Мы в Мафте спиртное покупали. Показали расписку от тамады и чек и товарный чек из кафе и нам сделали скиду 10%. А из ЗАГСа у нас справки не было. Когда заявление подавали не до того было.
0
Свадебный стол
Автор
Гость_Marijka
, 18 Apr 2007 10:25
Сообщений в теме: 553
#182 Гость_Ksunya
Гость_Ksunya
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 31 August 2008 - 21:08
может кому пригодиться наш расчет спиртного на банкет!!!расчитано на 70 человек, а было человек 66)
минералка Ессентуки - 100 бутылок
лимонад - 100 бут
шампанское - 31 бут
вино белое - 30 бут
вино красное - 20 бут
водка - 40 бут
еще у нас по задумке было такое, когда гости вставали и поздравляли молодых им на выбор наливали мартини, виски (3 вида)... всем понравилась такая идея_))) хотя некоторые водочки залпом пили))))
минералка Ессентуки - 100 бутылок
лимонад - 100 бут
шампанское - 31 бут
вино белое - 30 бут
вино красное - 20 бут
водка - 40 бут
еще у нас по задумке было такое, когда гости вставали и поздравляли молодых им на выбор наливали мартини, виски (3 вида)... всем понравилась такая идея_))) хотя некоторые водочки залпом пили))))
#183 Гость_Елеська
Гость_Елеська
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 02 September 2008 - 10:16
А кто сколько и какие ФРУКТЫ покупал для банкета? И на сколько это было человек?
#184 Гость_Пуська
Гость_Пуська
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 02 September 2008 - 10:20
Если кому-то пригодится, в Патерсоне акция шампанское 60 рублей.
#185 Гость_Pol`ka4ka
Гость_Pol`ka4ka
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 02 September 2008 - 12:16
ой, у нас родители фруктами занимались, банкетная организация сказала, что на 50 человек будет достаточно 6 кг, но типа персиков, винограда,...такого , чтоб не резать и еще были арбузы и дыни
#186 Гость_Katastroffa
Гость_Katastroffa
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 02 September 2008 - 17:47
мы на 35 человек брали 4 кг винограда, 3 кг. слив, апельсины хотели брать кг, но нам показалось маловато (в кг примерно 4 шт) и решили поштучно в расчете по 1 на каждого. также груши (конференц). Дыни и арбузы побоялись брать - еще только конец июля был, да и сами "распорядитель банкета" не советовали
#187 Гость_Галинка
Гость_Галинка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 21 January 2009 - 13:19
Подскажите пожалуйста по поводу горячего блюда. Мы никак не можем определиться одно заказывать или два?
#188 Гость_Мария Хуан
Гость_Мария Хуан
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 21 January 2009 - 13:42
зависит от продолжительности банкета. Если не больше 5-6 часов, то одного блюда хватит. Зато можно сделать два вида - кому-то мясо, ком-то рыбу, например. На большинстве банкетов на рыбу спрос повышенный! Поэтому мы, скорее всего, будем делать напополам, а официанты подадут всем кто что захочет.
#189 Гость_Галинка
Гость_Галинка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 21 January 2009 - 13:46
Мы то рассчитываем на 6 часов, но будем делать за городом, поэтому наверное лучше подстраховаться и сделать два блюда.
#190 Гость_Мария Хуан
Гость_Мария Хуан
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 21 January 2009 - 14:30
Зависит еще от закусок. Если среди закусок сделать, например, куриные шашлычки, то два горячих - это перебор.
А если из закусок в основном нарезка, то можно и два горячих.
А если из закусок в основном нарезка, то можно и два горячих.
#191 Гость_Галинка
Гость_Галинка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#192 Гость_NochkaS
Гость_NochkaS
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 January 2009 - 16:14
Вот наше меню:
Салаты:
1. салат порционный (Русская красавица)
2. салат общий (Шампинионы по французски)
Закуски:
3. язык заливной
4. блинчики с икрой
5. тарелка мясная (3 вида мяса и 1 колбасы)
6. тарелка рыбная (горбуша, скумбрия, селедка и сами приносили соленую семгу)
7. тарелка овощная (помидоры, огурцы)
8. ножки куриные фаршированые
9. Морской язык под сыром и майонезом
Горячее:
10. Свиная отбивная запеченная под помидором, сыром и майонезом.
на гарнир картофель жареный
Сами приносим:
1 Огурчики маринованные
2 Помидорки маринованные
3 Грузди соленые
4 Карп фаршированный
5 Сырная тарелка (3 вида)
6 Фрукты (виноград, яблоки, груши, мандарины, бананы)
7 Сладкое конфеты (7 видов)
8 Торт (7 кг. всем хватило, верхушку себе забрали, делали с лебедями и низ остался даже)
Салаты:
1. салат порционный (Русская красавица)
2. салат общий (Шампинионы по французски)
Закуски:
3. язык заливной
4. блинчики с икрой
5. тарелка мясная (3 вида мяса и 1 колбасы)
6. тарелка рыбная (горбуша, скумбрия, селедка и сами приносили соленую семгу)
7. тарелка овощная (помидоры, огурцы)
8. ножки куриные фаршированые
9. Морской язык под сыром и майонезом
Горячее:
10. Свиная отбивная запеченная под помидором, сыром и майонезом.
на гарнир картофель жареный
Сами приносим:
1 Огурчики маринованные
2 Помидорки маринованные
3 Грузди соленые
4 Карп фаршированный
5 Сырная тарелка (3 вида)
6 Фрукты (виноград, яблоки, груши, мандарины, бананы)
7 Сладкое конфеты (7 видов)
8 Торт (7 кг. всем хватило, верхушку себе забрали, делали с лебедями и низ остался даже)
#193 Гость_Галинка
Гость_Галинка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 January 2009 - 16:17
1 горячее хватило? а то мне все говорят, что 2 горячих надо
#194 Гость_NochkaS
Гость_NochkaS
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 January 2009 - 16:19
Стол был нормальный, все вкусно, украшено было все зеленью, где надо лимончик, оливки, а забыла сказать, оливки еще приносили сами, их в отдельные тарелочки раскладывали для тех кто любит, лимон тоже еще резали на блюдечки. Всего хватило. Еще и осталось много. Надо расчитывать примерно 1500-1900 гр. на человека, меньше будет мало, больше- много останется
#195 Гость_NochkaS
Гость_NochkaS
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 January 2009 - 16:20
Хватило, осталось даже, так что не переживай, мне мама говорила тоже обязательно надо второе, но я не стала заказывать и не пожалели и так всего предостаточно было
#196 Гость_Галинка
Гость_Галинка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 January 2009 - 16:36
Нет, мы наверное все таки будем 2 горячих заказывать, ведь мы 2 дня гуляем на второй день все съедим 
Вдруг кто-нибудь ночью продолжение банкета устроит, а что все может быть
Вдруг кто-нибудь ночью продолжение банкета устроит, а что все может быть
#197 Гость_NochkaS
Гость_NochkaS
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 January 2009 - 16:43
а ну да, а вы на 2-ой день тоже будете заказывать меню?
#198 Гость_Галинка
Гость_Галинка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 January 2009 - 17:02
NochkaS, да нам так и сказали, что с утра уха и все, что останется с первого дня, а уже на обед будем шашлыки на улице делать
#199 Гость_Галинка
Гость_Галинка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 January 2009 - 17:10
1. салат порционный (Русская красавица)
2. салат общий (Шампинионы по французски)
напиши пожалуйста состав
2. салат общий (Шампинионы по французски)
напиши пожалуйста состав
#200 Гость_NochkaS
Гость_NochkaS
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 January 2009 - 17:11
Ну тогда да, вам надо побольше заказать, чтоб осталось на утро, потому что многие с похмелья наоборот покушать любят 
главное чтоб все это убралось в холодильник и ничего не пропало
главное чтоб все это убралось в холодильник и ничего не пропало
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных