Курица (лучше сразу брать филе), соевый соус, зубчик-два чеснока, ложка меда, кунжут, 1 яйцо, панировочные сухари.
Прикрепленные файлы
-
___1_resize.jpg 99,79К
4 Количество загрузок:
0
Курица в корочке с кунжутом
Автор
Гость_Galina
, 07 апр 2008 19:11
Сообщений в теме: 18
#1 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 07 Апрель 2008 - 19:11
Понадобится:
Курица (лучше сразу брать филе), соевый соус, зубчик-два чеснока, ложка меда, кунжут, 1 яйцо, панировочные сухари.
Курица (лучше сразу брать филе), соевый соус, зубчик-два чеснока, ложка меда, кунжут, 1 яйцо, панировочные сухари.
#2 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 07 Апрель 2008 - 19:13
Готовим маринад:
соевый соус + мелко нарезанный чеснок (подавить его уже в соусе) + ложка меда + перец.
Всё перемешать.
соевый соус + мелко нарезанный чеснок (подавить его уже в соусе) + ложка меда + перец.
Всё перемешать.
Прикрепленные файлы
-
___2_resize.jpg 67,06К
4 Количество загрузок:
#3 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 07 Апрель 2008 - 19:15
режем мясо на кусочки, помещаем в маринад и в холодильник на 2 часа.
Прикрепленные файлы
-
___3_resize.jpg 91,74К
4 Количество загрузок:
#4 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 07 Апрель 2008 - 19:23
По прошествии 2-х часов готовим 2 смеси. В 1 тарелке взбиваем яйцо + немного соли.
Во второй тарелке смесь кунжута и панировочных сухарей. Вторую смесь лучше делать небольшими порциями, чтоб не размокла в процессе.
Во второй тарелке смесь кунжута и панировочных сухарей. Вторую смесь лучше делать небольшими порциями, чтоб не размокла в процессе.
Прикрепленные файлы
-
___4_resize_resize.jpg 72,42К
4 Количество загрузок:
#5 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 07 Апрель 2008 - 19:26
Финальный этап:
1. обмакиваем в яичную смесь.
2. обваливаем во второй смеси (кунжут + сухари)
3. поджариваем на растительном масле.
Подавать с китайский лапшой и жгучим перчиком
1. обмакиваем в яичную смесь.
2. обваливаем во второй смеси (кунжут + сухари)
3. поджариваем на растительном масле.
Подавать с китайский лапшой и жгучим перчиком
Прикрепленные файлы
-
___5_resize.jpg 84,9К
4 Количество загрузок:
#6 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 07 Апрель 2008 - 19:27
у меня курочка немножко пригорела, пока я Сашевича из кухни гоняла)))
#7 Гость_Gae4ka
Гость_Gae4ka
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 07 Апрель 2008 - 23:14
Прикольно, как нибудь соберусь, все прикуплю и сделаю, на вид пальчики оближешь!особенно сейчас после рабочего дня слюнки текут..Галин, когда все успеваешь?Умница!
#8 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 08 Апрель 2008 - 10:12
Надо же их чем-то кормить))))
А вообще мечтаю неделю хотя бы ничего не готовить, пожить на кефире)))))
А вообще мечтаю неделю хотя бы ничего не готовить, пожить на кефире)))))
#9 Гость_Lina
Гость_Lina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#10 Гость_Solnyshko-ira
Гость_Solnyshko-ira
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#11 Гость_Lina
Гость_Lina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 09 Апрель 2008 - 08:55
Сделала вчера такую курочку 
, только я соевый соус брала с чесночком сразу, получилось вкусно 
Спасиба Галина за рецептик, а это тебе
, только я соевый соус брала с чесночком сразу, получилось вкусно Спасиба Галина за рецептик, а это тебе
Прикрепленные файлы
-
39a29d5d5bbc905516a51120664c1707.gif 14,9К
4 Количество загрузок:
#12 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 09 Апрель 2008 - 15:08
Lina, надо было тоже сфоткать 
Правда вкусно и аромат по квартире обалденный, пока все это жарится
Правда вкусно и аромат по квартире обалденный, пока все это жарится
#13 Гость_Lina
Гость_Lina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 09 Апрель 2008 - 15:15
Вообще, у меня муж пришел с работы и с коридора сразу на кухню бегом .
Я в субботу буду делать еще раз такую вкусняшку и сфоткаю что получилось
.Я в субботу буду делать еще раз такую вкусняшку и сфоткаю что получилось
#14 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#15 Гость_Sweety
Гость_Sweety
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 09 Апрель 2008 - 15:54
здорово.
я недавно делала курочку с овощами в кисло-сладком соусе с гречневой лапшой.
муж вернетс я- сделаю еще раз и заснимем.
я недавно делала курочку с овощами в кисло-сладком соусе с гречневой лапшой.
муж вернетс я- сделаю еще раз и заснимем.
#16 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#17 Гость_Svetlank1na
Гость_Svetlank1na
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#18 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 10 Июнь 2008 - 13:01
я наглаз делала, недолго, курица жеж)) как корочка появилась, готово.
#19 Гость_Svetlank1na
Гость_Svetlank1na
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 10 Июнь 2008 - 13:04
спасибо, надо попробовать, новоиспеченного мужа побаловать! 
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
.png)