Всем любителям пиццы посвящается
Репортаж с места действа
0
ПИЦЦА по ДОМАШНЕМУ
Автор
Гость_Рыжунька
, 22 Nov 2006 08:35
Сообщений в теме: 49
#1 Гость_Рыжунька
Гость_Рыжунька
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 22 November 2006 - 08:35
Итак, Доброго времени суток!
Всем любителям пиццы посвящается
Репортаж с места действа
Всем любителям пиццы посвящается
Репортаж с места действа
#2 Гость_Рыжунька
Гость_Рыжунька
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 22 November 2006 - 08:57
Для приготовления домашнего шедевра нам понадобится все что есть в холодильнике....уж на что ваша буйная фантазия разыграется
Для нашей пиццы были взяты:
Тесто слоеное -500-600гр
1 болгарский перец (большой)
1 средняя помидорка
немного колбасы (любой)
грибочки (любые)
зеленый горошек (остатки)
маслины (это кто как любит)
зелень
сыр-р-рр-р
иконечно тайный ингридиент - соус (майонез+кетчуп)
Для нашей пиццы были взяты:
Тесто слоеное -500-600гр
1 болгарский перец (большой)
1 средняя помидорка
немного колбасы (любой)
грибочки (любые)
зеленый горошек (остатки)
маслины (это кто как любит)
зелень
сыр-р-рр-р
иконечно тайный ингридиент - соус (майонез+кетчуп)
Прикрепленные файлы
-
1.jpg 136.86К
4 Количество загрузок:
#4 Гость_Рыжунька
Гость_Рыжунька
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 22 November 2006 - 09:00
Выкладываем полученную лепешку на протвень (я не смазываю протвень маслом , а ложу на него фальгу. И не пригорает ничего и не жирно получается )
После тщательно смазываем всю лепешку нашим секретным соусом
После тщательно смазываем всю лепешку нашим секретным соусом
Прикрепленные файлы
-
3.jpg 132.02К
3 Количество загрузок:
#10 Гость_Рыжунька
Гость_Рыжунька
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 22 November 2006 - 09:09
Загнув краешки лепешки, чтоб не растерять драгоценную начиночку, отправлям творение в духовку на 40минут при температуре 180-200градусов...и ЖДЕМС!!!
Прикрепленные файлы
-
12.jpg 109.87К
3 Количество загрузок:
#12 Гость_Рыжунька
Гость_Рыжунька
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 22 November 2006 - 09:12
Приятного АППЕТИТА!!!!!! 
Фотоотчет подготовили:
Поваренок-Рыжунька
Фоторепортер (по совместительству натиратель сыр-ра) - муж
Контролер ОТК - кошка Анфиска
До новых встреч!!!
Фотоотчет подготовили:
Поваренок-Рыжунька
Фоторепортер (по совместительству натиратель сыр-ра) - муж
Контролер ОТК - кошка Анфиска
До новых встреч!!!
Прикрепленные файлы
-
14.jpg 79.33К
3 Количество загрузок:
#13 Гость_Елена К
Гость_Елена К
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 22 November 2006 - 10:40
А я тоже делаю пиццу из слоеного теста, только без грибов и горошка, но помидор больше, штуки 3, если пицца на весь протвень.
#14 Гость_Lina
Гость_Lina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#15 Гость_Рыжунька
Гость_Рыжунька
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 22 November 2006 - 11:00
Ну я же говорю - кто во что горазд и у кого чего водится в холодильнике ))
и у кого чего водится в холодильнике ))
#16 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 22 November 2006 - 12:39
Делаю пиццу тож из слоеного теста, с запихиванием туда всего, что найдется под рукой Я бы присоветовала тесто смазывать майонез+горчица+том. паста для разнобразия. Еще я покупала приправу для пицы, ничего так, остренько. А оливкам в пицце, почему-то, предпочитаю огурчики маринованные соломкой.
Рыжунька! так держать, даешь еще фото-репортажи!
Я бы присоветовала тесто смазывать майонез+горчица+том. паста для разнобразия. Еще я покупала приправу для пицы, ничего так, остренько. А оливкам в пицце, почему-то, предпочитаю огурчики маринованные соломкой.Рыжунька! так держать, даешь еще фото-репортажи!
#17 Гость_Рыжунька
Гость_Рыжунька
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#18 Гость_VikusiK
Гость_VikusiK
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 10 January 2007 - 18:47
Я приготовила эту пиццу,очень вкусно получилось!Спасибо))
#19 Гость_LiKA
Гость_LiKA
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 31 January 2007 - 14:16
Предлагаю альтернативный вариант соуса для пиццы (мы так дома делаем 
):
кетчуп + майонез + перец молотый + тертый чеснок...
причем соуса делаем с запасом, чтобы потом горячую пиццу еще и сверху мазать (лепешку-то само собой вначале обмазываем)
Вредно, наверное, но безумно вкусно... а запах....
А тесто использую не слоеное, а сдобное... полкило на противень... из великой лени в последнее время делаю сразу 2 пиццы на 2 противнях (по очереди) - хватает на несколько дней нам двоим
...Кстати, тесто обычно покупаем в Дока-пицце (только в той, которая на Цвиллинга, а не в той, что по проспекту Ленина - там оно совсем другое по вкусу)..
з.ы. у меня тоже муж сыр для пиццы трёт.. не женское это дело?
):кетчуп + майонез + перец молотый + тертый чеснок...
причем соуса делаем с запасом, чтобы потом горячую пиццу еще и сверху мазать (лепешку-то само собой вначале обмазываем)
Вредно, наверное, но безумно вкусно... а запах....
А тесто использую не слоеное, а сдобное... полкило на противень... из великой лени в последнее время делаю сразу 2 пиццы на 2 противнях (по очереди) - хватает на несколько дней нам двоим
...Кстати, тесто обычно покупаем в Дока-пицце (только в той, которая на Цвиллинга, а не в той, что по проспекту Ленина - там оно совсем другое по вкусу)..
з.ы. у меня тоже муж сыр для пиццы трёт.. не женское это дело?
#20 Гость_карлена
Гость_карлена
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 10 December 2007 - 02:10
Очень люблю экспериментировать со специями. Какие хороши к пицце и нужны ли?
Сообщение отредактировал Гитарист: 10 December 2007 - 04:55
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных