Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Про Свеклу

Автор Гость_ЛиЛи , 11 Dec 2013 19:04

Вперед

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 30

#1 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 11 December 2013 - 19:04

Valeria Tequila (11 December 2013 - 17:15) писал:

У нас сегодня на ужин запеканка из цуккини и баклажанов с фаршем. И салат со свеклы и сыра.

Лера, какой сыр добавляешь? чеснок кладешь?

#2 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 11 December 2013 - 19:19

Valeria Tequila (11 December 2013 - 19:09) писал:

ЛиЛи, да любой, у меня гауда. Чеснок кладу. Баклажаны его очень любят))

гауда к свекле? я думала, моцарелла или козий или что-то подобное)
не, не в баклажаны чеснок, а в свеклу?

#3 Гость_Valeria Tequila

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 12 December 2013 - 19:36

ЛиЛи (11 December 2013 - 19:19) писал:

гауда к свекле? я думала, моцарелла или козий или что-то подобное)
не, не в баклажаны чеснок, а в свеклу?

а, ты про свеклу. Да плавленый сырок потерла и сметаной заправила. Чеснок не клала сегодня, не захотелось, иногда кладу. С козьим сыром тоже люблю, но там еще надо листья салата, + заправку делать.
Сегодня на обед гороховый суп, на ужин хачапури по-абхазски.

#4 Гость_Marina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 12 December 2013 - 19:48

я ела у подруги в гостях свеклу с колбасным сыром - вкусно и неожиданно, что именно колбасный сыр был

#5 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 12 December 2013 - 19:52

Marina (12 December 2013 - 19:48) писал:

я ела у подруги в гостях свеклу с колбасным сыром - вкусно и неожиданно, что именно колбасный сыр был

а сыр порезанный или натертый? и чем заправлено?
у меня Денис свеклу обожает, вот и думаю, чем бы еще разбавить ее....

#6 Гость_Valeria Tequila

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 12 December 2013 - 19:55

В салат со свеклой и сыром можно еще орехи грецкие мелко измельченные положить, мне нравится. И полезно

#7 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 12 December 2013 - 19:58

Valeria Tequila (12 December 2013 - 19:55) писал:

В салат со свеклой и сыром можно еще орехи грецкие мелко измельченные положить, мне нравится. И полезно

спасибо, Лер.Не наш вариант.
Я как-то писала, что вообще не люблю сладкие вещи в салатах, ни орехи, ни яблоки, ни курагу с черносливом, выковыриваю их всегда)
но этот вариант оочень распространен в столовых и кафешках.

#8 Гость_Valeria Tequila

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 12 December 2013 - 20:02

Ты не любишь, а сын может обожать будет))) вот так мы влияем на вкусовые пристрастия детей))))

#9 Гость_Marina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 12 December 2013 - 20:13

сыр тертый. заправка либо сметана, либо майонез

на работе женщина делает свеклу: крупными кубиками режет и заправляет маслом оливковым. Проблемы у нее с кишечником

#10 Гость_Malinka

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 December 2013 - 07:23

Вчера был плов и лёгкий суп.

Очень уважаю я салат из свеклы. Летом делала кусочками + чёрная смородина, зелень, очень нравилось.
Тоже пожалуй винегрет сделаю сегодня

#11 Гость_Июньская

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 December 2013 - 09:26

Салатик из свеклы захотелось...... есть люблю, а вот варить ее.
Девочки, есть секрет какой-нибудь что бы секла быстро сварилась?

#12 Гость_Желудь

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 December 2013 - 09:28

Июньская (13 December 2013 - 09:26) писал:

а быстро - это как?
я варю час, потом заливаю холодной водой. как остынет - готова.

#13 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 December 2013 - 09:29

Июньская (13 December 2013 - 09:26) писал:

так ее можно не варить долго,я не долго варю, натираю же потом , там не чувствуется твердость)
но варю так: сначала довожу до конкретного кипения, минут 20 держу так, а потом на томление на минут 20...
а кто-то часами ее варит....

#14 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 December 2013 - 09:32

Желудь (13 December 2013 - 09:27) писал:

я вареную свеклу с подсолнечным маслом нерафинированным люблю, могу сколько угодно съесть.
но как гарнир никогда не видела, надо попробовать.

тоже люблю с рафинированным маслом свеклу, да и любой другой овощ.
обычно, с чесночком чуть натираю, перчу и солю+масло.

#15 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 December 2013 - 09:37

Июньская (13 December 2013 - 09:26) писал:

Таня, а ее запечь же можно! и полезнее) забросил в фольгу, потом в духовку на минут 40 и пошел по делам)
и все полезности сохранятся.
п.с. а сколько ты ее варишь?

#16 Гость_Натусечка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 December 2013 - 11:42

ЛиЛи (13 December 2013 - 09:37) писал:

Я еще в мультиварке как-то делала на пару, гораздо быстрее (но у меня скороварка), ну и в воду не вываривается.

#17 Гость_Malinka

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 December 2013 - 11:54

Натусечка (13 December 2013 - 11:42) писал:

Я еще в мультиварке как-то делала на пару, гораздо быстрее (но у меня скороварка), ну и в воду не вываривается.

+++
также буду сегодня винегрет монстрячить - кубиками сырую и в пароварочную корзинку, 25 минут.

#18 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 13 December 2013 - 11:56

Malinka (13 December 2013 - 11:54) писал:

+++
также буду сегодня винегрет монстрячить - кубиками сырую и в пароварочную корзинку, 25 минут.

в пароварке быстро сделается, да? имею в виду в МВ с поддоном для пароварки.
а то обычные манты у меня и то почти час готовятся..а тут свекла...
п.с. надо про свеклу отдельную тему создать, пошла пока создам)