Перейти к содержимому


Заправка для салатов


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 66

#1 Гость_Дарья

Гость_Дарья
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 19 Октябрь 2009 - 17:18

Девочки! какие вы интересные заправки для салатиков знаете? а то майонез, сметана и масло надоели ужеsad.gif

#2 Гость_Opnoe

Гость_Opnoe
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 22 Февраль 2010 - 13:05

У меня друг смешивает сок лимона и оливковое масло-супер!!! Практически к любому овощному салату подходит!!!
А еще вчера подруга дала приправы кноровские (ей из Германии выслали), они в равных пропоциях с водой + оливковое масло разводятся-оч вкусно. Причем, к греческому салату-определенная смесь) И для других салатов тоже. Еще с бальзамическим уксусом-очень вкусно греческий салат пробовала с ним)

#3 Гость_Мария Хуан

Гость_Мария Хуан
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 22 Февраль 2010 - 19:50

очень вкусные у кальве всякие соусы, особенно цезарь, я цезарь больше ни с чем не могу готовить (и есть), кроме кальвовского соуса, ням-ням)

#4 Гость_Беладонна

Гость_Беладонна
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 23 Февраль 2010 - 14:21

Я очень уважаю бальзамик + оливковое масло. Но в последнее время еще винигрут заправляю горчичным маслом.
А вот соус Цезарь мне не понравился, хочу попробовать сделать его сама как-нибудь.
Салат капуста+морковка заправляю смесью сахар+соль+яблочный уксус (у меня собственного производства)+раст. масло - очень вкусно!
Часто делаю заправку йогурт+лим. сок

#5 Гость_Дарья

Гость_Дарья
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 20 Июль 2010 - 23:38

сестра тут поделилась рецептом заправки! сливки, чеснок, плавленый сыр, соль, перец, Все перемешивается и ооочень вкусно получаетсяsmile.gif

#6 Гость_krasavitsa

Гость_krasavitsa
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 29 Август 2010 - 16:18

Дарья, плавленый сыр - это типа "Дружбы" ? И что с ним делать? Натереть и смешать с остальными ингредиентами??

#7 Гость_Дарья

Гость_Дарья
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 29 Август 2010 - 21:13

krasavitsa, типа виолыsmile.gif он мягче! я все ингредиенты в блендере взбила и всеsmile.gif

#8 Гость_krasavitsa

Гость_krasavitsa
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 31 Август 2010 - 02:16

аа)) про "намазываемый" сыр чего-то не подумала smile.gif  Спасибо, попробую))

#9 Гость_Европа

Гость_Европа
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 13 Сентябрь 2010 - 12:12

обожаю заправлять овощные салаты НЕрафинированным подсолнечным маслом с небольшим кол-вом яблочного или виноградного уксуса. Вместо уксуса можно лимонный сок. Особенно здорово, когда в салате есть капуста smile.gif

#10 Гость_Katerinka

Гость_Katerinka
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 25 Сентябрь 2010 - 18:18

Нашла в ЖЖ у одной замечательной девушки, она тоже где-то нашла))

Заправка:
Семена горчицы 2 ч.л.
Оливковое масло 5 ст.л.
Мед 2 ч.л.
Лимонный сок (белый винный уксус, белое сухое вино) - 2 ст.л.

Семена горчицы прогреть на сковородке, чтобы начали потрескивать и смешать со всеми остальными ингредиентами для заправки.

Предлагалась эта заправка к овощному салату.



#11 Гость_красивая_ню

Гость_красивая_ню
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 07 Декабрь 2010 - 17:20

я всем заправкам предпочитаю майонез) масло растительное вообще не люблю

#12 Гость_Chichikova

Гость_Chichikova
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Декабрь 2010 - 18:43

Растительное масло с различными специями - смотря что именно заправлять rolleyes.gif

#13 Гость_tigergirl

Гость_tigergirl
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 13 Декабрь 2010 - 16:07

Сметана+соевый соус. Отличная заправка, особенно к овощам! Попробуйте, не пожалеете smile.gif

#14 Гость_Tanja

Гость_Tanja
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 15 Сентябрь 2011 - 03:10

Орехово-апельсиновая  smile.gif

55 г грецких орехов, 1 ст. л. апельсинового сока, измельченная на терке цедра 1 апельсина, 4 ст. л. растительного масла, 1 измельченный стебель зеленого лука

Все тщательно перемешиваем в баночке или миске, добавляем по вкусу соль и перец. Тщательно перемешиваем в однородную смесь.

#15 Гость_ladynight

Гость_ladynight
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 11 Октябрь 2011 - 13:17

я много всего пробовала, но все равно возвращаюсь к оливковому маслу

#16 Гость_Marina

Гость_Marina
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 07 Март 2012 - 19:25

Медово-горчичная заправка: 2 ст.ложки подсолнечного масла нерафинированного, 1 ст.ложка меда, 1 ст.ложка дижонской горчицы и лимонный сок по вкусу. Хороша для овощных салатов

#17 Гость_kulinarka

Гость_kulinarka
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 10 Март 2012 - 22:07

У меня на блоге есть специальная рубрика под названием "Заправки для салатов", смотрите адрес в подписи.

#18 Гость_Кудрявая

Гость_Кудрявая
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 10 Март 2012 - 22:32

kulinarka, давайте без рекламы своего блога!

#19 Гость_Volnaja_

Гость_Volnaja_
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 23 Октябрь 2012 - 01:19

Ого сколько разных заправок существует. А я привыкла к майонезу. Нужно, что-то менять)))

#20 Гость_Pochemuchka

Гость_Pochemuchka
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 01 Ноябрь 2012 - 15:42

А мне нравится заправка похожая на соус бешамель. Там в состав сыр идет, молоко, мука и масло сливочное.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных