Рецепт переписан со старой-старой бумажки.
Итак серия " Старые рецепты. Торт Ночка"
Нам потребуются следующие продукты :
1стакан протёртой чёрной смородины
1стакан сахара
1,3 стакана муки
1стакан кефира или сметаны
3 яйца
3ч.л. соды
Всё перемешать, разделить на две части. ( выпекать будем два коржа)
Выпекать в несильно горячей духовке ( я пекла при 150 примерно минут 40)
Духовку ни в коем случае не открывать!!!! я при выпечке первого открыла посмотреть на 20-ой минуте- тесто сразу-же опустилось
Промазать кремом ( от себя добавила рубленые грецкие орехи, вместо крема сварила шоколадную глазурь)
Украсить
та-же шоколадная глазурь, вишня для коктейля,
и какая-то тайская дыня засахаренная- понравилась она мне на вкус
разрезать пока не стала, разрежу - если успею сфотографировать- добавлю снимок,
а так- кексик из этого-же замеса в разрезе:
Второй кексик до сьёмки не продержался- сьела ) вкусно, и смородинка привкус лёгкий даёт
Надоели что-то магазинные торты, все кажутся одинаковыми, кроме Теоремовских но их и на праздник купить... накладно бывает
0
Торт "Ночка"
Автор
Гость_Красная ШапТочка
, 14 апр 2009 21:23
Сообщений в теме: 6
#1 Гость_Красная ШапТочка
Отправлено 14 Апрель 2009 - 21:23
#2 Гость_Мария Хуан
#3 Гость_Красная ШапТочка
Отправлено 15 Апрель 2009 - 16:21
тортик в разрезе
нижний корж - тесто то-же, но я духовку открыла неутерпев- вот и результат
половина в лёт исчезла,
довольно вкусно :-)
да, в оригинале крем- сметана взбитая с сахаром
нижний корж - тесто то-же, но я духовку открыла неутерпев- вот и результат
половина в лёт исчезла,
довольно вкусно :-)
да, в оригинале крем- сметана взбитая с сахаром
#4 Гость_Hellsun
#5 Гость_NatElla
Отправлено 15 Апрель 2009 - 17:09
Обалдеть, как аппетитно! Просто класс!!! А вообще нечестно такие темы открывать к ужину!
зы: а где такие вишенки для коктейлей покупаются?
зы: а где такие вишенки для коктейлей покупаются?
#6 Гость_Красная ШапТочка
Отправлено 15 Апрель 2009 - 18:05
NatElla я покупала в Фокусе -в Теореме,
только не помню- 68 или 84 р баночка небольшая,
по цветам- бывают красные, жёлтые и зелёные,
учитывая что они как украшение для тортов-коктелей- то хватает надолго
только не помню- 68 или 84 р баночка небольшая,
по цветам- бывают красные, жёлтые и зелёные,
учитывая что они как украшение для тортов-коктелей- то хватает надолго
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных