Говядина тушеная с вешенками

#1 Гость_Galina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 29 March 2008 - 23:23

Продолжаю серию быстро-просто-вкусно

Набор продуктов:
говядина
0,5 л кефира
0,5 кг свежих вешенок
репчатый лук
зелень.

Нарежем на кусочки говядину и замаринуем в кефире на 1-1,5 ч. Т.е. просто зальем кефиром и дадим настояться в холодильнике.

Прикрепленные файлы

______________0_.jpg 66.8К 3 Количество загрузок:

#2 Гость_Galina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 29 March 2008 - 23:24

Спассеруем порезанный полукольцами лук почти до готовности. Добавим порезанные крупно вешенки.

Прикрепленные файлы

______________1_.jpg 71.48К 3 Количество загрузок:

#3 Гость_Galina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 29 March 2008 - 23:26

Притомим самую малость на среднем огне.

Прикрепленные файлы

______________2_.jpg 70.67К 3 Количество загрузок:

#4 Гость_Galina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 29 March 2008 - 23:28

Выложим на отдельную сковородку наше мясо вместе с кефиром. Протушим почти до готовности.

Прикрепленные файлы

______________33.jpg 58.27К 3 Количество загрузок:

#5 Гость_Galina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 29 March 2008 - 23:30

Добавим к говядине нашу луково-грибную зажарку и доведем мясо до готовности.

Прикрепленные файлы

______________4_.jpg 71.98К 3 Количество загрузок:

#6 Гость_Galina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 29 March 2008 - 23:33

Легкое и вкусное блюдо готово!

Говядина, за счет маринования, будет очень нежная, а грибы..... ну я их в любом виде обожаю

На гарнир гречку + зеленый лучок. Приятного аппетита!

Прикрепленные файлы

______________5__resize.jpg 87.55К 3 Количество загрузок:

#7 Гость_Solnyshko-ira

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 31 March 2008 - 08:52

я грибы тоже обожаю... но вешенки..

чёта не внушают они мне доверия

#8 Гость_Galina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 31 March 2008 - 13:37

Почему?

#9 Гость_Solnyshko-ira

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 31 March 2008 - 14:21

да вот как-то смотрю на них.. и что-то не совсем они грибы.. т.е. грибы конечно.. но уж больно на *кхм* поганки смахивают

#10 Гость_Galina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 31 March 2008 - 14:49

А на опята они не смахивают?

#11 Гость_Solnyshko-ira

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 31 March 2008 - 16:29

эээ... опята я тоже никогда не покупаю и никогда не собираю... потому как напоминают они мне.. см. выше

что это за предрассудки.. как они на вкус-то? )) вешенки?

#12 Гость_Galina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 31 March 2008 - 18:16

Вполне себе грибы

Не лесные, конечно, но мне больше чем шампиньоны нравятся.

#13 Гость_Фантазерка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 07 April 2008 - 13:13

Мммм... как вкусно наверно. Обязательно сделаю, спасибо

Я супчик с вешенками варю, картошку жарю с вешенками, сердце тушила с вешенками. Вкусно. Не поганки кароче

#14 Гость_Фантазерка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 21 May 2008 - 13:59

Спасибо. Сделала я все таки. Купила говядину, оказалась не очень мягкая, решила замочить. Замочила в кефире, базилике часа на три. Потом потушила. Вкуснятина.

#15 Гость_Galina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 25 May 2008 - 23:10

Фантазерка, в след раз давай фотку прицепляй

Будем собирать к каждому рецепту фото-архив

#1 Гость_Galina

Прикрепленные файлы

#2 Гость_Galina

Прикрепленные файлы

#3 Гость_Galina

Прикрепленные файлы

#4 Гость_Galina

Прикрепленные файлы

#5 Гость_Galina

Прикрепленные файлы

#6 Гость_Galina

Прикрепленные файлы

#7 Гость_Solnyshko-ira

#8 Гость_Galina

#9 Гость_Solnyshko-ira

#10 Гость_Galina

#11 Гость_Solnyshko-ira

#12 Гость_Galina

#13 Гость_Фантазерка

#14 Гость_Фантазерка

#15 Гость_Galina

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

Войти