я люблю овощи на гарнир какие-нить замороженные отварить. Например, брокколи очень эффектна. Или вот еще есть заморозка зеленые горошек+морковка кубиками, просто суперская.
0
Блюда из свинины
Автор
Гость_Единорожка
, 17 янв 2008 12:14
Сообщений в теме: 36
#22 Гость_Solnyshko-ira
Гость_Solnyshko-ira
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 Январь 2008 - 13:22
Я тут недавно для тебя открыла чечевицу :-) отличная вкусность!
#23 Гость_Единорожка
Гость_Единорожка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 20 Январь 2008 - 12:41
Ирина, Галина, спасибо за рецептик! Сделала вчера рулетики - классно! И несложно (что немаловажно 
) и вкусно. 
) и вкусно.
#24 Гость_Solnyshko-ira
Гость_Solnyshko-ira
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 20 Январь 2008 - 14:41
Я вот теперь тоже мылюсь пойти за вырезкой :-) косичка в душу запала :-)
#25 Гость_Solnyshko-ira
Гость_Solnyshko-ira
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#26 Гость_Solnyshko-ira
Гость_Solnyshko-ira
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 21 Январь 2008 - 00:07
Мда мой телефонный интернет жутко глюканул, и последнее сообщение Консуэло удалилось :-(
#27 Гость_Единорожка
Гость_Единорожка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 21 Январь 2008 - 10:40
Да ну там ничего важного не было. 
))
Картошка с рисом был гарнир.
))Картошка с рисом был гарнир.
#28 Гость_Рыжунька
Гость_Рыжунька
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 21 Январь 2008 - 10:48
А мне нравится последнее время мясо в рукаве готовить !! свинная вырезка как раз очень подходит .. ..режишь на куски крупненькие , готовишь соус майонез с кетчупом + приправок всяких ...обваляешь все и в рукав + немного водички ..так сочее будет подлив ...ну и в духовку .. правда рукав надо надрезать а то лопнет и будет бяка в духовке )))
А так и быстро и нежно нежно !!!!
А так и быстро и нежно нежно !!!!
#29 Гость_Рыжунька
Гость_Рыжунька
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 21 Январь 2008 - 10:49
А ктонибудь пробывал на гарнир гречневую или рисовую лапшу ??? я купила но еще не пробывала
#30 Гость_Solnyshko-ira
Гость_Solnyshko-ira
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 Май 2008 - 12:30
я наконец-то сделала мясную косичку ))
Прикрепленные файлы
-
IMG_3015.jpg 32,28К
3 Количество загрузок:
#31 Гость_Фима
Гость_Фима
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#32 Гость_Solnyshko-ira
Гость_Solnyshko-ira
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 Май 2008 - 14:02
оно и на вкус очень вкусно )) только как-то мало и быстро кончилось )) запекала в фольге, поэтому никакого лишнего жира там нет.
#33 Гость_ЛиЛи
Гость_ЛиЛи
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 08 Март 2014 - 08:35
Хочу спросить про корейку свиную, ее не все могут сочно готовить. Как вы готовите, чтобы она была румяная и сочная и в чем маринуете?
завтра хотела бы приготовить.
Поделитесь секретиками)
завтра хотела бы приготовить.
Поделитесь секретиками)
#34 Гость_Мария Хуан
Гость_Мария Хуан
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 08 Март 2014 - 08:45
Мой любимый маринад для свинины - много измельченного лука, черный пепец из мельнички и ложечка уксуса. Мариновать в полиэтиленовом пакете))
Лиана, ты как готовить вообще планируешь? На сковороде, в духовке?
Если на сковороде, то самое главное сначала обжарить на хорошем огне до зажаристой румяной корочки, а потом убавлять до минимума и под крышку, чтобы протомилось. А в духовке просто рукав для запекания - всегда получается сочно и корочка подрумянивается.
Лиана, ты как готовить вообще планируешь? На сковороде, в духовке?
Если на сковороде, то самое главное сначала обжарить на хорошем огне до зажаристой румяной корочки, а потом убавлять до минимума и под крышку, чтобы протомилось. А в духовке просто рукав для запекания - всегда получается сочно и корочка подрумянивается.
#35 Гость_ЛиЛи
Гость_ЛиЛи
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 08 Март 2014 - 08:48
я в духовке хочу.
Я хотела избежать рукава, но видимо,это неизбежно, нужен для сочности)
Я хотела избежать рукава, но видимо,это неизбежно, нужен для сочности)
#36 Гость_Мария Хуан
Гость_Мария Хуан
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 08 Март 2014 - 08:59
Фольга еще есть)
Ну или шапку сделай, тогда точно не сухо будет)
Ну или шапку сделай, тогда точно не сухо будет)
#37
Малена
-
- Участники
-
- 25 сообщений
- Спасибо
Миледи
Репутация:
0
Отправлено 20 Февраль 2021 - 12:55
А я тут хозяюшку включила и окорок запекла. Сама офигела. Купила хороший такой кусок в Пятёрочке, Слово мясника, охлажденный, резать жалко аж, вот и запекла в фольге, с горчицой, мёдом и чесноком. Сама себя зауважала))) Вкусно очень получилось.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
.png)