Торт "Ночка"

Рецепт переписан со старой-старой бумажки.

Итак  серия " Старые рецепты. Торт Ночка"

Нам потребуются следующие продукты :

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

1стакан протёртой чёрной смородины
1стакан сахара
1,3 стакана муки
1стакан кефира или сметаны
3 яйца
3ч.л. соды

Всё перемешать, разделить на две части. ( выпекать будем два коржа)

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

Выпекать в несильно горячей духовке ( я пекла при 150 примерно минут 40)

Духовку ни в коем случае не открывать!!!! я при выпечке первого открыла посмотреть на 20-ой минуте- тесто сразу-же опустилось

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

Промазать кремом ( от себя добавила рубленые грецкие орехи, вместо крема сварила шоколадную глазурь)

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

Украсить

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

та-же шоколадная глазурь, вишня для коктейля,
и какая-то тайская дыня засахаренная- понравилась она мне на вкус

разрезать пока не стала, разрежу - если успею сфотографировать- добавлю снимок,

а так- кексик из этого-же замеса в разрезе:

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

Второй кексик до сьёмки не продержался- сьела ) вкусно, и смородинка привкус лёгкий даёт
Надоели что-то магазинные торты, все кажутся одинаковыми, кроме Теоремовских но их и на праздник купить... накладно бывает

ух тыыы
красота какая!

тортик в разрезе
нижний корж - тесто то-же, но я духовку открыла неутерпев- вот и результат

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

половина в лёт исчезла,
довольно вкусно :-)

да, в оригинале крем- сметана взбитая с сахаром

супер, буду пробовать

Обалдеть, как аппетитно! Просто класс!!! А вообще нечестно такие темы открывать к ужину!

зы: а где такие вишенки для коктейлей покупаются?  

NatElla я покупала в Фокусе -в Теореме,
только не помню- 68 или 84 р баночка небольшая,
по цветам- бывают красные, жёлтые и зелёные,
учитывая что они как украшение для тортов-коктелей- то хватает надолго