Перейти к содержимому


Растительные масла для заправки блюд


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 38

#1 anj

anj

    Графиня

  • Участники
  • PipPipPip
  • 128 сообщений
  • 0 Спасибо
  • Репутация:
    45

Current mood: None chosen

Отправлено 07 Апрель 2007 - 19:50

Народ! Скажите каким маслом вы пользуетесь?? Почему я спрашиваю??? Я не вижу (вернее не ощущаю) разницу между Аведов и Идеал. Хотя разницу я вижу - в цене. Чем они всё таки отличаются??

#2 Galina

Galina

    тишину шагами меря

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 311 сообщений
  • 242 Спасибо
  • Награды

                  
    Репутация:
    2 441
  • Пол:Мужчина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 07 Апрель 2007 - 21:01

По моему, всё масло в ценовом диапазоне 30-50 рублей практически одинаково smile.gif
Изображение


#3 Solnyshko-ira

Solnyshko-ira

    Мыловар со стажем :)

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 412 сообщений
  • 28 Спасибо
  • Награды

         
    Репутация:
    591
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск

Current mood: Angelic

Отправлено 07 Апрель 2007 - 21:34

пользуемся рафинированным Аведовым smile.gif
Ищите Бога в своем собственном сердце, вы не найдете его больше нигде

Интернет-магазин материалов для творчества http://polosatayaklumba.ru
мы Вконтакте: http://vk.com/clumbamag


#4 Рыжунька

Рыжунька

    я не РЫЖАЯ я ЗОЛОТАЯ

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 786 сообщений
  • 1 Спасибо
  • Репутация:
    173
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 09 Апрель 2007 - 07:04

Предпочитаю Аведова , причем и подсолнечное и с добавлением оливкового и кукурузное хочу купить...
Мне кажется у него запах отсутствует...

А я до запаха подсолнечного вредная стала с тех пор как отравилась подсолнечным ....фу как вспомню..после немогла наверно пол года ее переносить вообще smile.gif

#5 Елена К

Елена К

    прекрасная и премудрая

  • Участники
  • PipPipPipPipPip
  • 328 сообщений
  • 1 Спасибо
  • Репутация:
    9
  • Город:Советский район

Current mood: None chosen

Отправлено 09 Апрель 2007 - 07:45

Фу, тоже не люблю запах подсолнечного масла. А Идеал как-то купила, так оно на сковородке щелкает, как будто его водой разбавляют.
Не сирдчайте за арфаграфичиские ашипки.


#6 Yula

Yula

    Герцогиня

  • Участники
  • PipPipPipPipPip
  • 386 сообщений
  • 2 Спасибо
  • Репутация:
    24
  • Пол:Женщина

Current mood: None chosen

Отправлено 09 Апрель 2007 - 08:49

Девочки, любое рафинированное масло вообще запаха не должно иметь. Пахнет только нерафинация. Что касается добавлений оливкового или кукурузного масла, то опять таки, все они рафинированные и следовательно запаха не имеют. И поверьте мне - добавляют их в подсолнечное масло как правило достаточно мало, это больше рекламный ход чем польза какая то.
К вопросу о марке, которй пользуюсь я  -это чаще всего "Корона" (как для жарки рафинация, так  и для салатов нерафинация. Оооочень я люблю весенние салаты с вкусным ароматом семечки)  tongue.gif

#7 Yula

Yula

    Герцогиня

  • Участники
  • PipPipPipPipPip
  • 386 сообщений
  • 2 Спасибо
  • Репутация:
    24
  • Пол:Женщина

Current mood: None chosen

Отправлено 09 Апрель 2007 - 08:57

Еще чуть не забыла о цене.
Масло за 30 рублей и за 50 НИЧЕМ не отличается. Это маркетинг и только!
Скажу больше, компании достаточно часто выпускают несколько марок масла (и дорогие и дешевые), но в бутылке плещется все из одной бочки smile.gif
Хорошее рафинированное масло ничем не должно пахнуть, если есть явный запах, это означает что оно недостаточно высокого качества.
И еще - храните масло подальше от солнечного света (масло портится под прямыми солнечными лучами. А такие редкие масла как ореховые  - вообще могут стать ядовитыми под солнцем). И не забывайте о сроке годности - когда срок годности проходит, масло начинает горчить.
Ну вроде все.
Всем приятного аппетита и будьте здоровы! smile.gif

#8 Solnyshko-ira

Solnyshko-ira

    Мыловар со стажем :)

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 412 сообщений
  • 28 Спасибо
  • Награды

         
    Репутация:
    591
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск

Current mood: Angelic

Отправлено 09 Апрель 2007 - 09:03

а я вот даже не заметила в какой момент мы перешли с "Короны" на "Аведов"... и причину тоже не знаю smile.gif
Ищите Бога в своем собственном сердце, вы не найдете его больше нигде

Интернет-магазин материалов для творчества http://polosatayaklumba.ru
мы Вконтакте: http://vk.com/clumbamag


#9 Рыжунька

Рыжунька

    я не РЫЖАЯ я ЗОЛОТАЯ

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 786 сообщений
  • 1 Спасибо
  • Репутация:
    173
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 09 Апрель 2007 - 11:55

Девочки а АРАХИСОВОЕ МАСЛО ктонить гденить видел???

#10 Solnyshko-ira

Solnyshko-ira

    Мыловар со стажем :)

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 412 сообщений
  • 28 Спасибо
  • Награды

         
    Репутация:
    591
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск

Current mood: Angelic

Отправлено 09 Апрель 2007 - 12:00

в Молнии по Труда на полке с маслами smile.gif
Ищите Бога в своем собственном сердце, вы не найдете его больше нигде

Интернет-магазин материалов для творчества http://polosatayaklumba.ru
мы Вконтакте: http://vk.com/clumbamag


#11 Solnyshko-ira

Solnyshko-ira

    Мыловар со стажем :)

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 412 сообщений
  • 28 Спасибо
  • Награды

         
    Репутация:
    591
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск

Current mood: Angelic

Отправлено 09 Апрель 2007 - 12:02

там еще кедровое, льняное, масло грецкого ореха имеется smile.gif
Ищите Бога в своем собственном сердце, вы не найдете его больше нигде

Интернет-магазин материалов для творчества http://polosatayaklumba.ru
мы Вконтакте: http://vk.com/clumbamag


#12 anj

anj

    Графиня

  • Участники
  • PipPipPip
  • 128 сообщений
  • 0 Спасибо
  • Репутация:
    45

Current mood: None chosen

Отправлено 09 Апрель 2007 - 20:14

что все как один перешли на Аведов???   ( я что то давно в этих рядах)

#13 admin

admin

    Не существует пути к счастью. Счастье - это и есть путь.

  • Администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 635 сообщений
  • 21 Спасибо
  • Репутация:
    421
  • Пол:Женщина

Current mood: Happy

Отправлено 09 Апрель 2007 - 21:14

Мы пользуемся "Короной изобилия", если ее нет - "Идеал".
"Аведова" не пробовали даже.

#14 Galina

Galina

    тишину шагами меря

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 311 сообщений
  • 242 Спасибо
  • Награды

                  
    Репутация:
    2 441
  • Пол:Мужчина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 09 Апрель 2007 - 21:20

Я обычно покупаю Злато smile.gif не замечала каких-либо пузырьков и прочих неприятностей.
Изображение


#15 Мурка

Мурка

    Lady-вселенная

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 11 623 сообщений
  • 282 Спасибо
  • Репутация:
    1 041
  • Пол:Женщина

Current mood: None chosen

Отправлено 21 Январь 2010 - 13:43

Девочки-кулинары, посоветуйте хорошее (качественное) настоящее оливковое масло, фирму?

#16 Solnyshko-ira

Solnyshko-ira

    Мыловар со стажем :)

  • Супермодераторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 412 сообщений
  • 28 Спасибо
  • Награды

         
    Репутация:
    591
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск

Current mood: Angelic

Отправлено 21 Январь 2010 - 15:45

basso

Мне очень нравится этой фирмы smile.gif
Не горчит
Ищите Бога в своем собственном сердце, вы не найдете его больше нигде

Интернет-магазин материалов для творчества http://polosatayaklumba.ru
мы Вконтакте: http://vk.com/clumbamag


#17 Дарья

Дарья

    Lady-вселенная

  • Администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 26 000 сообщений
  • 625 Спасибо
  • Награды

                  
    Репутация:
    3 072
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск

Current mood: Angelic

Отправлено 21 Январь 2010 - 16:08

Нам родственники из Италии возят, пытались найти в Челябинске что то похожее не нашлиsad.gif

Изображение

Изображение



#18 Беладонна

Беладонна

    Lady-вселенная

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 25 556 сообщений
  • 273 Спасибо
  • Награды

            
    Репутация:
    1 965
  • Пол:Не определился
  • Город:Челябинск

Current mood: Predatory

Отправлено 25 Январь 2010 - 17:02

Все таки самое ароматное - это Маэстро ДеОлива. Перепробовала кучу. Когда нет характерного запаха, то использую для жарки или в тесто

#19 Катеринк@

Катеринк@

    Царица

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 103 сообщений
  • 6 Спасибо
  • Репутация:
    112
  • Пол:Женщина
  • Город:Челябинск

Current mood: None chosen

Отправлено 25 Январь 2010 - 17:27

Цитата(Беладонна @ 25.1.2010, 17:02)

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

Все таки самое ароматное - это Маэстро ДеОлива. Перепробовала кучу. Когда нет характерного запаха, то использую для жарки или в тесто

А не проще для жарки и прочей термообработки использовать обычное масло. Или оливковое даже после обработки  обладается лучшими свойствами, в отличии от других масел?
Изображение


#20 Беладонна

Беладонна

    Lady-вселенная

  • Участники
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 25 556 сообщений
  • 273 Спасибо
  • Награды

            
    Репутация:
    1 965
  • Пол:Не определился
  • Город:Челябинск

Current mood: Predatory

Отправлено 26 Январь 2010 - 10:03

Катеринк@, ну оливковое известно своим свойством не выделять канцерогены при жарке. Я, конечно, не покупаю его специально для жарки, но иногда беру для эксперимента оливковое другой марки, а оно не имеет настоящего оливкового вкуса и запаха - тогда и использую его для жарки.
Вот и говорю, что перепробовала уже очен много, но самое ароматное Маэстро Де'Олива

Сообщение отредактировал Беладонна: 26 Январь 2010 - 10:04





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных