Как сделать молочный коктель дома?

#1 Гость_Рыжунька

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 21 August 2007 - 10:21

Вот вобщем то и весь вопрос...

что то у нас не получилось сделать чтобы пенка густая была ...может мы не ту насадку использовами...может его надо не в микшере делать...а насадкой типо венчика взбивать??
А еще на юге видела ..она молочко из морозилке доставала оно как кашица было ... но так застыть может только молоко из тетра пака...наверно ..потому как обычное наше молоко таким не делается....
Кто знает секреты ...поделитесь!!!!

#2 Гость_Solnyshko-ira

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 21 August 2007 - 10:24

покупаешь чудо-молоко для взбивания (в розовой коробке), в блендер его на пару минут и коктейль готов

#3 Гость_Рыжунька

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 21 August 2007 - 10:26

У нас чудо юдо комбайн ВОШШШШШ

К микшер его ...или куда ?? ..микшер это стакан высокий ...или не в него???

#4 Гость_Рыжунька

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 21 August 2007 - 10:26

а вот на юге делали из обычного ихнего молока ....
а не из полуфабрикатов

#5 Гость_Solnyshko-ira

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 21 August 2007 - 10:44

ага это и есть блендер

) высокий стакан

#6 Гость_Solnyshko-ira

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 21 August 2007 - 10:45

а они в каком устройстве делали это молоко?

#7 Гость_Рыжунька

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 21 August 2007 - 11:40

ууу....если бы я знала............

#8 Гость_Raduga

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 23 August 2007 - 08:45

Насколько я знаю, густую пену получить из натурального молока невозможно. Такая пена получается из добавления в молоко всяких загустителей, которые как раз есть в Мажителе, в Чудо-молоке.
Хотя в качестве варианта можно попробовать сделать коктейль с банановым пюре - может из него и получится густая пена.

#9 Гость_Creamolia

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 23 August 2007 - 09:03

кхм-кхм.... Извините - может задам идиотский вопросик....

А вы мороженое-то класть не забываете???

Ну и молоко, конечно тоже должно быть очень охлаждённое... взбиваем 2-3 минуты... Всякие фрукты наоборот осаживают пенку... поэтому обычно стараюсь делать с сиропом...

#10 Гость_Solnyshko-ira

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 23 August 2007 - 09:53

Creamolia, из обычного молока и мороженного у меня ничего не получилось

поэтому если делаю то только из чудо молока.. мажитель тоже не взбился

#11 Гость_kisulka_girl

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 23 August 2007 - 19:57

В высокий стакан комбайна засовываю мороженое и заливаю немного Чудо коктейля для взбивания, добавляю предварительно размороженную клубнику. 30 сек. и готово!

#12 Гость_Raduga

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 23 August 2007 - 21:15

А пена? Густая?

#13 Гость_Фима

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 29 August 2007 - 11:12

я делаю из сливок, мороженого, и сиропа, либо банан. Все взбиваю минут 3. Пена есть, вроде ничего такая. Главное пить сразу

#14 Гость_LILU 2

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 29 August 2007 - 18:54

у нас блендер , я просто наливаю молоко туда ,кидаю клубники и банан,и васче клево!

#15 Гость_Мурка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 30 August 2007 - 01:34

Делаю с бананом как рассказывали выше, а также у меня есть еще один рецептик, моим нравится всем (прочитала в одном журнале и попробовала) :
на 2 порции
1 стакан йогурта
1 стакан ледяной минеральной воды без газа
2 ст. ложки сахарной пудры
все это взбить блендером 1 минуту
на дно стакана положить ломтик лимона и налить напиток

#16 Гость_Рыжунька

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 30 August 2007 - 11:39

хм, Мурка интересный рецептик ...надо попробывать!!!

#17 Гость_Creamolia

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 30 August 2007 - 12:36

очень сладко.... по-мойму....

#18 Гость_Мурка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 30 August 2007 - 12:54

Creamolina, я сначала без сахара делала, понравился, а потом сахар добавила и еще больше понравился

. А если понравится без сахара, то его можно не класть конечно.
Рыжунька, попробуй как тебе такой коктейльчик, приятного аппетита

#19 Гость_kisulka_girl

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 30 August 2007 - 14:11

Цитата(Raduga @ Aug 23 2007, 09:15 PM)

А пена? Густая?

Ага, пены много и она густая

#1 Гость_Рыжунька

#2 Гость_Solnyshko-ira

#3 Гость_Рыжунька

#4 Гость_Рыжунька

#5 Гость_Solnyshko-ira

#6 Гость_Solnyshko-ira

#7 Гость_Рыжунька

#8 Гость_Raduga

#9 Гость_Creamolia

#10 Гость_Solnyshko-ira

#11 Гость_kisulka_girl

#12 Гость_Raduga

#13 Гость_Фима

#14 Гость_LILU 2

#15 Гость_Мурка

#16 Гость_Рыжунька

#17 Гость_Creamolia

#18 Гость_Мурка

#19 Гость_kisulka_girl

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

Войти