Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Свадебный стол

Автор Гость_Marijka , 18 Apr 2007 10:25

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 553

#101 Гость_Рыжунька

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 09 August 2007 - 10:02

Фантазерка почитай внимательней эту темку ..там много кто писал расчет спиртного !!!

страница 2ая...там точно Creamolia отписалась про спиртное

#102 Гость_Златовласка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 09 August 2007 - 11:01

Цитата(Marijka @ Jul 20 2007, 08:26 AM)

Цитата(Ula @ Jul 20 2007, 07:28 AM)

а у нас родители отказались от продукции казахстана. Бояться вдруг будет какая нибудь паленая. Не дай Бог потом гости болеть будут или отравяться. Поэтому решили брать проверенную продукцию.

вот и мои поэтому отказались...

И наши тоже
Думаем в Метро брать спиртное, я правда цены еще не сравнивала с Мавтом.

#103 Гость_Фантазерка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 August 2007 - 09:26

Цитата(Рыжунька @ Aug 9 2007, 10:02 AM)

Почитала. Хочется еще примеров. кто как закупался?
Были у друзей на свадьбе. Из напитков: компот и минералка. Ни газировки, ни соков в такую жару не было. Странно как-то, ибо водку запивать мужикам было просто нечем, компот был клюквенный невкусный. Я хочу покупать сок и газировку, думаю вот сколько.

#104 Гость_Sweety

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 August 2007 - 10:37

Цитата(Фантазерка @ Aug 13 2007, 09:26 AM)

Цитата(Рыжунька @ Aug 9 2007, 10:02 AM)

объем к-во стоимость сумма (руб) сумма(л)
аперитив
шамп-ое 0,70 5 300 1500 3,5
крас.вино 0,75 2 250 500 1,5
сок 1,00 2 40 80 2
мин.вода 0,50 4 10 40 2

праздничный стол

шамп-ое 0,70 8 300 2400 5,6
крас.вино 0,75 9 250 2250 6,75
бел. п/сл 0,75 2 170 340 1,5
мартини 1,00 8 300 2400 8
водка 1,00 3 0 0 3
текила 1,00 1 700 700 1
сок 1,00 28 40 1120 28
мин.вода 0,50 28 10 280 14

баня

пиво 0,50 20 30 600 10
сок 1,00 10 40 400 10
мин.вода 0,50 14 10 140 7

помимо этого были морс клюквенный и напиток брусничный.
расчет на 28 человек.

#105 Гость_Raduga

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 August 2007 - 12:26

Мы купили на полных два дня (выкуп, катание, банкет 1 день, банкет 2 день) на 45 взрослых человек
водки - 30 л.
вина - 45 литров (белого 15, красного 30)
шампанского - 30 бут.
минералки - 27 литров
газводы - 36 литров
сок - 45 литров
еще будет 30 литров морса брусничного на первый день и квас на 2 день
по-моему упиться )))
решили, что если не выпьют - оставим на все ближайшие праздники, может и на Новый год хватит )))

а стол у нас получился по 750 р./чел. на первый день и по 300 р. на 2 день

#106 Гость_Creamolia

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 August 2007 - 13:26

В итоге мы всё-таки покупали по 0,5 минералки на человека, по 1 л сока на человека и по литру Кока-колы на человека... выпилось почти всё...

#107 Гость_Julik

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 21 August 2007 - 12:02

Девочки, а кто-нить знает про кухню кафе "кбс", это который на гагарина 9?
Мы решили там банкет делать

#108 Гость_Ula

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 21 August 2007 - 12:16

Заказали вчера меню:
рыбное ассорти
мясное ассорти
фаршированные грибочками помидоры
рыба в кляре
рулетик из семги и блинчика
бутерброды с икрой
рулеты остренькие из баклажаном и помидоров
салат Греческий
салат с морскими штучками всякими Дары Моря называется
салат Сельдь под шубой
салат 21 век (самый сытный с филе курицы ветчиной и все такое)
и одно горячее : картофель по деревенски и мясо по швейцарски, запеченное с грибочками.
Надеюсь все наедятся. Все вместе получилось 1000 руб/чел. Без спиртного и фруктов.

#109 Гость_Marijka

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 23 August 2007 - 15:59

меню богатое, гости будут сытые)))) если не объедятся совсем

#110 Гость_Raduga

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 23 August 2007 - 16:37

Да, 4 салата, это много! Я бы не съела )))

#111 Гость_Мультяшка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 27 August 2007 - 15:08

У нас тоже было 4 салата, нарезки, помидорчики фаршированные рыба фаршированная, всякие закусочки и 2 горячих.
Сначало подавали мясо по-купечески с картошкой, а потом фаршированные грибыми окорочка и голубцы на общие блюда.Не сказала бы, что много осталось. У гостей был хороший аппетит.

#112 Гость_Златовласка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 28 August 2007 - 10:00

Вчера были в Метро я сравнивала цены на спиртное с Мавтом.
В Мавте у нас есть скидка 10% она максимальная.
Вообщем по некоторым позициям в Метро получается гораздо дешевле.
Например вино красное Кадарка Dr.Zenzen разница 50 руб. получается.
Мартини Бьянко 1л. цена одинаковая.
Шампанское вот не посмотрела, я хочу венгерское ВВ полусухое.

#113 Гость_Ula

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 30 August 2007 - 08:50

Спиртное брали полностью в Мавте. Попалась нам очень шустрая девочка консультант. и мы очень быстро все выбрали, расплатились и уехали.

#114 Гость_Туся

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 20 September 2007 - 14:30

Девочки, когда готовились к свадьбе, то столкнулись с проблемой: сколько и чего заказывать, может мой расчет кому-нибудь поможет.

расчет стоимости банкета на 50чел.
Холодные блюда      вес, гр   кол-во порций
ассорти рыбное      100                         25
ассорти овощное      300                         15
ассорти мясное      150                         15
сыр                      150                         15
отварной говяжий язык
с хреном                        80                         25
салат цезарь (мясной)    200                         15
салат с креветками      300                         15
маринованные овощи     200                         15

Горячие закуски
тарелка самсы
(слоеные булочки с
мясной начинкой)       250                          25

Горячие блюда
узбекский плов        150                          50
шашлык (семга, свинина)  1 шт                          50

Десерт
Фрукты (арбуз, дыня,
виноград)                        600                          30
Кофе черный или
чай(черный, зеленый)    кружка          50
Свадебный
торт (ЧП Лапоян)        5000                            1
Хлеб                       булка                          15

#115 Гость_Anyta

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 20 September 2007 - 16:16

Туся, спасибо! Мы как раз собираемся ехать заказывать ресторан и неделю уже мусолим меню, все думаем чего сколько заказать. Из опыта скажи всего хватило? Если бы ты сейчас что то поменяла, то что?

#116 Гость_Туся

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 21 September 2007 - 10:45

Цитата(Anyta @ Sep 20 2007, 04:16 PM)

Хватило всего, даже слишком. Наелись все, осталось немножко. Торт можно поменьше заказать, т.к. пришлось гостям с собой раздавать.

#117 Гость_kisa_cat

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 21 September 2007 - 22:03

Согласна, у нас торт на 65 человек был 5 кг (Лапоян) - всем гостям понравился, осталось наверно четверть, которая ушла на "ура" на следующий день. У нас был всего один салат из морепродуктов, 2 горячего (свинина и говядина), все остальное различные нарезки и закуски. Горячего не осталось, закуски немного, притом, что все хорошо наелись, стол был богатым. Сок и минералка были из расчета по литру на человека точно, а то и больше, сок кстати выпили весь, минералки немного осталось. Вообще золотое правило, при котором мало не будет: это по литру вина и 0,5 водки на человека, а если спиртное останеться - так не беда, будет еще масса поводов выпить оставшееся спиртное. Кстати по опыту скажу, вино свадебное вкуснее обычного

#118 Гость_Anyta

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 02 October 2007 - 11:16

Я вот смотрю очень многие по 2 горячего заказывают. Мы думали по 2 салата, а видимо и по 2 горячих надо. Когда горячее подавали? В начале и в конце застолья или как?

#119 Гость_Туся

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 02 October 2007 - 12:17

Цитата(Anyta @ Oct 2 2007, 11:16 AM)

У нас холодных закусок (вместе с салатами) было около 5. Горячих было 2, 1-е подавали, когда значительно уменьшились на столах холодные закуски, а 2-е ближе к концу застолья.
А вообще, когда мы готовились к свадьбе, то я где-то прочитала, что каждый человек за 5-6 часов банкета съедает около 500гр в среднем, исходя из этого и заказывали.