Что приготовить на 14 февраля?
#1 Гость_Мята
Отправлено 29 Январь 2007 - 13:28
#2 Гость_Елена К
Отправлено 29 Январь 2007 - 13:54
#3 Гость_Мята
Отправлено 29 Январь 2007 - 14:40
Мне кажется, сердечек и так будет придостаточно. Я имела ввиду рецепты блюд - с морепродуктами, десерты там какие-нибудь. Говорят, что есть специальная кухня для влюбленных, блюда которой способствуют повышению "романтического" настроя...
#4 Гость_Galina
#5 Гость_pino4et
Отправлено 14 Февраль 2007 - 14:38
Если все-таки вам не удалось поесть заранее, а желудок о себе напоминает, то можно предложить рулетик мясной (свинина, курица, прослойка - овощи тушеные или чернослив и курагу с грецким орехом), можно рыбу речную (не так сильно пахнет) запеченую без всяких изысков (соль перец, майонез-на любителя)
в качестве гарнира лучше всего салатик морковь+капуста, кукуруза, горошек (чуть подогретые), свежая зелень, листья салата, помидорки и перец сладкий, лимон.
Если лучок, то только маринованый в уксусе.
#6 Гость_anutkin
Отправлено 12 Февраль 2010 - 20:23
Поделитесь, пожалуйста, рецептами тематических блюд для этого праздника.
Салатики в форме сердца, выпечка...
Что-нибудь такое романтическое и не слишком сложное в приготовлении )))
#7 Гость_Ksunya
Отправлено 12 Февраль 2010 - 20:44
#8 Гость_Катеринк@
Отправлено 12 Февраль 2010 - 23:39
#9 Гость_anutkin
Отправлено 13 Февраль 2010 - 12:58
Ну я могу конечно салатик выложить в форме сердца. Или печенье испечь...
Но вот делать мои любимые котлеты в форме сердца - это уже извращение однако )))))
Не со всеми блюдами можно так поступить...
Поэтому и захотелось каких-то необычных рецептов.
#10 Гость_Беладонна
Отправлено 13 Февраль 2010 - 20:09
#11 Гость_Дарья
#12 Гость_Катеринк@
Отправлено 13 Февраль 2010 - 20:41
Одним словом, было бы желание.
Но если вам не оформление, а новых рецептов хочется, то мне очень понравилась вот эта легкая закуска, делала ее на НГ подавала в фужерах для вина,- красиво и вкусно:
Состав: 4 помидорки черри, или один большой помидор, мелко порезать,
красная рыба слабого соления гр.100, порезать кубиками, 1/4 порезать пластинками,
2 чайных ложки с горкой красной икры.
Соус: 1 желток, 1/4 ч.л. горчицы, 1 ч.л. лимонного сока, 50 мл. оливкового масла (я использовала обычное, разницы не вижу), веточка укропа.
В 2 рюмки по 100 мл. выложить слоями: помидоры, рыба кубиками, рыба пластинками(так, чтобы соус не мог стечь вниз). Приготовить соус: желток взбить с горчицей, лимонным соком. Потихоньку добавлять масло. Это что-то вроде домашнего майонеза получается. Мелко порезать укроп, оставив 2 небольших листочка для украшения, смешать с соусом. Выложить соус на рыбу. В центр выложить икру и украсить укропом. Подавать с белым хлебом. Приятного аппетита!
#13 Гость_MASKArina
Отправлено 13 Февраль 2010 - 22:05
Яблоки, запеченные с брусникой
600 г яблок, 150 г брусники, 150 г сахара
Для сиропа: 150 г брусники, 100 г сахара, 250 г воды
Яблоки вымыть и вырезать середину. Бруснику перебрать, промыть, пересыпать сахаром и заполнить ею углубления в яблоках. Яблоки запечь вдуховке, предварительно положив в сотейник и залив небольшим количеством воды.
Сварить сироп на отваре из яблочных сердцевин и размятой брусники и залить им готовые яблоки.
#14 Гость_anutkin
Отправлено 14 Февраль 2010 - 09:40
Легкий такой и неприевшийся! Обязательно попробую приготовить!
#15 Гость_Shatenka
Отправлено 14 Февраль 2010 - 10:38
#16 Гость_anutkin
Отправлено 14 Февраль 2010 - 13:41
Мой муж тоже не особенно любит этот праздник. Дарит дежурный цветочек и то после нескольких прямых намеков )))
Но я все равно что-нибудь готовлю вкусненькое в этот день. Потому как путь к сердцу мужчины лежит через желудок )))) Ну я и сама не прочь вкусно покушать... )))) Считаю что это праздник для меня!
А еще в этом году день влюбленных совпал с масленницей. Предлагаю тебе удивить твоего мужа и отметить именно масленницу! Напеки блинов с икрой. или с мясом. ни один нормальный мужчина от такого не откажется! )))
#17 Гость_Shatenka
Отправлено 14 Февраль 2010 - 16:28
#18 Гость_Yuliya03
Отправлено 30 Январь 2011 - 19:03
#19 Гость_Дарья
Отправлено 30 Январь 2011 - 19:29
#20 Гость_Evgenia
Отправлено 07 Февраль 2011 - 14:19
А я вот в этом году даже не смогу ничего приготовить (разве что заранее) т.к. работаю до 20.00
Или может всё-таки забронировать столик... В той же Папе Карле... )))
Сообщение отредактировал Evgenia: 07 Февраль 2011 - 14:39
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных