Королевские ватрушки и Манники

#1 Гость_Рыжунька

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 28 September 2006 - 10:32

Ну вот понесла меня нелегкая....
Тут пробывала делать королевскую ватрушку...что то не то сделала..получилось сладкая сухая кашка-какашка

Манник...вообще не получился...тяжелый такуй..невкусный...

Короче горе-кулинар я

У меня только пироги да хлеб получались (долго не стряпала)

Предлагаю сюда кидать свои рецептики Манников и ватрушек творожных

#2 Гость_Galina

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 28 September 2006 - 10:36

о! мама у меня знатный манник-сметанник делает. Надо ее запытать насчет рецепта. Сама я тортики всякие не любитель печь, они у меня всегда подговили в юности

Мне б мясо или что-нить такое, что можно с умным видом помешивать стоять и подсыпать-подсыпать чего-нибудь

#3 Гость_Рыжунька

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 28 September 2006 - 10:40

Вот Обязательно допытайся!!!

А я раньше всегда пробывала стряпать..только помнеца мне что все это в ведро улетало

))

#4 Гость_fine

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 28 September 2006 - 11:31

Я как-то была на презентации посуды одной, соседка уговорила пойти, т.к. участвовала в этом.. И там готовили творожный пуддинг. Получилось вкусно (нам дали попробовать

). Сама я так и не попробовала испечь, но рецептик записала:
500 г творога
3 желтка
3 взбитых белка
2-3 небольших морковки (сварить, потереть)
сахар по вкусу
3 ложки манной крупы
Выпекать примерно 40-50 мин.

#5 Гость_Yulia

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 28 May 2007 - 14:51

как-то я эту темку пропустила...

Мой любимый манник:

1 ст. манной крупы
1 ст. сметаны или кефира
1 ст. сахара
1 ст. муки
150 гм. масла растопленного
3 яйца
немножко гашенной соды

Манку заливаем сметаной (или кефиром) на час. Затем добавляем масло, сахар, яйца, соду и муку. Хорошо размешиваем и в форму. Выпекать при 180 С, до золотисто-коричневого цвета.

Вкусно!

По желанию можно добавить всё, что угодно...изюм, цукаты, ванилин и т.д.

#6 Гость_Рыжунька

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 01 June 2007 - 10:24

Тыкс....записала ..как только кухню установим испеку обязательно!!!

#7 Гость_Yulia

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 01 June 2007 - 21:52

Сегодня умудрилась запихать в манник яблоки

тоже вкусно!

#8 Гость_sladcoechka

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 01 June 2007 - 23:40

А я просто обожаю всякие запеканки (сладкие), творожники, особенно как в дет садах делают, прелесть, режут, а они "форму" держат, а у меня... как ни испеку все разваливается.

#9 Гость_Мадам

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 24 April 2018 - 14:44

Очень вкусный манник.

Манник с орехами

Манник с орехами – рецепт, который превратит обычную манку в роскошный десерт на меду, с ароматом апельсинов и корицы.

Продукты
крупа манная  1.5 стакана
молоко  2 стакана
вода  1 стакан
орех грецкий  10 шт.
http://www.russianfo...ytype/?fid=1093
мёд  3 ст. ложки
цедра апельсиновая  0.5 ч. ложки
корица на кончике ножа
соль по вкусу
сухари  1 ч. ложка
масло сливочное  1 ст. ложка
сметана  4 ст. ложки

Как приготовить манник с орехами:

Манную крупу прогреть на сухой сковороде, засыпать в холодное молоко с водой, оставить на 15-20 мин. Добавить мед, апельсиновую цедру, рубленые ядра грецких орехов, соль, корицу.

Массу выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму, запекать 25-30 мин. в разогретой духовке.

Подавать манник с орехами в горячем или холодном виде со сметаной.

Сообщение отредактировал Мурка: 24 April 2018 - 16:02

#1 Гость_Рыжунька

#2 Гость_Galina

#3 Гость_Рыжунька

#4 Гость_fine

#5 Гость_Yulia

#6 Гость_Рыжунька

#7 Гость_Yulia

#8 Гость_sladcoechka

#9 Гость_Мадам

Количество пользователей, читающих эту тему: 1

Войти