Кухня в ритме сиртаки

Древнегреческий философ Эпикур утверждал, что жизнь должна приносить наслаждение. Пожалуй, современные греки придерживаются того же принципа в своей кухне – она проста, полезна, легка и полна ароматов. Мясо здесь тушится или запекается, овощи используются в больших количествах (равно как и сыр), практически любой салат заправляется оливковым маслом, а уж в качестве приправы идет свыше 100 видов полевых и лесных трав. Вообще греческое меню отлично подойдет к летней трапезе, когда организму требуется разгрузка и в то же время запас витаминов на зиму.

Читать далее:

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

мне иногда кажется что я родилась не в том месте )))
оливки! фета!! масло!! ням ням ))
обожаю греческую кухню )
ой, а еще под звуки Сиртаки