
Катюшка_ (29 August 2013 - 08:56) писал:
это единственный помидоры, которые я в этом году сама вырастила из рассады))) сорта могу потом написать! у меня бумажки остались с названиями! на кусту много довольно таки, я садила красные и желтые черри, желтые покрупнее, чем красные! я люблю маленькие помидорки маринованные - как семечки уходят) специально в маленькие банки делаю, чтобы много не съесть 
#123 Гость_Катюшка_
Гость_Катюшка_
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 30 August 2013 - 14:44
Dazy (29 August 2013 - 10:29) писал:
если можно)))
http://www.agrosnsk....-store/58/3307/
|
Поблагодарили 1 Member:
|
|
#124 Гость_Катюшка_
Гость_Катюшка_
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 30 August 2013 - 17:11
замариновала сегодня две баночки маленького лука))) потом откроем зимой)
#125 Гость_Bybyzyaka
Гость_Bybyzyaka
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 30 August 2013 - 17:44
Зоя Разведчица (31 July 2010 - 22:55) писал:
Почему взрываются огурцы?
Блин вчера насолила, а сегодня вечером все взорвалось, опять закрутила посмотрим, что будет завтра
Блин вчера насолила, а сегодня вечером все взорвалось, опять закрутила посмотрим, что будет завтра
#126 Гость_Катюшка_
Гость_Катюшка_
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 30 August 2013 - 20:40
эх) не могу остановиться - сделала еще сегодня три банки помидоров в собственном соку без кожуры и маринада)))
икру кабачковую делать не буду, уж отказался ее кушать(
выкопаем свеклу и морковку - сделаю заправку для супа
икру кабачковую делать не буду, уж отказался ее кушать(
выкопаем свеклу и морковку - сделаю заправку для супа
#127 Гость_Катюшка_
Гость_Катюшка_
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 September 2013 - 15:12
сделала заправку для борща - 2б по рецепту Жени и 4б по рецепту из инета со свеклой!
вчера открыли баночку помидоров в собственном соку - вкуснотища.. жаль мало сделала - всего 3 банки. вот подумываю еще купить помидоров и сделать
вчера открыли баночку помидоров в собственном соку - вкуснотища.. жаль мало сделала - всего 3 банки. вот подумываю еще купить помидоров и сделать
#128 Гость_Bybyzyaka
Гость_Bybyzyaka
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 12 October 2013 - 19:07
А у нас патиссонов в этом году много- замариновали, икру сделали, в ассорти положили(засол)
#129 Гость_ЛиЛи
Гость_ЛиЛи
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 23 October 2013 - 12:30
Катюшка_ (23 October 2013 - 12:23) писал:
у меня в морозилке месте вообще нет! только если с разбегу впихивать и ногами притаптывать( нашла рецепт, а-ля вяленые перцы в масле подсолнечном... возник вопрос как прокалить масло http://mosfoodnews.r...rticle-313.html
#130 Гость_Ксенич
Гость_Ксенич
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 31 October 2013 - 23:54
Девочки поделитесь пожалуйста проверенным и вкусным рецептиком соления капусты!
#131 Гость_Беладонна
Гость_Беладонна
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 01 November 2013 - 14:42
Ксенич (31 October 2013 - 23:54) писал:
Девочки поделитесь пожалуйста проверенным и вкусным рецептиком соления капусты!
+1!
Приготовила пару кочанов, сижу и не решаюсь, не получается у меня как у родителей( Вчера маме звонила, она мне так рассказала:
На 1 кг капусты, 20 гр соли (НЕЙОДИРОВАННОЙ!). Режем не сильно мелко, мнем очень мягко и быстро. 2 часа пусть стоит без груза, потом груз ставим и 2 дня не трогаем. Потом протыкаем , чтобы газы вышли и пусть еще стоит киснет
И , еще, важно, чтобы сорт был засолочный! Мне свекровь дала , еще хочу у бабулек на рынке купить. У нас все капусту любят, а про супы и винегреты с ней я вообще молчу)
Сообщение отредактировал Беладонна: 01 November 2013 - 14:46
#132 Гость_Катюшка_
Гость_Катюшка_
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 01 November 2013 - 15:09
мы покупали славу мешок на гаражах в ленинском для бабули. Сами свою солили выращенную, точнее бабушка моя нам солит. у меня тоже качан валяется все хочу ради эксперимента попробовать... да руки не доходят. я нашла рецепт на еде http://www.tveda.ru/...henaya-kapusta/
в прошлом сезоне мы делали 6 3х литровых банок. съели все
в этом году уже 9 сделали, и вроде бабушка еще хотела сделать) у меня муж ест только такую капусту, суп и тушу только ее
в прошлом сезоне мы делали 6 3х литровых банок. съели все
в этом году уже 9 сделали, и вроде бабушка еще хотела сделать) у меня муж ест только такую капусту, суп и тушу только ее
Сообщение отредактировал Катюшка_: 01 November 2013 - 15:11
#133 Гость_Беладонна
Гость_Беладонна
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 01 November 2013 - 16:30
Катюшка_ (01 November 2013 - 15:09) писал:
мы покупали славу мешок на гаражах в ленинском для бабули. Сами свою солили выращенную, точнее бабушка моя нам солит. у меня тоже качан валяется все хочу ради эксперимента попробовать... да руки не доходят. я нашла рецепт на еде http://www.tveda.ru/...henaya-kapusta/
в прошлом сезоне мы делали 6 3х литровых банок. съели все
в этом году уже 9 сделали, и вроде бабушка еще хотела сделать) у меня муж ест только такую капусту, суп и тушу только ее
в прошлом сезоне мы делали 6 3х литровых банок. съели все
в этом году уже 9 сделали, и вроде бабушка еще хотела сделать) у меня муж ест только такую капусту, суп и тушу только ее
Рецепт странный какой-то. Я уже велась как-то на подобное, получилась как тряпочка. У меня и родители и бабушки всю жизнь солят без воды, сахара и уксуса
Сообщение отредактировал Беладонна: 01 November 2013 - 16:32
#134 Гость_Катюшка_
Гость_Катюшка_
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 02 November 2013 - 19:00
Беладонна (01 November 2013 - 16:30) писал:
Подскажи в каких гаражах и по какой цене
Рецепт странный какой-то. Я уже велась как-то на подобное, получилась как тряпочка. У меня и родители и бабушки всю жизнь солят без воды, сахара и уксуса
Рецепт странный какой-то. Я уже велась как-то на подобное, получилась как тряпочка. У меня и родители и бабушки всю жизнь солят без воды, сахара и уксуса
#135 Гость_Катюшка_
Гость_Катюшка_
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 02 November 2013 - 19:02
нам бабушка еще сегодня дала 4 банки капусты))) ух в этом году будем обжираться
#136 Гость_Беладонна
Гость_Беладонна
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 02 November 2013 - 22:08
А я закупила 25 кг капусты и отвезла родителям солить, говорят, что в итоге из этого 5-6 литров всего получится. вместе с капустой на рынке купила рыбину Белого Амура, кое как его почистила и сварила уху на ужин.
На завтра опять язык говяжий приготовлю на гарнир наверное ризотто овощное
На завтра опять язык говяжий приготовлю на гарнир наверное ризотто овощное
Сообщение отредактировал Беладонна: 02 November 2013 - 22:21
#137 Гость_Bybyzyaka
Гость_Bybyzyaka
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 November 2013 - 14:13
Дарья (26 August 2013 - 21:53) писал:
Кать, мне кажется возможно! Там же столько хрена и чеснока, что фиг что испортиться, я даже читала рецепт, где пишут, что хреновина должна перебродить типа так вкуснее (только в этом случаи не надо плотно хреновину накладывать, надо оставить немного свободного места) но сколько лет мы готовим ни разу у нас она бродить не начинала и в холодильнике и так в комнате стояла, ничего не случилось
#138 Гость_lisale
Гость_lisale
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 30 January 2014 - 11:33
блин, забыла, что на балконе стоят консервированные помидоры, ну и естественно они замерзли в лед.
вопрос, можно ли их потом есть, как оттают?
или лучше выкинуть?
вопрос, можно ли их потом есть, как оттают?
или лучше выкинуть?
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных