у вас нет печатного текста? я распечатала картинку - ничего прочитать не могу
прошу прощения, ставлю текстом рецепт к пряничкам:
Пряничные ёлочные украшенияПродукты на 160 пряников:
200 г масла,
500 г меда,
250 г сахара,
1 пакетик пряничных
пряностей,
15 г какао-порошка,
1200 г муки высшего сорта,
1 пакетик разрыхлителя теста,
2 щепотка соли,
2 яйца
для оформления
2 белка,
300 г сахарной пудры,
красная, синяя и желтая
пищевая краска,
разноцветная посыпка, драже,
серебристые шарики, масло на противень
Калорийность 1 пряника — около 250 дж/ 60 кал
Масло, мед, сахар, пряности и какао положим в кастрюлю и при непрерывном помешивании подогреем их до такой температуры, чтобы сахар полностью растворился, потом дадим остыть. Просеем муку в смеси с разрыхлителем, добавим соль и яйцо и смешаем с медовой массой. Сначала все перемешаем деревянной ложкой, затем на посыпанной мукой доске замесим гладкое тесто. Скатаем его в шар, завернем в фольгу или пергамент, накроем миской и поставим на ночь вылежаться при комнатной температуре. Один или два противня смажем маслом. Духовку разогреем до 200 °С. Раскатаем тесто на посыпанной мукой доске в пласт толщиной 4 мм и вырежем небольшие фигурки и различные ёлочные украшения. Уложим их на противень и испечем на среднем уровне в течение 15 минут. Готовыепрянички подденем широким ножом, снимем с противня и переложим на кухонную решетку остывать. Белок взобьем в тугую пену и, не переставая взбивать, постепенно добавим столько просеянной сахарной пудры, чтобы образовалась нужной консистенции помада для украшения. Помаду разложим в три посуды и подкрасим в разные цвета. Сделаем из пергамента небольшие корнетики,наполним их помадой, отстрижем кончик и украсим прянички по образцу на фотографии. Остатками помады налепим на них драже и леденцы
Совет
При отсутствии нужного количества фигурных выемок вырежем шаблоны из картона. Друзьям будет приятно получить вместе с поздравлениями к Рождеству ветку ели или другого хвойного дерева, украшенную живописными пряничками. Можно сделать именной пряник в качестве рождественского подарка. Имя того, кому он посвящен, трафаретом оттиснем в тесте или напишем цветной помадой с помощью пергаментного корнетика