Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Диета Дюкана

Автор Гость_Valeria Tequila , 03 Oct 2012 14:14

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 330

#261 Гость_Иришенька

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 10:38

Marina (15 April 2014 - 10:32) писал:

Иришенька, как твои успехи на Дюкане?

-3,5 кг. Настроение замечательное. Вчера тортик пекла, вкусный. http://vk.com/photo-61951630_322954330
Для бисквита :
3 яйца
2 ст.л кукурузного крахмала
2 ст.л сахзама в любом виде
0,5 ч.л разрыхлителя
1ч.л. какао

Для крема :
250 г мягкого творожка 0% густой консистенции
2 яйца
1 ч.л обезжиренного какао
2 ст.л сахзама (по вкусу)
крепкий кофе (напиток)

Бисквит :
Отелите белки от желтков и взбейте бели в густую пену. Взбейте желтки с сахарозаменителем, добавьте кукурузный крахмал, а также разрыхлитель. Аккуратно добавьте белки к смеси. Разлейте равномерно смесь по пергаментной бумаге. Выпекайте 10-13 минут при температуре 180 градусов. Достаньте бисквит из духовки и дайте ему остыть, пока вы готовите крем.

Крем :
Отделите белки от желтков. Взбейте белки в густую пену. Взбейте венчиком желтки с сахзамом, добавьте творожок, смешайте. Аккуратно добавьте белки к творожной смеси. С помощью стакана, разрежьте бисквит на кружки. Подсластите кофе и быстро окуните в него бисквит. Затем положите бисквит на дно бокала или формы для пирога. выложите слой крема, затем снова бисквит, опущенный в кофе, и так далее, заканчивая кремом. Украсьте, посыпав сверху какао 11% и поставьте на 2 часа в холодильник.

#262 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 10:44

Ирина, а где кукурузный крахмал покупаешь? А то я находила его .такой дорогой, зараза. Не стала брать.

#263 Гость_Marina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 10:53

я кукурузный крахмал видела в ДМ - детское питание. 200 гр - 160 руб

#264 Гость_Marina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 10:55

Иришенька, отлично, что вес уходит:-)

я все хочу запеканку по твоему рецепту сделать, может сегодня руки дойдут

#265 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 10:58

Marina (15 April 2014 - 10:53) писал:

я кукурузный крахмал видела в ДМ - детское питание. 200 гр - 160 руб

вот-вот,дорого это.

#266 Гость_Иришенька

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 11:05

В мираторге банка 300 гр 72р

#267 Гость_Marina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 11:18

а что за сахарозаменители, какие они бывают?

#268 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 12:24

Marina (15 April 2014 - 11:18) писал:

а что за сахарозаменители, какие они бывают?

жидкие и в виде таблеточек.

Поблагодарили 1 Member:

Sweet_cat

#269 Гость_Marina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 12:29

я про то, какие из сахарозаменителей не вредят здоровью.

почитала, яндекс говорит, что стевия - натуральный сахарозаменитель, нет побочек, калорийность не велика

#270 Гость_Мурка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 12:35

Да, Марин, только стевия.
У меня папа и бабушка диабетики, я про них много читала

#271 Гость_Marina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 12:39

наверное, куплю стевию. в аптеке форте 150 табл стоит 150 руб, написано, что одна таблетка стевиии заменяет 1 чайную ложку сахара тык
сахар кушаю только с утра в каше, попробую заменить его на стевию

#272 Гость_E_lenka

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 12:56

Marina, я Стевию на айхербе еще покупала. Вроде даже дешевле выходит, точно не помню.

Поблагодарили 1 Member:

Marina

#273 Гость_Manunya

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 13:36

Я стевию жидкую купила в диабетическом отделе, 140 руб 100мл, специально взяла жидкую чтобы в выпечку добавлять)
У меня второй день атаки ДД, по расчетам у меня 2 дня атаки и 21 день чередования( но хочу больше). Пока все нравится, голода вообще не испытывают и самочувствие нормальное. Испекла хлебушек с отрубями, очень даже съедобно))

Сообщение отредактировал Manunya: 15 April 2014 - 14:08

#274 Гость_Иришенька

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 14:24

Manunya, хлеб по какому рецепту?

#275 Гость_Manunya

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 14:36

Иришенька,
Пробовала три рецепта( лепешку, а-ля овсяные печенья и хлеб) но больше всего понравился хлеб по этому рецепту
Хлеб для Атаки
1 яйцо
2 ложки кефира 0%
1/4 ч.л.сухих дрожжей
1/4 ч.л.разрыхлителя
50гр творога 0%
2 ст.ложки отрубей овсяных
2 ст.ложки отрубей пшеничных
Соль по вкусу

Смешать ингредиенты в том порядке, который указан, дать постоять минут 20 и в духовку приблизительно 20 минут при t 200`

#276 Гость_Manunya

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 14:39

Выпекала в силиконовой форме в виде бабочки

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

65.44К 0 Количество загрузок: получилось идеально)))

#277 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 15 April 2014 - 14:57

Ага, эти силиконовые формы очень популярны на этой диете. Смазывать маслом не нало и идеально все вынимается)

#278 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 17 April 2014 - 15:15

Муж уже почти 2 недели на этой диете, очень заметно, что объемы уходят...клево так)

#279 Гость_lerika

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 17 April 2014 - 15:23

ЛиЛи, а у тебя какие результаты?

#280 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 17 April 2014 - 15:29

lerika,а я на другой системе)
что скажу, худеет хорошо часть тела до живота, и после попы))
ноги стали стройнее, что мне не надо,итак,худые ноги , грудь сдувается, по весу-2кг. И вообще, весы-то зло) чем чаще взвешиваешься, тем ничего хорошего) а то начинаешь из-за каждых - или +200-300гр переживать увезла весы маме.
в целом,довольна.