Перейти к содержимому


Курица с овощами в рукаве


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 21

#1 Galina

Galina

    тишину шагами меря

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 311 сообщений
  • 242 Спасибо
  • Награды

                  
    Репутация:
    2 419
  • Пол:Мужчина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 24 Сентябрь 2008 - 15:48

Понадобится:
цветная капуста,
картошка  маленькими ломтиками,
морковь,
лук,
половина курицы,
приправы.
+ пакет для запекания smile.gif

Прикрепленные файлы


Изображение


#2 Galina

Galina

    тишину шагами меря

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 311 сообщений
  • 242 Спасибо
  • Награды

                  
    Репутация:
    2 419
  • Пол:Мужчина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 24 Сентябрь 2008 - 15:51

Мельчим все составляющие, добавляем немного маслица, приправ, соли.

Прикрепленные файлы


Изображение


#3 Galina

Galina

    тишину шагами меря

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 311 сообщений
  • 242 Спасибо
  • Награды

                  
    Репутация:
    2 419
  • Пол:Мужчина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 24 Сентябрь 2008 - 15:56

Отрезаем рукав нужной нам длинны, закрепляем с одного конца, загружаем продукты, закрепляем оставшуюся часть. Ложим рукав плашмя и прокалываем 3 дырки небольшого размера (для выпуска пара).
Ставим в холодную духовку на 200 градусов на часик.
Следим, что бы пакет не задевал стенки духовки wink.gif

Прикрепленные файлы


Изображение


#4 Galina

Galina

    тишину шагами меря

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 311 сообщений
  • 242 Спасибо
  • Награды

                  
    Репутация:
    2 419
  • Пол:Мужчина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 24 Сентябрь 2008 - 15:57

Через часик надрезаем пакет и проверяем готовность. Оставляем в духовке чуть подрумяниться и "дойти".

Прикрепленные файлы


Изображение


#5 Galina

Galina

    тишину шагами меря

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 311 сообщений
  • 242 Спасибо
  • Награды

                  
    Репутация:
    2 419
  • Пол:Мужчина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 24 Сентябрь 2008 - 15:59

Приятного аппетита! kiss.gif
Курочка и овощи получаются необыкновенно сочными.

Прикрепленные файлы


Изображение


#6 Elka

Elka

    Царица

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 749 сообщений
  • 0 Спасибо
  • Репутация:
    17
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 24 Сентябрь 2008 - 16:28

Класс! Выглядит очень вкусно! Обязательно попробую smile.gif

Изображение Изображение
Время для счастья - сейчас.
Место для счастья - здесь.



#7 Solnyshko-ira

Solnyshko-ira

    Мыловар со стажем :)

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 412 сообщений
  • 28 Спасибо
  • Награды

         
    Репутация:
    582
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск

Current mood: Angelic

Отправлено 24 Сентябрь 2008 - 17:50

Махнула Василиса Премудрая левым рукавом — вдруг сделалось озеро, махнула правым рукавом — поплыли по озеру белые лебеди. Царь и гости диву дались.
сказку помните )))
Галина, ты прямо как та сказочная, премудрая )))
Ищите Бога в своем собственном сердце, вы не найдете его больше нигде

Интернет-магазин материалов для творчества http://polosatayaklumba.ru
мы Вконтакте: http://vk.com/clumbamag


#8 Galina

Galina

    тишину шагами меря

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 311 сообщений
  • 242 Спасибо
  • Награды

                  
    Репутация:
    2 419
  • Пол:Мужчина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 24 Сентябрь 2008 - 21:00

Ну да, я такая))))
Изображение


#9 lisale

lisale

    ...

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 446 сообщений
  • 220 Спасибо
  • Награды

            
    Репутация:
    1 142
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск, Ленинский район

Current mood: In Love

Отправлено 24 Сентябрь 2008 - 23:14

Galina, так вкусно выглядит, аж есть захотелось:-) А можно другой рецепт про курицу, только она не в рукаве? но очень вкусно...

#10 Galina

Galina

    тишину шагами меря

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 311 сообщений
  • 242 Спасибо
  • Награды

                  
    Репутация:
    2 419
  • Пол:Мужчина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 24 Сентябрь 2008 - 23:41

lisale, про курицу много чего тут у нас уже есть, я чаще всего ее и готовлю smile.gif
Вот посмотри

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

.
Изображение


#11 lisale

lisale

    ...

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 446 сообщений
  • 220 Спасибо
  • Награды

            
    Репутация:
    1 142
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск, Ленинский район

Current mood: In Love

Отправлено 25 Сентябрь 2008 - 10:20

я просто думала свой рецептик выложить, ну нет так нет.

#12 Elka

Elka

    Царица

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 749 сообщений
  • 0 Спасибо
  • Репутация:
    17
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 25 Сентябрь 2008 - 10:55

lisale, выкладывай smile.gif

Изображение Изображение
Время для счастья - сейчас.
Место для счастья - здесь.



#13 Натсик

Натсик

    Императрица

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 563 сообщений
  • 276 Спасибо
  • Репутация:
    500
  • Пол:Женщина

Current mood: None chosen

Отправлено 25 Сентябрь 2008 - 11:14

lisale, наверно, Галина подумала, что ты спрашиваешь другой рецепт курицы, а не предлагаешь показать, выкладывай свой, конечно
Изображение
Изображение


#14 lisale

lisale

    ...

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 446 сообщений
  • 220 Спасибо
  • Награды

            
    Репутация:
    1 142
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск, Ленинский район

Current mood: In Love

Отправлено 25 Сентябрь 2008 - 12:06

Куриные бедрышки, запеченные с сыром

Ингредиенты
1 кг куриных бедрышек (или окорочков)
150 г сыра (твердого)
2-3 столовых ложек майонеза
3-4 столовых ложек сметаны
2-3 зубчика чеснока
зелень
соль
Рецепт приготовления

Сыр нарезать пластиками.

В каждое бедрышко, под кожу, затолкать пластик сыра.

Выложить бедрышки в форму для запекания, посолить.

Зелень мелко порубить.

Смешать майонез и сметану, получится соус.

Смешать зелень с соусом.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Смазать бедрышки, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Приятного аппетита!

Извиняюсь, с картинками не вышло.

#15 Galina

Galina

    тишину шагами меря

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 311 сообщений
  • 242 Спасибо
  • Награды

                  
    Репутация:
    2 419
  • Пол:Мужчина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 25 Сентябрь 2008 - 12:43

lisale, ух-ты! а я, действительно, не так тебя поняла smile.gif
Надо обязательно попробовать твой рецептик в рукаве сделать, благо рукав еще остался!
Изображение


#16 lisale

lisale

    ...

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 446 сообщений
  • 220 Спасибо
  • Награды

            
    Репутация:
    1 142
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск, Ленинский район

Current mood: In Love

Отправлено 25 Сентябрь 2008 - 13:11

Galina, я думаю что лучше в емкости для запекания, т.к. у сыра есть особенность "таять" и растекаться, думаю в рукаве он прилипнет потом и... можно будет достать с пленкой. но дело ваше, может и получится, Бог вам в помощь.

и еще, вместо чеснока добавляю приправу "Мельница: чеснок-травы-соль", получается очень ароматно. Главное не жалеть приправы, но в меру.

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  IMG_3422100.jpg   91,45К   3 Количество загрузок:


#17 Galina

Galina

    тишину шагами меря

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 311 сообщений
  • 242 Спасибо
  • Награды

                  
    Репутация:
    2 419
  • Пол:Мужчина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 25 Сентябрь 2008 - 13:19

точно, а я может сыр тогда на конечном этапе в разорванный рукав добавлю, на попробовать.
Изображение


#18 lisale

lisale

    ...

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 446 сообщений
  • 220 Спасибо
  • Награды

            
    Репутация:
    1 142
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск, Ленинский район

Current mood: In Love

Отправлено 25 Сентябрь 2008 - 13:38

конечно можно, но фишка в том, что сыр, растекаясь именно под кожей куры, дает превосходный вкус самому мясу и кожице. кожица в этом случае получается такая мягонькая, вкусненькая, я просто обожаю её, и съедаю еще у мужа с курицы.

#19 Мадам

Мадам

    Миледи

  • Участники
  • Pip
  • 10 сообщений
  • 0 Спасибо
  • Репутация:
    0

Current mood: None chosen

Отправлено 19 Апрель 2018 - 00:36

Вкусная курица для вас.
Ароматная курица в рукаве
Изображение
Этот рецепт выручает меня всегда, когда у меня нет настроения на готовку. Буквально пять минут драгоценного времени на подготовку курочки к запеканию - и вкусная, сочная, ароматная курица в рукаве готова. Не рецепт, а просто прелесть! Охотно делюсь им с вами!
Продукты
Куриные голени - 6 шт.
(или другие части, или целая курица)
Соус сацебели - примерно 3 ст. ложки
Аджика - около 1 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Как приготовить ароматную курицу в рукаве:

Хорошо промойте куриные голени, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте любимые соусы или приправы. Я добавляю соус сацебели и аджику. (Также сюда отлично подойдет чеснок, базилик, смесь прованских трав и томатная паста.) Перемешайте.
Поместите курицу в рукав, хорошо завяжите его и отправьте в духовку, разогретую не больше чем до 200 градусов, на 20-40 минут (время зависит от количества приготавливаемого продукта).
Если вы хотите, чтобы корочка была поджаристой, то разрежьте рукав и запекайте курицу в духовке еще минут 10.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

#20 Anilight

Anilight

    Миледи

  • Участники
  • Pip
  • 1 сообщений
  • 0 Спасибо
  • Репутация:
    0

Current mood: None chosen

Отправлено 23 Октябрь 2018 - 20:26

Вкусный рецепт запеченная курица с беконом, рецепт такой:
Изображение
Ингредиенты
Куриная грудка без кожи - 700 гр
Бекон - 300 - 400 гр
Твердый сыр - 100 гр
Соль - 2 гр

Режем сыр на толстые длинные полоски.
Моем курицу, путем надрезания, делаем в ней кармашек, кладем туда сыр и закрываем его. Чуть присаливаем куриную грудку.
Заматываем курицу в бекон (если бекон короткий, просто прикрываем им грудку), втыкаем зубочистки, чтобы бекон не съехал. Ставим в духовку на 25 минут при 200 градусах.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных