Перейти к содержимому


Селедка Под Шубой


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 167

#161 Гость_SNEJINKA

Гость_SNEJINKA
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 12 Июль 2015 - 01:10

Просмотр сообщенияDragonfly (12 Июль 2015 - 01:00) писал:

Я думала, что буряк - это просто свекла по-украински. Никто ж у нас лук цибулей не зовет. Видимо, все намного сложнее.
а что еще сложнее?:-) буряк это свекла по- украински, нет?:-)

#162 Гость_Беладонна

Гость_Беладонна
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 12 Июль 2015 - 01:30

Ну не знаю, часто старенькие бабушки так свеклу называют. Кроме того, соседство с Украиной, автоматически переносит некоторые слова в русский язык. Бурый цвет, селедка под шубой - неужели не логично, что речь идет о свекле?

#163 Гость_Marina

Гость_Marina
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 21:42

В гости на выходных к нам приезжали родственники с Кургана, и сделали интересную вариацию на тему салата селедки под шубой.
Вместо селедки использовали скумбрию холодного копчения. Она больше размеров, костей меньше, чиститься легче)

#164 Гость_Катюшка_

Гость_Катюшка_
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 10 Ноябрь 2015 - 21:55

У меня свекровь делает ленивую селедку под шубой:-) все овощи режет кубиками как на винегрет и скумбрию холодного копчения квадратиками, заправляет маслом растительным. Мы с мужем называем рыбный винегрет

#165 Гость_Надюшка

Гость_Надюшка
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 11 Ноябрь 2015 - 08:20

Marina, кстати почемубы нет мне кажется будет не хуже и тоже вкусно. Хорошая идея, захотелось попробовать))))

#166 Гость_mursa

Гость_mursa
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 11 Ноябрь 2015 - 20:36

У нас на работе в столовой с горбушей делают, мне очень нравится

#167 Гость_Nikoletta

Гость_Nikoletta
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Декабрь 2015 - 13:03

Шубу умудряются даже рулетом делать и в тарталетках. Я сама думаю в этот раз что-нибудь новенькое придумать.

#168 Гость_kaspiy

Гость_kaspiy
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 15 Декабрь 2017 - 15:32

Обожаю этот салат. Регулярно готовлю, главное выбрать хорошую селедку.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных