#1 Гость_Marina
Отправлено 03 Март 2014 - 17:56
поделитесь простыми и проверенными рецептами
Поблагодарили 1 Member:
|
|
#3 Гость_Marina
#4 Гость_Беладонна
Отправлено 04 Март 2014 - 14:48
#6 Гость_Беладонна
#7 Гость_ЛиЛи
Отправлено 04 Март 2014 - 17:41
И не фаршировала эти каннеллони , и т.п.
#8 Гость_Мария Хуан
#9 Гость_Беладонна
Отправлено 04 Март 2014 - 17:57
#10 Гость_Натусечка
Отправлено 04 Март 2014 - 18:06
Мария Хуан (04 Март 2014 - 17:51) писал:
Беладонна (04 Март 2014 - 14:48) писал:
#11 Гость_Мария Хуан
Отправлено 04 Март 2014 - 18:16
#12 Гость_Натусечка
Отправлено 04 Март 2014 - 18:18
Мария Хуан (04 Март 2014 - 18:16) писал:
#13 Гость_Marina
#14 Гость_Беладонна
#15 Гость_Marina
Отправлено 04 Март 2014 - 20:49
Ингредиенты:
пол пачки сливочного масла
10 столовых ложек (без горки) муки
литр молока
соль
Масло растопила в кастрюльке, всыпала муку, перемешала на огне. Влила медленно, постоянно помешивая все молоко, довела до кипения и еще 5 минут поварила. При этом постоянно помешивала, чтобы не было комочков. Посолила. Выключила газ и дала еще постоять под крышкой минут 5
Прикрепленные файлы
#16 Гость_Натусечка
Отправлено 05 Март 2014 - 07:55
Беладонна (04 Март 2014 - 20:32) писал:
Марина, у тебя в рецепте так много муки и масла. Я обычно беру литр молока или чуть меньше. Масла, наверное, четверть пачки и три ложки муки. По цвету получается чуть желтоватый.
#17 Гость_Marina
Отправлено 05 Март 2014 - 08:03
Натусечка (05 Март 2014 - 07:55) писал:
Марина, у тебя в рецепте так много муки и масла. Я обычно беру литр молока или чуть меньше. Масла, наверное, четверть пачки и три ложки муки. По цвету получается чуть желтоватый.
и 100 гр муки, в столовой ложке без горки около 10 гр (яндекс писал)
#18 Гость_Ksunya
#19 Гость_Marina
Отправлено 05 Март 2014 - 08:16
тот сайт, на котором я смотрела
Вес столовой ложки муки без горки - 10 грамм
Вес столовой ложки муки с горкой, немного струшенной - 20 грамм
Максимальный вес, который мне удалось получить и чтобы не проронить муку - 25 грамм
Сообщение отредактировал Marina: 05 Март 2014 - 08:25
подправила ссылку
#20 Гость_Июньская
Отправлено 05 Март 2014 - 08:30
Я тоже всегда считала, что в ст. л. 10 гр муки. У меня старая советская кулинарная книга в ней так написано.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных