Ну хоть на несколько ярусов можно укладывать?
Например, если я гостей жду, то всех смогу свеженькими побаловать?
0
Манты
Автор
Гость_Solnyshko-ira
, 09 фев 2007 23:12
Сообщений в теме: 34
#22 Гость_Калинка
Гость_Калинка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#23 Гость_Ksunya
Гость_Ksunya
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#24 Гость_ALENA
Гость_ALENA
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 Июнь 2009 - 10:49
Много входит, зависит от того сколько ярусов поставить 
Прикрепленные файлы
-
230px_Manti_in_a_steam_cooker.jpg 0байт
2 Количество загрузок:
#25 Гость_Beladonna
Гость_Beladonna
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 Июнь 2009 - 10:52
Алена, не дразните нас!!!
Я про пароварку элетрическую, а у вас мантышница, кажется.
Я про пароварку элетрическую, а у вас мантышница, кажется.
#26 Гость_ALENA
Гость_ALENA
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 Июнь 2009 - 10:55
Да мантышница))) Но это тоже самое что пароварка только не электрическая я на ней и котлеты делаю и рыбу))) Так что она не только мантоварка у меня)))
#27 Гость_Калинка
Гость_Калинка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 Июнь 2009 - 11:05
Так я не про ярусы, а про слой на одной подложке. В мантышнеце понятно, на каждый ряд, а в пароварке один ряд.
#28 Гость_Ksunya
Гость_Ksunya
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 Июнь 2009 - 11:07
а что мешает на ярусы поставить? будет то же самое что на мантышнице.
#29 Гость_Калинка
Гость_Калинка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 Июнь 2009 - 11:15
Ksunya, у меня пароварка в мультиварке и там всего один рядок, а сверху уже крышечка. Я так поняла, что Beladonna имела ввиду, что на один ряд мантов, кладется еще ряд мантов, возможно я поняла не правильно.
#30 Гость_николаевна
Гость_николаевна
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 Июнь 2009 - 11:31
Манты делаются из пельменного теста- правда если Вам надо чтобы тесто было чуть помягче используют молоко , а не воду.А вот фарш,лучше делать из баранины , но если свинина-говядина то соотношение 50-50 (лучше 70-30), мясо рубленное, если есть тыква, то мякоть тыквы добавить в фарш. Лука должно быть ОЧЕНЬ много примерно в 1.5 раза больше мяса.Манты таким образом готовят в Казахстане и Узбекистане. Перед укладкой мантов на ярусы их нужно окунуть в растительное масло, чтобы не прилипли во время готовки.
#31 Гость_Beladonna
Гость_Beladonna
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 Июнь 2009 - 12:15
Я имела в виду ярусы. Складывать мант на мант однозначно нельзя - они слипнуться и получится лазанья))
#32 Гость_Ksunya
Гость_Ksunya
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 Июнь 2009 - 12:28
Цитата(Калинка @ Jun 24 2009, 12:15 PM)
Ksunya, у меня пароварка в мультиварке и там всего один рядок, а сверху уже крышечка.
ааааа) у меня просто пароварка в 2 яруса) каждый ярус отделен (т.е. можно готовить мясо на одном ярусе, рыбу на другом, соки друг на друга не попадут, и запахи не перемешиваются), но даже если ярусы не отделены, тоже можно готовить, это же одно блюдо))
P.S. у меня даже в голове мысли не возникло друг на дружку манты сложить))))))
#33 Гость_Калинка
Гость_Калинка
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 Июнь 2009 - 12:30
Цитата(Beladonna @ Jun 24 2009, 01:15 PM)
Я имела в виду ярусы. Складывать мант на мант однозначно нельзя - они слипнуться и получится лазанья))
Beladonna,
sorry
#34 Гость_MASKArina
Гость_MASKArina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 24 Июнь 2009 - 12:56
У меня одноярусная пароварка,готовлю сколько влезет.Иногда не один раз готовлю 
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
.png)