

Рецепты с фото
#401 Гость_Ли-Ли
Отправлено 21 January 2013 - 22:31
какие пропорции брала? Давай, подробнее)
#402 Гость_Дарья
Отправлено 21 January 2013 - 22:40

Креветки и кольмары брала в равных количествах на большую салатницу примерно грамм по 400, риса чуть поменьше, грамм 300 ( варенного), штучек 6-7 огурцов было, лука грамм 50, вообще все больше на глаза делела

#403 Гость_Ли-Ли
#404 Гость_Дарья
Отправлено 21 January 2013 - 22:50



#405 Гость_Ли-Ли
#406 Гость_Дарья
#407 Гость_Ли-Ли
Отправлено 24 January 2013 - 12:43
40.04К 68 Количество загрузок:
Пишу сразу рецепт, может, кто и попробует сделать) на одну среднюю кастрюлю берем:
1 курица ( отвариваем, кто как любит. я солю, кладу перец горошком и все)
3-4 средние картофелины
тесто как для пельменей (1яйцо, 1 стакан (небольшой) воды, 3-3,5 стакана муки и соль)
много лука (брала 4 крупные головки)
зелень.
Делаем рулетики, раскатываем тесто в большой круг (очень тонко не стоит раскатывать, тесто порвется и развалится иначе в процессе тушения), раскладываем на него мелкопорезанный лук на всю площадь. скатываем рулетом, защипляем края, и нарезаем на кусочки.
К отварному бульону и курице кладем картофель, как он будет готов, бросаем эти рулетики и тушим на небольшом огне до готовности. Всё, блюдо готово. Посыпать зеленью. И приятного аппетита!)
А как дети это хорошо едят....)
#408 Гость_Натсик
Отправлено 24 January 2013 - 13:55

#409 Гость_Ли-Ли
Отправлено 24 January 2013 - 13:57
мама у меня делает такое без картошки, и почти всю кастрюлю заполняет рулетиками, мне так не очень нравится, чуть-чуть бульон должен быть, так сочнее) иначе, рулетики слипнутся и в кашу превратятся.
#410 Гость_Luchik
Отправлено 24 January 2013 - 16:00
Ли-Ли (24 January 2013 - 12:43) писал:

Пишу сразу рецепт, может, кто и попробует сделать) на одну среднюю кастрюлю берем:
1 курица ( отвариваем, кто как любит. я солю, кладу перец горошком и все)
3-4 средние картофелины
тесто как для пельменей (1яйцо, 1 стакан (небольшой) воды, 3-3,5 стакана муки и соль)
много лука (брала 4 крупные головки)
зелень.
Делаем рулетики, раскатываем тесто в большой круг (очень тонко не стоит раскатывать, тесто порвется и развалится иначе в процессе тушения), раскладываем на него мелкопорезанный лук на всю площадь. скатываем рулетом, защипляем края, и нарезаем на кусочки.
К отварному бульону и курице кладем картофель, как он будет готов, бросаем эти рулетики и тушим на небольшом огне до готовности. Всё, блюдо готово. Посыпать зеленью. И приятного аппетита!)
А как дети это хорошо едят....)
#411 Гость_Ли-Ли
Отправлено 24 January 2013 - 16:04
Luchik (24 January 2013 - 16:00) писал:
В рулетиках только лук. Этими рулетиками забивать место в кастрюле между картошкой и мясом , кстати!!! (мясо разделать на порционные кусочки) я это не отметила)
Сообщение отредактировал Ли-Ли: 24 January 2013 - 16:05
#412 Гость_Olya10
Отправлено 24 January 2013 - 18:34
#413 Гость_Ли-Ли
Отправлено 24 January 2013 - 18:41
#414 Гость_Беладонна
Отправлено 27 January 2013 - 23:24
Я на неделе делала салатик, которым нас Катя Коваляшка летом на базе угощала: сельдерей, яблоко, сыр, грецкий орех, все это на терке. Пикантный такой, полезный, нам с мужем понравился. Заправлять сметаной с майонезом, второй раз себе с йогуртом делала и уже немного не то
Еще пекла пирог творожный с персиками (у Лианы рецепт подсмотрела), на фото как с яишенкой))
Прикрепленные файлы
Сообщение отредактировал Беладонна: 27 January 2013 - 23:24
#415 Гость_Ли-Ли
Отправлено 27 January 2013 - 23:49
Вот точно, как много всего наготовлено, так сразу тьма гостей, еще и порционно, еще и тогда когда сами есть сели) а так бы чайком и разбежались

#416 Гость_Беладонна
Отправлено 27 January 2013 - 23:56
#417 Гость_Катюшка_
Отправлено 28 January 2013 - 12:38
Прикрепленные файлы
#418 Гость_Ли-Ли
#419 Гость_Катюшка_
#420 Гость_Ли-Ли
Отправлено 30 January 2013 - 22:08
гречка с тушеной телятиной 84.83К 41 Количество загрузок:
и на завтрак уже приготовила омлетик 83.68К 45 Количество загрузок:
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных