Ну просто бывает яблочный, виноградный, сливовый, вишневый... Я так понимаю, суть в использовании одного из них, а не, к примеру, рисового)
0
Простые рецепты салатов
Автор
Гость_Julia87
, 17 Jun 2010 09:59
Сообщений в теме: 149
#62 Гость_ЛиЛи
Гость_ЛиЛи
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 02 February 2014 - 14:22
Салат "Бонапарт"
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов свежих
- 500 г куриного филе
- 500 г моркови
- 300 г сыра
- 4 вареных яйца
- 2 шт. картофеля
- 2 шт. лука
- 2 упаковки майонеза
Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить.
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями: картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов свежих
- 500 г куриного филе
- 500 г моркови
- 300 г сыра
- 4 вареных яйца
- 2 шт. картофеля
- 2 шт. лука
- 2 упаковки майонеза
Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.
Картофель отварить.
Сыр, яйца и картофель потереть на терке, лук мелко нарезать и поджарить.
Салат выкладывается слоями: картофель, потом грибы, майонезная сетка, курица кусочками, лук, морковь, майонез, яйца, сыр, майонезная сетка.
Перед подачей на стол украсить салат грибами и зеленью или по желанию, охладить, и можно подавать.
#63 Гость_Наталика
Гость_Наталика
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 02 February 2014 - 23:16
Салат "Русская красавица"
Полукопченая (или варено-копченая) колбаса
Болгарский перец
Помидоры
Сыр
Чеснок (совсем чуть-чуть)
Майонез
Все нарезать соломкой, сыр на крупной терке, чеснок через чеснокодавку.
Нравится что варить ничего не нужно)
Полукопченая (или варено-копченая) колбаса
Болгарский перец
Помидоры
Сыр
Чеснок (совсем чуть-чуть)
Майонез
Все нарезать соломкой, сыр на крупной терке, чеснок через чеснокодавку.
Нравится что варить ничего не нужно)
#64 Гость_ЛиЛи
Гость_ЛиЛи
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 02 February 2014 - 23:22
Наталика сказал:
Все нарезать соломкой, сыр на крупной терке, чеснок через чеснокодавку. Нравится что варить ничего не нужно)
#65 Гость_ЛиЛи
Гость_ЛиЛи
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 03 February 2014 - 10:49
Салат из кальмаров
Ингредиенты:
1 кг кальмаров
3 вареных яйца
2 свежих огурца
1 небольшая луковица
сметана, соль по вкусу
Приготовление:
Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе будут жесткими.
Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной
Ингредиенты:
1 кг кальмаров
3 вареных яйца
2 свежих огурца
1 небольшая луковица
сметана, соль по вкусу
Приготовление:
Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе будут жесткими.
Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной
#66 Гость_ЛиЛи
Гость_ЛиЛи
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 03 February 2014 - 14:54
Салат слоёный "Печёнкин"
Ингредиенты:
Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
Приготовление:
- печень порезать мелкой соломкой
- огурчики нарезать мелкими кубиками
- морковь отварить и натереть на крупной терке
- лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
- яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
- желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
- печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
- огурчики маринованные 1/2 порции
- морковь, промазать майонезом
- белки, промазать майонезом
- оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
- сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Ингредиенты:
Печень куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
Приготовление:
- печень порезать мелкой соломкой
- огурчики нарезать мелкими кубиками
- морковь отварить и натереть на крупной терке
- лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета
- яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке
- желтки оставить для украшения
укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
- печень 1/2 порции, промазать майонезом
- лук жареный 1/2 порции
- огурчики маринованные 1/2 порции
- морковь, промазать майонезом
- белки, промазать майонезом
- оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
- сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
#67 Гость_Желудь
Гость_Желудь
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 25 February 2014 - 17:21
2 быстрых салатика
оба называются "Фейерверк", но общего не имеют ничего больше) а, нет - майонез ))
1. Авокадо, краб.палочки, яйца, майонез
2. Ветчина/мясо, сырая свекла и морковь на терке, зел.горошек, кукуруза, чипсы, майонез.
64.37К 25 Количество загрузок:
планирую на 8 марта сделать)
оба называются "Фейерверк", но общего не имеют ничего больше) а, нет - майонез ))
1. Авокадо, краб.палочки, яйца, майонез
2. Ветчина/мясо, сырая свекла и морковь на терке, зел.горошек, кукуруза, чипсы, майонез.
64.37К 25 Количество загрузок:
планирую на 8 марта сделать)
Сообщение отредактировал Желудь: 25 February 2014 - 17:22
#68 Гость_ЛиЛи
Гость_ЛиЛи
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 25 February 2014 - 17:56
Желудь сказал:
2. Ветчина/мясо, сырая свекла и морковь на терке, зел.горошек, кукуруза, чипсы, майонез.
Идет этот салатик на "ура")
#69 Гость_Желудь
Гость_Желудь
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#70 Гость_Marina
Гость_Marina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 25 February 2014 - 19:00
а у нас в семье калейдоскоп называется светофором 
Сообщение отредактировал Marina: 25 February 2014 - 19:01
#71 Гость_lisale
Гость_lisale
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 25 February 2014 - 19:09
сегодня делала, посмотрела на просторах инета.
называется "Леди"))
- отварная курица
- огурец свежий (кубиками)
- зеленый горошек
- укроп (или другая зелень)
- сметана.
вкусно и просто))
называется "Леди"))
- отварная курица
- огурец свежий (кубиками)
- зеленый горошек
- укроп (или другая зелень)
- сметана.
вкусно и просто))
#72 Гость_ЛиЛи
Гость_ЛиЛи
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 25 February 2014 - 19:11
lisale (25 February 2014 - 19:09) писал:
сегодня делала, посмотрела на просторах инета.
называется "Леди"))
- отварная курица
- огурец свежий (кубиками)
- зеленый горошек
- укроп (или другая зелень)
- сметана.
вкусно и просто))
называется "Леди"))
- отварная курица
- огурец свежий (кубиками)
- зеленый горошек
- укроп (или другая зелень)
- сметана.
вкусно и просто))
#73 Гость_Желудь
Гость_Желудь
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 25 February 2014 - 19:17
а вот в первый, тот что с авокадо, салатик - кажется, надо чего-то добавить...?
что бы вы добавили?
что бы вы добавили?
#74 Гость_jindoc
Гость_jindoc
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 25 February 2014 - 22:43
Marina (25 February 2014 - 19:00) писал:
а у нас в семье калейдоскоп называется светофором :)/>
#75 Гость_jindoc
Гость_jindoc
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 25 February 2014 - 22:48
Мы приспособились делать вечерком, когда захотелось салатика, и на праздники быстрый салат - яйца + зелёный огурец, всё кубиками, заправка сметана или майонез или майонез+сметана по вкусу и наличию в холодильнике. Сметается враз, вкусный, готовится за 3 минуты (и 5 минут сварить яйца) и очень сытный.
#76 Гость_Желудь
Гость_Желудь
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#77 Гость_jindoc
Гость_jindoc
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 February 2014 - 09:30
На газу да Я варю яйца всегда не убавляя газа, на кипении, по-моему я их даже перевариваю иногда за 5 минут. На электро плюс до кипения воды Хотя тут смотря какая плита, у моей свекрови закипает моментально. Это однозначно проще, чем почистить и отварить морковку и картошку, пожарить грибы и грудку, ну и т.д. А этот салатик мы через день практически делаем.
Я варю яйца всегда не убавляя газа, на кипении, по-моему я их даже перевариваю иногда за 5 минут. На электро плюс до кипения воды Хотя тут смотря какая плита, у моей свекрови закипает моментально. Это однозначно проще, чем почистить и отварить морковку и картошку, пожарить грибы и грудку, ну и т.д. А этот салатик мы через день практически делаем.
#78 Гость_Желудь
Гость_Желудь
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 February 2014 - 10:42
ого. я тоже на газу, варю минут 15, если меньше - полурыхлыми какими-то получаются.
по санпину их вообще надо с хлоркой мыть и варить 20-25 минут )))
захотелось такого салатика ))) только плюс картошка, колбаса и зелень )))
по санпину их вообще надо с хлоркой мыть и варить 20-25 минут )))
захотелось такого салатика ))) только плюс картошка, колбаса и зелень )))
#79 Гость_Надюшка
Гость_Надюшка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 February 2014 - 11:26
у нас простая вариация крабового салата только с горошком и кукурузой и яйцами))
#80 Гость_ЛиЛи
Гость_ЛиЛи
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 February 2014 - 11:34
я салат с крабовыми палочками приемлю только с кукурузой, яйцами , огурцом. Это тот, "химический" салат, помнится, так его здесь назвали)
Или "морской" вариант - кальмары, креветки, огурцы, краб.палочки, яйца.
С горошком практически не встречала сочетание.
Или "морской" вариант - кальмары, креветки, огурцы, краб.палочки, яйца.
С горошком практически не встречала сочетание.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных