Мария Хуан, ок, спс
ну вот, теперь точно приготовлю)))
0
Гарниры
Автор
Гость_Galina
, 07 Sep 2005 10:16
Сообщений в теме: 77
#42 Гость_jindoc
Гость_jindoc
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 11 June 2014 - 18:11
Я чечевицу обожаю, особенно часто делаю обжарку с луком и морковкой, которую кидаю в чечевицу, без обжарки редко готовлю, суховата и пресновата, а с обжаркой ням-ням. Минус - на следующий день она подсыхает и даже микроволновка не спасает, так что приготовил - съел. По вкусу напоминает горох, но без последствий со стороны живота, что тоже важно.
Зелёную гречку тоже ни разу не пробовала и почему-то даже не видела в продаже.
Зелёную гречку тоже ни разу не пробовала и почему-то даже не видела в продаже.
#45 Гость_jindoc
Гость_jindoc
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 11 June 2014 - 21:35
Я для себя из гарниров распробовала пасту Птитим (кускус), ничем не отличается от обычных макарон по вкусу, но сами "макарошки" такие прикольные, мелкие, с маслицем сливочным я балдею, когда ем, только дорогая, зараза.
#47 Гость_ЛиЛи
Гость_ЛиЛи
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#48 Гость_lerika
Гость_lerika
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 11 June 2014 - 21:44
jindoc (11 June 2014 - 18:11) писал:
Я чечевицу обожаю, особенно часто делаю обжарку с луком и морковкой, которую кидаю в чечевицу, без обжарки редко готовлю, суховата и пресновата, а с обжаркой ням-ням. Минус - на следующий день она подсыхает и даже микроволновка не спасает, так что приготовил - съел. По вкусу напоминает горох, но без последствий со стороны живота, что тоже важно.
Женя, но сначала надо замочить? или прям из упаковки в лук и морковь?
#49 Гость_jindoc
Гость_jindoc
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 11 June 2014 - 21:49
Чечевицу? Её же не надо замачивать. Я делаю двумя вариантами, смотря в чём из посуды готовлю: либо в обжарку чечевицу, заливаю водой и варю, либо чечевицу варю отдельно и потом туда уже обжарку. Второй вариант вкуснее, как мне кажется, но две посудины грязные.
Сообщение отредактировал jindoc: 11 June 2014 - 21:49
|
Поблагодарили 1 Member:
|
|
#50 Гость_lerika
Гость_lerika
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 11 June 2014 - 21:53
jindoc, а если не варить,а именно подержать в воде какое-то время и немного потушить. думаешь не то получится? чечевицу готовила недавно впервые, бросила в суп 
так что я чайник в этом вопросе.
кстати,я замачивала,чтобы точно-приточно она была мягкой,еле заметной,и мои привереды не забраковали еду.
так что я чайник в этом вопросе.кстати,я замачивала,чтобы точно-приточно она была мягкой,еле заметной,и мои привереды не забраковали еду.
Сообщение отредактировал lerika: 11 June 2014 - 22:10
#51 Гость_jindoc
Гость_jindoc
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#52 Гость_Dragonfly
Гость_Dragonfly
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 14 July 2014 - 20:43
Все-таки попробовали мы на неделе зеленую гречку, и знаете, весьма недурственно получилось. Она, правда у нас шла гарниром к тушеной в белом вине индейке с овощами, но вписалась в это блюдо весьма достойно. Так что, вполне возможно, что включим ее в список периодических гарниров.
#53 Гость_Marina
Гость_Marina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#54 Гость_Bybyzyaka
Гость_Bybyzyaka
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 March 2015 - 14:15
К жареным мясу, рыбе, курицы хорошо подходит консервированные горошек или кукуруза. Вкусно и готовить не надо.
#55 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 March 2015 - 15:16
Жаренное мясо + консервированные овощи, это далеко от ПП
#56 Гость_Dragonfly
Гость_Dragonfly
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 March 2015 - 15:23
Marina (09 March 2015 - 12:04) писал:
Настоящий кускус (не израильский) кто как готовит?
#57 Гость_Marina
Гость_Marina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 March 2015 - 19:21
Dragonfly (19 March 2015 - 15:23) писал:
Мы его заливаем на 5 мин кипятком, и готово. В путешествии ели его вместо лапши быстрого приготовления пару раз
Я запарила так кускус на 5 минут + свежие овощи (помидорки, перец, оливки), тыквенным маслом полила. И че-то не пошло у нас. Израильский кускус намного вкуснее показался
#58 Гость_Dragonfly
Гость_Dragonfly
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 March 2015 - 20:08
Мне тоже израильский больше нравится. Обычный - гомогенизированные макароны какие-то, но вместо "бомжпакетов" - самое-то по-моему, когда в из благ цивилизации доступен только кипяток))) Мы его с лечо консервированным ели. Без приправ. Но, мы их просто не догадались с собой взять.
#59 Гость_Желудь
Гость_Желудь
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных