Мы принесли свои фрукты в кафе за день до свадьбы. На празднике нам их порезали красиво. Совершенно бесплатно.
0
Свадебный стол
Автор
Гость_Marijka
, 18 Apr 2007 10:25
Сообщений в теме: 553
#282 Гость_Ксюнечка
Гость_Ксюнечка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 07 June 2009 - 01:18
Девочки.. подскажите, а где вы каравай заказывали или заказывать будете?
#283 Гость_Kseniya
Гость_Kseniya
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 07 June 2009 - 01:37
на первый хлебокомбинат сходите. совершенно не дорого, БОЛЬШОЙ и вкусный, в общем как обычный Вкусный хлеб
#284 Гость_Luchik
Гость_Luchik
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#285 Гость_Katyam
Гость_Katyam
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 14 July 2009 - 13:43
Девочки, я вот посчитала, у нас еды чуть больше полкило на человека выходит без торта... как думаете, этого не маловато? 
( а то вдруг все потом скажут, что у нас и кушать-то было нечего?
( а то вдруг все потом скажут, что у нас и кушать-то было нечего?
#286 Гость_Кудрявая
Гость_Кудрявая
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 14 July 2009 - 13:48
я заказывала каравай в патриоте на володарского. ОЧЕНЬ вкусный! и ничуть не зачерствел. мы почти неделю его хрумкали. только в конце недели чуть жестче стал и мы его собаке скормили!
#287 Гость_anGelS
Гость_anGelS
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 14 July 2009 - 20:56
Katyam, мне кажется, что это очень мало! у нас было точно больше килограмма, хотя конечно съели не всё... ты бы лучше выложила полностью меню и мы бы заценили 
#288 Гость_Katyam
Гость_Katyam
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 18 July 2009 - 18:52
Цитата(anGelS @ 14.7.2009, 21:56)
Katyam, мне кажется, что это очень мало! у нас было точно больше килограмма, хотя конечно съели не всё... ты бы лучше выложила полностью меню и мы бы заценили
Ужас
((У нас такое меню:
- ассорти мясное
- помидоры по-гречески (они фаршированы фетой, маслинками, салатом, грецким орехом)
- кольца кальмаров фаршированные
- шампиньоны фаршированные
- рулетики из курицы
- блинчики с семгой
- мясо по-французски (на горячее)
- салат "Купеческий" - общий
- салат "Цезарь" - порционный
наше:
+ наши овощи
+ бутерброды с семгой и икрой
+ закуска из маслинок, сыра и лимончика на шпажках
+ разносол
+ фрукты.
#289 Гость_Luchik
Гость_Luchik
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 18 July 2009 - 19:26
А мне кажется, нормальное у тебя меню. В самый раз - пара салатов, несколько закусок и горячее. Не думаю, что гости уйдут голодными.
#290 Гость_Ksunya
Гость_Ksunya
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 18 July 2009 - 19:29
я бы шампиньоны фаршированые заменила чем-нибудь другим))) ну что там можно нафаршировать то? если только шампиньон мутант какойнить...имхо
еще надо учитывать на сколько человек у вас одна тарелка ассорти расчитана....
блинчики, рулетики вы как рассчитывали?
еще надо учитывать на сколько человек у вас одна тарелка ассорти расчитана....
блинчики, рулетики вы как рассчитывали?
#291 Гость_NIK_A
Гость_NIK_A
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 July 2009 - 21:00
у нас выходит по 860 руб. с человека без спиртного и фруктов.
меню такое:
1) салат порционный "Романтика"
2) салат порционный "Фьюжн"
3) горячее- эскалоп под сыром с грибами+запеченый картофель с сыром+огурчик нарезан.
4) фарширован.помидоры
5) фарширован.грибочки
6) нарезка рыбная
7) нарезка мясная
8) куриные рулетики, фаршированые 50%- печенью/50% грибами с сыром
9) бутерброды с икрой красной
10) рыба в кляре
11) шашлыки 50% свинины/50% курицы
меню на 50 человек. + будут овощи, фрукты, конфеты, торт :-)
надеюсь гости будут сыты) пока писала кушать захотелооось))))))))
меню такое:
1) салат порционный "Романтика"
2) салат порционный "Фьюжн"
3) горячее- эскалоп под сыром с грибами+запеченый картофель с сыром+огурчик нарезан.
4) фарширован.помидоры
5) фарширован.грибочки
6) нарезка рыбная
7) нарезка мясная
8) куриные рулетики, фаршированые 50%- печенью/50% грибами с сыром
9) бутерброды с икрой красной
10) рыба в кляре
11) шашлыки 50% свинины/50% курицы
меню на 50 человек. + будут овощи, фрукты, конфеты, торт :-)
надеюсь гости будут сыты) пока писала кушать захотелооось))))))))
#292 Гость_Katyam
Гость_Katyam
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 July 2009 - 21:26
Цитата(Ksunya @ 18.7.2009, 20:29)
я бы шампиньоны фаршированые заменила чем-нибудь другим))) ну что там можно нафаршировать то? если только шампиньон мутант какойнить...имхо
еще надо учитывать на сколько человек у вас одна тарелка ассорти расчитана....
блинчики, рулетики вы как рассчитывали?
еще надо учитывать на сколько человек у вас одна тарелка ассорти расчитана....
блинчики, рулетики вы как рассчитывали?
Ассорти у нас на три человека одна тарелка, рулетиков - 2 килограмма на всех, блинчиков - полтора килограмма... маловато, конечно, но зато у нас действительно много всяких разных закусок. Получается, будет 11 видов холодных закусок, не считая салатов. Выбирай - не хочу.
Может, просто увеличить все закуски вдвое?
#293 Гость_anGelS
Гость_anGelS
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 July 2009 - 21:36
так на вид вроде достаточно, но почему у вас получается чуть больше чем полкилограмма? два салаты (порции обычно по 100-150 гр.) плюс горячее - это наверно уже полкило выходит...
#294 Гость_Katyam
Гость_Katyam
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 20 July 2009 - 09:03
Цитата(anGelS @ 19.7.2009, 22:36)
так на вид вроде достаточно, но почему у вас получается чуть больше чем полкилограмма? два салаты (порции обычно по 100-150 гр.) плюс горячее - это наверно уже полкило выходит...
Ой, и правда.
Я что-то перепутала...
у нас только у горячего выход 350 гр, это вместе с одним порционным салатом полкило. а еще другой салат, закуски, торт...
поняла, где ошиблась - полкило - это без горячего
до подачи горячего наши гости не перемрут с голоду? #295 Гость_ALENA
Гость_ALENA
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 20 July 2009 - 09:05
Девочки а расскажите кто что на катания брал из еды. А то у меня тут сестра была на свадьбе была очень не довольна что их мало вормили на катаниях))
#296 Гость_LightningKiss
Гость_LightningKiss
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 20 July 2009 - 09:14
Цитата(Ksunya @ 18.7.2009, 20:29)
я бы шампиньоны фаршированые заменила чем-нибудь другим))) ну что там можно нафаршировать то? если только шампиньон мутант какойнить...имхо
еще надо учитывать на сколько человек у вас одна тарелка ассорти расчитана....
блинчики, рулетики вы как рассчитывали?
еще надо учитывать на сколько человек у вас одна тарелка ассорти расчитана....
блинчики, рулетики вы как рассчитывали?
Нуу...шампиньонам совсем не обязательно быть мутантами...я недавно пробовала и мне безумно понравилось...фаршировались шляпки нарубленными ножками, сыром и зеленью...шляпки фаршированные были как раз таким размеров, чтобы их в рот целиком и АМ!!!...Для закуски отличный вариант...Только, допустим не каждому отдельно порцию, а просто по столам стояли
ALENA А насчет катаний-это да..это "проблема"...на всех свадьбах, на которых я была, меня беспокоил этот вопрос. В основном берут шампанское и яблоки. Я бы помимо этого взяла бы еще бутериков нарезанных...
Сообщение отредактировал LightningKiss: 20 July 2009 - 09:16
#297 Гость_Ksunya
Гость_Ksunya
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 20 July 2009 - 09:19
Цитата(LightningKiss @ Сегодня, 10:14)
Нуу...шампиньонам совсем не обязательно быть мутантами...я недавно пробовала и мне безумно понравилось...фаршировались шляпки нарубленными ножками, сыром и зеленью...шляпки фаршированные были как раз таким размеров, чтобы их в рот целиком и АМ!!!...Для закуски отличный вариант...Только, допустим не каждому отдельно порцию, а просто по столам стояли
Я прекрасно знаю как фаршируются шампиньоны)))) для вас это отличный вариант, а я бы на стол их не заказала имхо
#298 Гость_LightningKiss
Гость_LightningKiss
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#299 Гость_ALENA
Гость_ALENA
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 20 July 2009 - 09:25
Мое меню:
Закуски:
1. Курица фаршированная грибами и сыром
2. Рулет куринный с амлетом
3. Салат с крейскими гребешками общий
4. Салат коктейль (ветчина огурцы сыр зелень)
4. Овощная тарелка
5. Мясная тарелка
6. Рыбная тарелка (сельдь, семга горбуша)
7. Бутерброды с икрой
8. Курица круасан (филе заворачивают в слоеное тесто с сыром)
9. Рыба запеченая с сыром (какая-то красная сложное название не помню)
10. еврейская закуска в профитролях
На горячее: голубцы, картошка запеченая с мясом (мясо по французски)
Фрукты, торт, конфеты.
Вроде все ничего не забыла)))
Закуски:
1. Курица фаршированная грибами и сыром
2. Рулет куринный с амлетом
3. Салат с крейскими гребешками общий
4. Салат коктейль (ветчина огурцы сыр зелень)
4. Овощная тарелка
5. Мясная тарелка
6. Рыбная тарелка (сельдь, семга горбуша)
7. Бутерброды с икрой
8. Курица круасан (филе заворачивают в слоеное тесто с сыром)
9. Рыба запеченая с сыром (какая-то красная сложное название не помню)
10. еврейская закуска в профитролях
На горячее: голубцы, картошка запеченая с мясом (мясо по французски)
Фрукты, торт, конфеты.
Вроде все ничего не забыла)))
#300 Гость_Елена-замужем
Гость_Елена-замужем
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных