0
Суши, приготовление дома
Автор
Гость_Lika_45
, 10 Jan 2008 18:21
Сообщений в теме: 173
#121 Гость_Июньская
Гость_Июньская
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 15 March 2010 - 23:59
Девушки, а закупки не будет в ближайшее время? очень хочется уже попробовать домашних суши
#122 Гость_Беладонна
Гость_Беладонна
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 16 March 2010 - 09:27
Июньская, так можно в Синегорье или в Европе-Азии купить компоненты)
В Синегорье от 500 р еще и диск обучающий подарят
В Синегорье от 500 р еще и диск обучающий подарят
#123 Гость_Solnyshko-ira
Гость_Solnyshko-ira
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 16 March 2010 - 10:07
я последний раз в Никитинском покупала ингредиенты для суши, вроде ничего так, дороже, конечно, чем в закупках, и имбирь белый не возят, но как грится, на безрыбье и рак рыба ))
#124 Гость_Июньская
Гость_Июньская
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#125 Гость_Беладонна
Гость_Беладонна
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 16 March 2010 - 16:32
Июньская, на 500 рублей точно получится. Я взяла только угря, уксус, вассаби.
#126 Гость_Июньская
Гость_Июньская
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 March 2010 - 13:10
Девушки, опытные, поделитесь советами
1. как правильно сварить рис для суши?
2. что в него добавить? насколько я поняла туда добавляют мицукан, а сколько?
3. сколько примерно надо взять риса на один ролл? у кого рука уже набита разъясните
спасибочки
1. как правильно сварить рис для суши?
2. что в него добавить? насколько я поняла туда добавляют мицукан, а сколько?
3. сколько примерно надо взять риса на один ролл? у кого рука уже набита разъясните
спасибочки
#127 Гость_Marishka_74
Гость_Marishka_74
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 March 2010 - 20:42
Июньская, на 300 гр риса налить 380 гр воды, варить 10 мин на умеренном огне, когда сварится, убрать с плиты, выровнять рис внутри кострюльки, плотно накрыть крышкой (сверху можно полотенцем укутать). В отдельной кострюльке разводим: 2 ст.л. уксуса мицукан + 1 ч.ложка сахара + 0,5 ч.л. соли, нагреть, чтобы всё растворилось и убрать с огня. Полученный соус тонкой струйкой вливать в рис, одновременно размешивая.
А вообще такой соус уже есть готовый у Кикомана, но и со своим получается очень даже вкусно! Ещё от риса, конечно же много зависит)))
Для приготовления роллов рис должен быть охлаждён до комнатной температуры.
На 1 лист нори (я отрезаю от него 2 полосочки, не люблю крупные роллы) у меня уходит шарик риса с мою ладошку.
А вообще такой соус уже есть готовый у Кикомана, но и со своим получается очень даже вкусно! Ещё от риса, конечно же много зависит)))
Для приготовления роллов рис должен быть охлаждён до комнатной температуры.
На 1 лист нори (я отрезаю от него 2 полосочки, не люблю крупные роллы) у меня уходит шарик риса с мою ладошку.
#128 Гость_Июньская
Гость_Июньская
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 22 March 2010 - 11:23
Marishka_74, аха Мариш, спасибо
Буду пробовать )))))
А готовый соус где купить можно? там же где и все остальное?
Буду пробовать )))))
А готовый соус где купить можно? там же где и все остальное?
#129 Гость_Marishka_74
Гость_Marishka_74
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#130 Гость_Итальянская мамочка
Гость_Итальянская мамочка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 March 2010 - 22:22
Я по ценам сравнивала, если брать в торговых точках, то лучше в Никитинском, торговый отдел рядом с кафе от уральских пельмений кажется, в Европе-Азии цены выше
#131 Гость_Июньская
Гость_Июньская
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#132 Гость_Июньская
Гость_Июньская
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#133 Гость_Neto4ka
Гость_Neto4ka
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#134 Гость_Maniaka
Гость_Maniaka
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 August 2010 - 21:12
накрутила на годовщину 
Прикрепленные файлы
-
x_2eddcec2.jpg 56.06К
89 Количество загрузок:
-
x_6b266ec6.jpg 41.23К
68 Количество загрузок:
-
x_f5eb3d92.jpg 42.13К
59 Количество загрузок:
#135 Гость_Европа
Гость_Европа
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 14 September 2010 - 08:29
Maniaka, красотища!!!
Мария Хуан, ты вообще профессионал!
слюнки так и текут))
Мария Хуан, ты вообще профессионал!
слюнки так и текут))
#136 Гость_Красная ШапТочка
Гость_Красная ШапТочка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 20 September 2010 - 22:29
Села медведика шить
и поняла что на пустой желудок ну никак не рисуется выкройка,
Вот. мишки нет,
зато дракончик хороший получился
и поняла что на пустой желудок ну никак не рисуется выкройка,
Вот. мишки нет,
зато дракончик хороший получился
Сообщение отредактировал Красная ШапТочка: 20 September 2010 - 22:29
#137 Гость_Solnyshko-ira
Гость_Solnyshko-ira
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#138 Гость_irinka84
Гость_irinka84
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#139 Гость_Ёжк@
Гость_Ёжк@
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#140 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных