Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Наши любимые салатики

Автор Гость_Yulia , 29 Jul 2005 21:34

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 330

#181 Гость_Натусечка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 25 December 2011 - 10:25

Цитата

Салат французкий!

Навели меня на мысль о моем любимом салате.
Мы его называем "Ералаш":
шинкуем капусту, трем на крупной терке морковь, режем ломтиками помидоры, обжариваем кусочки колбасы с луком. Думаю, можно при желании еще также порезать болгарский перец и потереть сыр. Все ингредиенты раскладываются на большой тарелке горстками, перемешивается с майонезом уже на столе.

Еще мне нравится такой салат, очень простой:
Потереть на крупной терке сырую морковь и свеклу, нашинковать капусту, порезать лук (по желанию). На сливочном масле обжарить маленькие кусочки белого хлеба. Заправить салат майонезом, сверху насыпать сухариков. Получается очень вкусно.

#182 Гость_Evgenia

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 25 December 2011 - 12:44

еще вариант:
сырая свекла тертая
сырая морковь тертая
ветчина или карбонат
кукуруза
горошек
чипсы

#183 Гость_Елена-замужем

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 25 December 2011 - 16:05

Поделюсь и я своим любимым )))

Трем морковь и режем лук , поджариваем выкладываем на блюдо , промазываем майонезом( я майонез не ем , но в этом салате без него ни как )
Далее режем мелко отварную курочку выкладываем и снова промазываем майонезом
и в заключение посыпаем сухариками ( я беру Кириенко с беконом, в сочетании с майонезом солить перчить не нужно )

Подруга добавляет мелко нарезанное ответное яйцо между поджарен из лука и моркови и курицы - тоже вкусно !

#184 Гость_Натусечка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 25 December 2011 - 16:17

Цитата

я майонез не ем , но в этом салате без него ни как )

Лен, а какие ты салаты обычно делаешь, раз майонез не ешь? Я какой ни вспомню, везде майонез нужен. Редко, где можно заменить йогуртом или сметаной, по крайней мере если говорить о праздничных салатах (не считая греческого с маслом). Я просто на НГ думала-думала, как бы поменьше майонез использовать, и пока не придумала.

Цитата

Кириенко с беконом

#185 Гость_Елена-замужем

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 25 December 2011 - 16:56

Натусечка, ))) заменяю сметаной и все , но вот этот не вкусный со сметаной ((( а так ем с маслом , ну или опять же со сметаной !это каля я сама делаю, а если готовые или в гостях, нос воротить точно не буду )))

#186 Гость_Беладонна

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 25 December 2011 - 21:23

А мне кажется зимний можно со сметаной есть вполне.
Я вот хочу как-нибудь сама майонез приготовить, но из перепелиных яиц (в них сальмонелы точно не водится)

Купила я тут наконец чукка-салат замороженный, но мне показалось, что туда лучше крветки/морс. кокт. добавить, а то не хватает чего-то

#187 Гость_Наталика

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 27 December 2011 - 13:22

мы уже давно во все салаты сметану добавляем, за исключение тех где слоями. А зиминй всегда больше со сметаной нравился. Да и вообще нормального майонеза толком не осталось.

#188 Гость_Натусечка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 27 December 2011 - 13:27

Наталика, ну не знаю, у сметаны совсем другой вкус. Она еще и кислинку придает. Мне кажется, далеко не всякому салату подойдет. Мы обычно Слободу покупаем, у нее состав более или менее нормальный. И в Контрольной закупке, насколько я помню, именно этот майонез по всем параметрам выиграл.

#189 Гость_Наталика

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 27 December 2011 - 13:46

Натусечка, это дело привычки))) некоторые сала вообще дико было представить со сметаной!
да я не писала что во все салаты ее добавляю

по составу слободы согласна, но вот чувствую уксус во всех майонезах и категорически не нравится.

Сообщение отредактировал Наталика: 27 December 2011 - 13:47

#190 Гость_Наталика

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 27 December 2011 - 13:48

мы вообще в этом году "двоешники" с супругом )) до сих пор ничего не купили для НГ. Я болею, а он на работе - у обоих голова кругом.

#191 Гость_Наталика

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 27 December 2011 - 15:20

Цитата

а я вот такой хочу сделать:
Cалат с авокадо:
авокадо, креветки, помидорки свежие,сыр на терочке, заправка на любителя(оригинал - майонез). Но с маслом и лимончиком легче получается.

в тарталетки будешь класть или так?

#192 Гость_Беладонна

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 27 December 2011 - 23:27

Наталика, сейчас столько магазинов, что спокойно закупитесь продуктами. Я тоже заранее ничего особо не покупаю, чтобы свежее было, особенно для салатов.

#193 Гость_mursa

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 28 December 2011 - 20:42

Вареная говядина, помидоры, перец болгарский - кубиками, сыр на терке, морковь корейская. все разложить кучками, между кучек майонез, смешать перед употреблением. У нас все любят

Еще закуска, уходит влет. Шампиньоны пожарить с луком, смешать с тертым сыром и майонезом. Выложить на блинчики (яйца взбить и пожарить как блины), закрутить рулетом, разрезать на 2 части, завязать зеленым луком, либо сыром-косичкой

#194 Гость_Evgenia

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 29 December 2011 - 07:09

Наталика, нет, наверное, так просто)

#195 Гость_Meri_

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 05 January 2012 - 02:34

Наверное, многие этот салат знают, но на всякий случай напишу: тру морковку и твердый сыр, выдавливаю чеснок, заправляю простоквашинской сметаной + я еще зеленый лук добавляю. Бывает, намазываю на тосты или гренки -отличный сандвич получается.

#196 Гость_Июньская

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 09 January 2012 - 23:28

Делала на НГ вот такой салатик

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

(Модераторы, можно ссылки на оригинальные рецепты давать?

) Очень понравился, но делала без оливок. На Рождество повторила. Брала апельсинку, а не грепфрут и второй раз сыр маасдам, с ним показалось вкуснее.
Может кому-нибудь пригодится