Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Рецепты с фото

Автор Гость_Yulia , 26 Dec 2005 21:37

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 790

#81 Гость_Valeria Tequila

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 03 April 2012 - 22:07

Беладонна, мидии были замороженные, я их в ашане покупала. Качество порадовало, я давно их ищу, в панцире мало где продаются. А пиво безалкогольное мне нравится больше всего Paulainer (оно нефильтрованное, один в один как алкогольное). А обычное фильтрованное я пью либо Золотой Фазан, либо Баклер. Или Клаустайлер, тоже ничего так.

#82 Гость_Беладонна

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 03 April 2012 - 22:15

Valeria Tequila, мидии такие я еще в Метро видела, но мне казалось, что они вывалятся в итоге из панциря. За пиво спасибо, теперь составлю мужу компанию)

#83 Гость_Olya10

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 04 April 2012 - 16:12

Ли-Ли, бешбармак обожаю)))))))
Июньская, какой тортик?
Я сегодня думала ничего не успею, уснула вместе с Матвеем, но успела проснуться и приготовить: жаркое в горшочках, пиццу и шарлотку, запивать будем компотиком из смеси ягод (клубника, слива, клюква) а еще успела зафотать и обруч покрутить)))

Прикрепленные файлы

______.JPG 85.13К 40 Количество загрузок:
_____.JPG 66.51К 38 Количество загрузок:
________.JPG 59.53К 36 Количество загрузок:

#84 Гость_Беладонна

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 04 April 2012 - 16:58

Olya10, ням ням, так жаркого захотелось! Ты горшочки закрывашь?

#85 Гость_Olya10

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 04 April 2012 - 17:11

Беладонна, горшочки закрываю, еще Матвею состав немного другой делаю, без шампиньонов, зелени и приправы. у него только кур.грудки и овощи.

#86 Гость_Ли-Ли

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 04 April 2012 - 18:03

Olya10, тесто для пиццы сама делаешь? хочу рецепт! у меня что то не вкусное тесто получается, приход.покупать...

#87 Гость_Olya10

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 04 April 2012 - 18:56

Ли-Ли, моим тесто понравилось. Вчера мама рассказала рецепт теста с молоком, а у меня кефир остался))) сделала по своему)) Этот вариант мне понравился больше чем быстрая пицца на сковороде, на мой вкус последняя слишком жирная
2 яйца
1 ст.кефира
немного соды, соли, сахара
муку добавляла до полу густой консистенции (когда совсем немного растекается)
но это на очень большую пиццу, почти на весь лист получилась
запекать в разогретой духовке 180-200 гр. 15 мин

#88 Гость_Катюшка_теперь уже_Корнеева

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 04 April 2012 - 20:39

у нас на ужин сегодня минтай запеченный на картофельной подушке под грибной шубой)))) у меня печка запекла некрасиво -низ подпекатьчя начал, а верх бледнючий( не знаю как с этой плитой справляться! муж сказал вкусно) это радует! еще капуста тушенная со стручковой фасолью и пирог из жидкого теста с рыбной консервой специально по маминому заказу)

Прикрепленные файлы

_____.JPG 68.82К 38 Количество загрузок:
_________.JPG 78.14К 45 Количество загрузок:

Сообщение отредактировал Катюшка_теперь уже_Корнеева: 04 April 2012 - 20:56

#89 Гость_Francaise-Elmira

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 04 April 2012 - 22:52

Муж упорно готовится к летнему сезону (качается, бегает, держит диету, еще и в бассейн пойдет), а я упорно сманиваю его с этого пути пирогами......
Сегодня пирог из слоеного теста с картошкой и рыбкой.

Прикрепленные файлы

_______.JPG 121.72К 45 Количество загрузок:

#90 Гость_Беладонна

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 04 April 2012 - 23:16

Francaise-Elmira, коварная)

У нас ёжики из грудки с винегретом и тортик из черемуховой муки:

Прикрепленные файлы

Resize_of_P1170154.JPG 62.01К 52 Количество загрузок:
Resize_of_P1170158.JPG 40.23К 50 Количество загрузок:

#91 Гость_Ли-Ли

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 04 April 2012 - 23:24

Olya10, спасибо за рецепт теста,попробую) я так же делала только с молоком...как то не понравилось мне, а свекровь часто на кефире тесто ставит для чебуреков и пирожков)

#92 Гость_Francaise-Elmira

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 04 April 2012 - 23:30

Цитата(Беладонна @ Сегодня, 23:16)

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

У нас ёжики из грудки с винегретом и тортик из черемуховой муки:

ух ты, надо взять на заметку про ежики, а можно рецепт в студию?
а из чего подливка для тортика? так все аппетитно, особенно для меня, как любителя поесть в первом часу ночи

#93 Гость_Беладонна

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 04 April 2012 - 23:38

Да ёжики обычные, из грудок, потому что купила их во время прогулки охлажденные) 2 грудки и 1 луковицу пропустила через мясорубку, соль, перец, яйцо, добавила рис пропаренный. Дала постоять минуток 30 пока сына укладывала. Ну а потом в кипящую воду закинула и варила 30 минут.

Торт черемуховый конечно отдает ей, потому что он состоит на 80% из перемолотых с косточкой ягод черемухи (даже похрустывает), и черный он только от нее, какао нет и жира нет. Подливка просто сметана с сахаром и ванильным сахаром.

Цитата(Francaise-Elmira @ Сегодня, 23:28)

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

а я просто варю ее, хорошо посолив

Причем воды немного совсем, а солю по вкусу, иногда вообще не солю. Можно еще в МК быстро сделать.

Цитата(Ли-Ли @ Сегодня, 23:24)

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

а свекровь часто на кефире тесто ставит для чебуреков и пирожков)

Я в 90% случаев делаю на кефире - быстро и вкусно, ИМХО. И для пиццы тоже, когда внезапно решаю приготовить и некогда дрожжевое ждать (тесто я никогда в жизни еще не покупала)

#94 Гость_Июньская

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 05 April 2012 - 15:30

Olya10, Оль у мамочки ДР я ей тортик испекла, обрезков много получилось и нам сделала.

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

247.84К 65 Количество загрузок: мамин

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

79.97К 52 Количество загрузок: тортик купол ( я его кучкой называю

)

На ужин запеканка в духовке стоит, потом покажу

#95 Гость_Катюшка_теперь уже_Корнеева

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 05 April 2012 - 15:45

Июньская, вот это красота)))) я не смогла бы так красочно украсить)

#96 Гость_Ли-Ли

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 05 April 2012 - 16:50

Июньская, уаууу! вот это украшательство!))) здорово! а тортик купол с каким кремом, белковым? там 2 коржа разных пекла, и на куски разбила и кремом залила так?

#97 Гость_Valeria Tequila

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 05 April 2012 - 17:19

Июньская, ничего себе! Вот прям уважаю тех, кто сам может торты украшать!
Ли-Ли, мне кажется сметанный там крем
А я сегодня купила себе настоящий японский полупрофессиональный нож, мечта давняя)))) И с удовольствием настругала салатик с овощей с сыром моцарелла буффало (маленькие шарики) с заправкой бальзамико. А на горячее у нас оригинальная запеканка с картофелем, шпротами и грибами с луком))))) Вычитала рецепт, так любопытно было попробовать))

Сообщение отредактировал Valeria Tequila: 05 April 2012 - 17:25

#98 Гость_Ли-Ли

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 05 April 2012 - 17:35

Писала я про бишбармак , вот он

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

328.95К 71 Количество загрузок:
такая порция на двоих расчитана

все предельно просто и сытно и вкусно!
П.С. Бишбармак переводится как 5 пальцев, т.е. это блюдо по традиции надо есть руками, вот так!
и его часто подают с чем нибудь солененьким огурцы.помидоры,капуста....

Сообщение отредактировал Ли-Ли: 05 April 2012 - 17:39

#99 Гость_Valeria Tequila

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 05 April 2012 - 17:44

Ли-Ли, оо, у нас тоже бишбармак бабушка готовила раньше, а еще лапшу, бялиш и много татарских блюд)) Сейчас она уже старенькая, редко что-то такое стряпает))
Ну вот уже немного подъеденная запеканка)))) Готовится просто, картофель отварить и нарезать ломтиками, выложить на дно блюда, сверху выложить баночку шпрот, потом жаренные шампиньоны (400 гр) с луком (1 большая луковица), залить взбитой смесью 3 яиц и 3 ложек сметаны (у меня сметаны не было, я сливки добавила)+соль-перец. На 20 минут в духовку.