Я даже пробовать не буду, мне тоже подозрительно похоже на жидкий омлет. Лучше уж с вечера с желатином десерт приготовить, точно будет вкусно
0
Завтрак
Автор
Гость_Yulia
, 29 июл 2005 21:39
Сообщений в теме: 258
#242 Гость_Skazochnaya
Гость_Skazochnaya
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 09 Апрель 2014 - 16:40
У нас сегодня папа завтрак делал.Что-то раздобрился и решил нас удивить.В рисовую кашу молочную(приготовленную мной с вечера) добавил 2 яйца,положил в форму,сверху потер сыр и присыпал сахарной пудрой, поставил в духовку минут на 10-15.Оказывается, в саду раздавали рецепт такой запеканки вчера с утра.Дети ее очень любят.А сыр -это наш папа от себя добавил.Но получилось очень вкусно и быстро.Даже ребенок не отказался ,хотя обычно обходится растишкой по утрам.
Сообщение отредактировал Skazochnaya: 09 Апрель 2014 - 16:42
#243 Гость_Желудь
Гость_Желудь
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 Июль 2014 - 14:40
9 самых опасных завтраков
http://vrachirf.ru/concilium/7055.html
Выбирая, чем бы позавтракать, имейте в виду: утренний прием пищи важен не только и не столько для фигуры, сколько для крепкого здоровья. «Правильный завтрак не только помогает организму проснуться, он запускает метаболизм и работу пищеварительной системы на весь день», — объясняет Михаил Гаврилов, психотерапевт, автор методики снижения веса.
Поэтому последствия от неправильной утренней трапезы мы можем чувствовать в течение всего дня: ощущать вялость, отсутствие концентрации и желание чем-нибудь перекусить. «Особенно этим грешат сладкие завтраки: они резко повышают уровень глюкозы в крови и так же резко его опускают, тем самым заставляя вас испытывать сильнейший голод в течение дня», — добавляет Мила Гриценко, диетолог-консультант, автор книги «Ешь и худей».
1. Выпечка: сдоба, торты, круассаны
Классический французский завтрак — чашечка кофе с круассаном — на самом деле очень не полезен как для фигуры, так и для здоровья в целом. «Во-первых, сдоба — это быстрые углеводы, а значит, насытиться надолго таким завтраком не выйдет. Уже через полчаса, максимум час, мы захотим есть опять. И произойдет это, скорее всего, тогда, когда мы придем на работу. А там — снова кофе и печеньки», — комментирует Михаил Гаврилов. Кроме того, быстрые углеводы вызывают резкие скачки уровня сахара в крови, которые представляют собой серьезное испытание для организма и выводят из строя поджелудочную железу.
Чем заменить? Тем, кто не может обойтись без выпечки на завтрак, Мила Гриценко советует приготовить диетический пирог: «Яйца, творог и мед взбейте в блендере до однородной консистенции, вылейте в форму и запекайте в духовке. А крем сделайте из нежирного йогурта, какао и меда, взбитых в блендере до однородной массы. Полейте ею пирог, и у вас получится правильный завтрак».
2. Сладости: конфеты, шоколад
Михаил Гаврилов уверен, что этот вариант и завтраком-то назвать сложно: «Съесть глюкозы натощак и запить это кофе или чаем? Нет, это точно не прием пищи. Сладости повысят уровень глюкозы в крови, подарив немного энергии. Но она, конечно же, резко покинет вас уже через полчаса». Неудивительно, что этот «завтрак» не принесет пользы ни для желудочно-кишечного тракта, ни для обменных процессов организма.
Чем заменить? Диетологи сходятся во мнении — если очень хочется съесть сладкое, то лучше перекусить зефиром, мармеладом, горьким шоколадом или пастилой. Но именно перекусить, то есть съесть их после правильного завтрака, но ни в коем случае не вместо него. «Кроме того, посоветую съесть творог с медом. Мед очень быстро избавляет от желания скушать чего-нибудь сладкого», — добавляет Мила Гриценко.
3. Кукурузные хлопья с молоком
Маркетологи называют их полезным завтраком, но это лишь рекламный трюк. «Подавляющее большинство подобных продуктов содержит в себе огромное количество сахара и вкусовых добавок. А единственный ценный компонент злаков — клетчатку — в нужных количествах содержит только 2% готовых завтраков», — объясняет доктор Гаврилов. Конечно, после одного приема такого лакомства вы не заметите ухудшений, но попробуйте поесть их месяц — и боли в желудке, а также высыпания на лице вам обеспечены.
Чем заменить? Попробуйте шоколадную овсянку по рецепту Милы Гриценко: «С вечера залейте овсянку молоком, добавьте творог, какао и мед. Дайте настояться в течение ночи, утром сможете побаловать себя вкусной кашей».
4. Каши, не требующие варки
Крупа, которая содержится в этих кашах, измельчена и обработана паром. Да, в ней есть полезные микроэлементы, но их количество ни в коем случае нельзя сравнивать с содержанием в обычной гречке или овсянке — последние явно выигрывают. «Во-первых, содержание полезной для желудочно-кишечного тракта клетчатки, в «быстрых» кашах в разы меньше. Ну а во-вторых, в пакетиках, не требующих варки, содержится огромное количество химических добавок и сахара», — объясняет доктор Гаврилов.
Чем заменить? Измельченной овсянкой без добавок — сварится она за 3—5 минут. С утра нет и этого времени? Позаботьтесь о правильном завтраке заранее, советует Мила Гриценко: «Залейте кашу молоком накануне вечером, добавьте ягоды, мед и орехи».
5. Яичница с жареным беконом
«Казалось бы, яйцо и мясо — прекрасный вариант для тех, кто хочет получить с утра приличную порцию белка. Но только не в виде жареного яйца с добавлением жирного бекона. Такой завтрак правильным не назовешь», — уверен Михаил Гаврилов. Вряд ли это блюдо подарит вам хоть что-то, кроме лишних калорий и сложностей в работе пищеварительной системы.
Чем заменить? Омлетом с курицей и тертым сыром. При желании блюдо можно дополнить овощами и цельнозерновым тостом.
6. Плавленые и творожные сырки с наполнителями
Уверены, что несколько творожных сырков могут заменить полезный завтрак? Напрасно. «Эти продукты скорее можно отнести к десертам и сладостям, нежели к творогу. Сладкая и вкусная творожная масса часто содержит в составе пальмовое масло, что уже должно насторожить», — комментирует Михаил Гаврилов. К тому же сахара и искусственных ароматизаторов в них столько, что ваш организм вам точно «спасибо» не скажет. А плавленые сырки часто готовят из отходов производства, то есть из сыра, который не удалось продать цельным куском.
Чем заменить? Обычным творогом или сырками домашнего приготовления. Мила Гриценко делится таким рецептом: «Густой творог смешайте с ложкой меда и бананом в блендере, а затем слепите из этой массы форму, напоминающую глазированный сырок. В качестве глазури выступит смесь какао с небольшим количеством воды. Полейте ею «сырки» и уберите в морозилку на 1 час».
7. Манная каша
Манка — это одна из самых вредных каш для тех, кто следит за фигурой: она почти не содержит сложных углеводов и клетчатки. «По своей сути, манка — это мука. Много ли пользы от сваренной муки? Пшеница при столь сильном измельчении теряет свои питательные свойства. А вот крахмал и глютен остаются. Первый весьма нежелателен для тех, кто склонен к болезням дыхательных путей, а глютен может провоцировать аллергию и вызывать нарушения пищеварения», — рассказывает Михаил Гаврилов.
Чем заменить? К сожалению, тут вариантов нет, от манки лучше просто отказаться. Ведь манная крупа — сам по себе очень калорийный продукт, а если вы добавите еще сахар, молоко и сливочное масло, то о пользе ее для фигуры можете забыть.
8. Бутерброды с колбасой или сосиски
Так обычно завтракают те, кто любит с утра подкрепиться плотно, уверяя себя, что едят мясо. «Его в современных колбасах очень мало, зато в них предостаточно вкусовых добавок», — объясняет Михаил Гаврилов. К тому же белый хлеб или батон, из которых чаще всего и готовятся вредные бутерброды, — это почти та же выпечка, а значит, быстрые углеводы.
Чем заменить? Мила Гриценко уверена, что мясной завтрак может быть и вкусным, и полезным: «Вместо колбасы можно использовать полукопченную курицу, индейку, куриную ветчину или запеченную индейку со
специями. Это тоже вкусно и сытно». Батон в привычном бутерброде можно заменить цельнозерновым или ржаным хлебом — это медленные (сложные) углеводы, которые насыщают нас надолго.
9. Мюсли и гранола
Одно дело, если в такие готовые завтраки не добавлены ароматизаторы и подсластители, и совсем другое, когда их там больше, чем всего остального. «Яркие вкусы вредных мюсли провоцируют нас на увеличение порций и поглощение добавки. Многие имеют привычку грызть такие завтраки как снек, сидя перед телевизором. Естественно, переедание влечет за собой увеличение массы тела», — объясняет доктор Гаврилов.
Чем заменить? Правильными мюсли, в составе которых только зерно и одна или несколько разновидностей орехов или сухофруктов, и никакого шоколада, глазури, меда или какао.
http://vrachirf.ru/concilium/7055.html
Выбирая, чем бы позавтракать, имейте в виду: утренний прием пищи важен не только и не столько для фигуры, сколько для крепкого здоровья. «Правильный завтрак не только помогает организму проснуться, он запускает метаболизм и работу пищеварительной системы на весь день», — объясняет Михаил Гаврилов, психотерапевт, автор методики снижения веса.
Поэтому последствия от неправильной утренней трапезы мы можем чувствовать в течение всего дня: ощущать вялость, отсутствие концентрации и желание чем-нибудь перекусить. «Особенно этим грешат сладкие завтраки: они резко повышают уровень глюкозы в крови и так же резко его опускают, тем самым заставляя вас испытывать сильнейший голод в течение дня», — добавляет Мила Гриценко, диетолог-консультант, автор книги «Ешь и худей».
1. Выпечка: сдоба, торты, круассаны
Классический французский завтрак — чашечка кофе с круассаном — на самом деле очень не полезен как для фигуры, так и для здоровья в целом. «Во-первых, сдоба — это быстрые углеводы, а значит, насытиться надолго таким завтраком не выйдет. Уже через полчаса, максимум час, мы захотим есть опять. И произойдет это, скорее всего, тогда, когда мы придем на работу. А там — снова кофе и печеньки», — комментирует Михаил Гаврилов. Кроме того, быстрые углеводы вызывают резкие скачки уровня сахара в крови, которые представляют собой серьезное испытание для организма и выводят из строя поджелудочную железу.
Чем заменить? Тем, кто не может обойтись без выпечки на завтрак, Мила Гриценко советует приготовить диетический пирог: «Яйца, творог и мед взбейте в блендере до однородной консистенции, вылейте в форму и запекайте в духовке. А крем сделайте из нежирного йогурта, какао и меда, взбитых в блендере до однородной массы. Полейте ею пирог, и у вас получится правильный завтрак».
2. Сладости: конфеты, шоколад
Михаил Гаврилов уверен, что этот вариант и завтраком-то назвать сложно: «Съесть глюкозы натощак и запить это кофе или чаем? Нет, это точно не прием пищи. Сладости повысят уровень глюкозы в крови, подарив немного энергии. Но она, конечно же, резко покинет вас уже через полчаса». Неудивительно, что этот «завтрак» не принесет пользы ни для желудочно-кишечного тракта, ни для обменных процессов организма.
Чем заменить? Диетологи сходятся во мнении — если очень хочется съесть сладкое, то лучше перекусить зефиром, мармеладом, горьким шоколадом или пастилой. Но именно перекусить, то есть съесть их после правильного завтрака, но ни в коем случае не вместо него. «Кроме того, посоветую съесть творог с медом. Мед очень быстро избавляет от желания скушать чего-нибудь сладкого», — добавляет Мила Гриценко.
3. Кукурузные хлопья с молоком
Маркетологи называют их полезным завтраком, но это лишь рекламный трюк. «Подавляющее большинство подобных продуктов содержит в себе огромное количество сахара и вкусовых добавок. А единственный ценный компонент злаков — клетчатку — в нужных количествах содержит только 2% готовых завтраков», — объясняет доктор Гаврилов. Конечно, после одного приема такого лакомства вы не заметите ухудшений, но попробуйте поесть их месяц — и боли в желудке, а также высыпания на лице вам обеспечены.
Чем заменить? Попробуйте шоколадную овсянку по рецепту Милы Гриценко: «С вечера залейте овсянку молоком, добавьте творог, какао и мед. Дайте настояться в течение ночи, утром сможете побаловать себя вкусной кашей».
4. Каши, не требующие варки
Крупа, которая содержится в этих кашах, измельчена и обработана паром. Да, в ней есть полезные микроэлементы, но их количество ни в коем случае нельзя сравнивать с содержанием в обычной гречке или овсянке — последние явно выигрывают. «Во-первых, содержание полезной для желудочно-кишечного тракта клетчатки, в «быстрых» кашах в разы меньше. Ну а во-вторых, в пакетиках, не требующих варки, содержится огромное количество химических добавок и сахара», — объясняет доктор Гаврилов.
Чем заменить? Измельченной овсянкой без добавок — сварится она за 3—5 минут. С утра нет и этого времени? Позаботьтесь о правильном завтраке заранее, советует Мила Гриценко: «Залейте кашу молоком накануне вечером, добавьте ягоды, мед и орехи».
5. Яичница с жареным беконом
«Казалось бы, яйцо и мясо — прекрасный вариант для тех, кто хочет получить с утра приличную порцию белка. Но только не в виде жареного яйца с добавлением жирного бекона. Такой завтрак правильным не назовешь», — уверен Михаил Гаврилов. Вряд ли это блюдо подарит вам хоть что-то, кроме лишних калорий и сложностей в работе пищеварительной системы.
Чем заменить? Омлетом с курицей и тертым сыром. При желании блюдо можно дополнить овощами и цельнозерновым тостом.
6. Плавленые и творожные сырки с наполнителями
Уверены, что несколько творожных сырков могут заменить полезный завтрак? Напрасно. «Эти продукты скорее можно отнести к десертам и сладостям, нежели к творогу. Сладкая и вкусная творожная масса часто содержит в составе пальмовое масло, что уже должно насторожить», — комментирует Михаил Гаврилов. К тому же сахара и искусственных ароматизаторов в них столько, что ваш организм вам точно «спасибо» не скажет. А плавленые сырки часто готовят из отходов производства, то есть из сыра, который не удалось продать цельным куском.
Чем заменить? Обычным творогом или сырками домашнего приготовления. Мила Гриценко делится таким рецептом: «Густой творог смешайте с ложкой меда и бананом в блендере, а затем слепите из этой массы форму, напоминающую глазированный сырок. В качестве глазури выступит смесь какао с небольшим количеством воды. Полейте ею «сырки» и уберите в морозилку на 1 час».
7. Манная каша
Манка — это одна из самых вредных каш для тех, кто следит за фигурой: она почти не содержит сложных углеводов и клетчатки. «По своей сути, манка — это мука. Много ли пользы от сваренной муки? Пшеница при столь сильном измельчении теряет свои питательные свойства. А вот крахмал и глютен остаются. Первый весьма нежелателен для тех, кто склонен к болезням дыхательных путей, а глютен может провоцировать аллергию и вызывать нарушения пищеварения», — рассказывает Михаил Гаврилов.
Чем заменить? К сожалению, тут вариантов нет, от манки лучше просто отказаться. Ведь манная крупа — сам по себе очень калорийный продукт, а если вы добавите еще сахар, молоко и сливочное масло, то о пользе ее для фигуры можете забыть.
8. Бутерброды с колбасой или сосиски
Так обычно завтракают те, кто любит с утра подкрепиться плотно, уверяя себя, что едят мясо. «Его в современных колбасах очень мало, зато в них предостаточно вкусовых добавок», — объясняет Михаил Гаврилов. К тому же белый хлеб или батон, из которых чаще всего и готовятся вредные бутерброды, — это почти та же выпечка, а значит, быстрые углеводы.
Чем заменить? Мила Гриценко уверена, что мясной завтрак может быть и вкусным, и полезным: «Вместо колбасы можно использовать полукопченную курицу, индейку, куриную ветчину или запеченную индейку со
специями. Это тоже вкусно и сытно». Батон в привычном бутерброде можно заменить цельнозерновым или ржаным хлебом — это медленные (сложные) углеводы, которые насыщают нас надолго.
9. Мюсли и гранола
Одно дело, если в такие готовые завтраки не добавлены ароматизаторы и подсластители, и совсем другое, когда их там больше, чем всего остального. «Яркие вкусы вредных мюсли провоцируют нас на увеличение порций и поглощение добавки. Многие имеют привычку грызть такие завтраки как снек, сидя перед телевизором. Естественно, переедание влечет за собой увеличение массы тела», — объясняет доктор Гаврилов.
Чем заменить? Правильными мюсли, в составе которых только зерно и одна или несколько разновидностей орехов или сухофруктов, и никакого шоколада, глазури, меда или какао.
Сообщение отредактировал Желудь: 26 Июль 2014 - 14:42
#244 Гость_Мария Хуан
Гость_Мария Хуан
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 Июль 2014 - 21:07
Отличный вброс) не в смысле, что вранье, а в смысле, что подавляющее большинство людей завтракает именно так) а значит, высоки шансы зацепить читателей))
И я лично ни за что не променяю яичницу с беконом на какой-то там омлет с сыром - как это можно сравнивать вообще?!))))
И я лично ни за что не променяю яичницу с беконом на какой-то там омлет с сыром - как это можно сравнивать вообще?!))))
#245 Гость_Желудь
Гость_Желудь
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 Июль 2014 - 21:19
на вкус и цвет, как грицо) я до сих пор не нашла для себя идеального завтрака. кроме разве что зерненого творога Простоквашино. но каждый день же не будешь одно и то же.
#246 Гость_Nastea
Гость_Nastea
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 Июль 2014 - 23:39
Маша, вот я тоже не понимаю, как можно сравнивать омлет с сыром и какую-то яичницу с беконом
))
))
#247 Гость_Мария Хуан
Гость_Мария Хуан
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 26 Июль 2014 - 23:46
Nastea (26 Июль 2014 - 23:39) писал:
Маша, вот я тоже не понимаю, как можно сравнивать омлет с сыром и какую-то яичницу с беконом:)/>))
#248 Гость_Nastea
Гость_Nastea
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 27 Июль 2014 - 00:26
А если случится где-то вместе завтракать - точно не подеремся из-за последнего кусочка бекона)
#250 Гость_SNEJINKA
Гость_SNEJINKA
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 27 Июль 2014 - 01:01
Желудь (26 Июль 2014 - 21:19) писал:
на вкус и цвет, как грицо) я до сих пор не нашла для себя идеального завтрака. кроме разве что зерненого творога Простоквашино. но каждый день же не будешь одно и то же.
#252 Гость_Marina
Гость_Marina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 27 Июль 2014 - 15:51
SNEJINKA сказал:
а мы каждый день едим на завтрак кашу)
Иногда вместо каши омлет в МВ с грибами и сыром
Сообщение отредактировал Marina: 27 Июль 2014 - 16:04
#253 Гость_SNEJINKA
Гость_SNEJINKA
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#254 Гость_Июньская
Гость_Июньская
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 08 Ноябрь 2014 - 20:59
Хочу поделится находкой) Я для себя открыла гранолу это оказывается такая вкуснятина! По телевизору дядька какой то иностранный готовил.
Делала из того что было дома: овсянка+семечки подс. и тыквенные + орехи перемешать, добавить мед горячий, масло любое по вкусу я ореховое, выложить на пергамент и чуть присолить. В духовку не очень горячую, подсушить до золотистого цвета периодически перемешивая. В готовую смесь добавила вишню вяленую и ягоды годжи. Есть на завтрак, мне вкусно с натуральным йогуртом.
По рецепту который меня сподвиг на пробу было оливковое масло и сушеная клюква.
240,45К 20 Количество загрузок:
Делала из того что было дома: овсянка+семечки подс. и тыквенные + орехи перемешать, добавить мед горячий, масло любое по вкусу я ореховое, выложить на пергамент и чуть присолить. В духовку не очень горячую, подсушить до золотистого цвета периодически перемешивая. В готовую смесь добавила вишню вяленую и ягоды годжи. Есть на завтрак, мне вкусно с натуральным йогуртом.
По рецепту который меня сподвиг на пробу было оливковое масло и сушеная клюква.
240,45К 20 Количество загрузок:
#255 Гость_Skazochnaya
Гость_Skazochnaya
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 01 Февраль 2015 - 20:15
Мы чаще кашу молочную едим, обязательно бутерброд с маслом и сыром, нам кофе, а ребенку растишку питьевой.Зато на выходных уже отрываемся с утра.Муж готовит в субботу завтрак, я в воскресенье.У мужа вчера была яишница с салом и отварными сосисками.Я утром сделала вареники с картошечкой.Вчера с вечера приготовила пюре, а утром тесто в хлебопечке замесила и пока мои еще валялись в кровати, налепила по быстрому
#256 Гость_Dronio
Гость_Dronio
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#257 Гость_Малена
Гость_Малена
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 16 Август 2019 - 13:10
Прочитала про вредные завтраки и прям опешила. За что моим любимым сосискам прилетело? Про колбасы понимаю, они действительно разные, за специями можно и качество спрятать. А сосиски есть: Молочные, Классические, Сливочные например. Там по вкусу качество видно. Кто ест сосиски, вы как качество проверяете?
#258 Гость_leon1
Гость_leon1
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 19 Август 2019 - 14:57
Уже давно от ХХХХ берем, тут проверять не требуется. Хороший и вкусный продукт. Кот даже сосиски с барбекю отлично ест, знак качества так сказать.
Сообщение отредактировал Кудрявая: 22 Август 2019 - 09:07
хорошая попытка, но нет)
#259
Barakuda
-
- Участники
-
- 109 сообщений
- 0 Спасибо
Графиня
Репутация:
0
Отправлено 26 Февраль 2021 - 18:47
Завтрак для нашей семьи особенное время, только по утрам мы чаще всего все вместе собираемся. На завтрак я всегда стараюсь что-то приготовить и сделать из этого мини пир.Ну например блинчики жарю, к ним варенье сметанка, фрукты, творог или йогурты, а так же колбаски режу с хлебом, Астория например Черкизовская в холодильнике часто есть, нам нравится она очень. Сок всегда свежевыжатый делаю и чай завариваю, либо кофе из кофемашины. Красиво все это сервирую всегда. Обожаю завтраки!
Сообщение отредактировал Barakuda: 26 Февраль 2021 - 18:49
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
.png)