Перейти к содержимому


Домашние Полуфабрикаты


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 29

#21 Гость_NataLinie

Гость_NataLinie
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 07 Январь 2015 - 22:03

Я котлеты в панировочных сухариках обваливаю всегда. Тогда в морозилке не склеиваются.

#22 Гость_Натсик

Гость_Натсик
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 07 Январь 2015 - 22:05

Просмотр сообщенияБеладонна (06 Январь 2015 - 14:25) писал:

У вас отдельная МК есть? Просто перцы очень много места занимают
у нас двухдверный широкий холодильник, морозилка огромная

#23 Гость_Натсик

Гость_Натсик
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 07 Январь 2015 - 22:07

Просмотр сообщенияДарья (07 Январь 2015 - 21:34) писал:

меня наличия яйца смущает, можно ли с ним замораживать - размораживать?? а вы котлеты и перчики прям замороженные готовите?
я прямо замороженные котлеты жарю, а перцы отвариваю или запекаю в духовке.

#24 Гость_Дарья

Гость_Дарья
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 07 Январь 2015 - 22:13

Натсик, а перцы тоже замороженные готовишь?

#25 Гость_Беладонна

Гость_Беладонна
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 07 Январь 2015 - 22:14

Просмотр сообщенияДарья (07 Январь 2015 - 22:13) писал:

Натсик, а перцы тоже замороженные готовишь?
Я , да. Варю их просто, как пельмени

Сообщение отредактировал Беладонна: 07 Январь 2015 - 22:15


Поблагодарили 1 Member:
Дарья  

#26 Гость_Marina

Гость_Marina
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 07 Январь 2015 - 22:17

Просмотр сообщенияДарья сказал:

вопрос у меня вознмник :) например готовлю я фрикадельки в прок! отварила рис, смешала с фаршем, добавила яйцо, сделала шарики потом как?? как сложить чтоб не слиплись?
я Варьке фрикадельки на прикорм морозила, то доску разделочную оборачивала пищевой пленкой. И на нее фрикадельки выкладывала, сверху  - опять пленку. Замораживала. А потом перекладывала в пакет

Сообщение отредактировал Marina: 07 Январь 2015 - 22:18


Поблагодарили 1 Member:
Дарья  

#27 Гость_Беладонна

Гость_Беладонна
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 07 Январь 2015 - 22:20

Marina, я также, только сверху без пленки. Просто суперзаморозку включала и все. А рис, кстати, я на ежики не отваривала

#28 Гость_Натсик

Гость_Натсик
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 07 Январь 2015 - 22:23

Просмотр сообщенияДарья (07 Январь 2015 - 22:13) писал:

Натсик, а перцы тоже замороженные готовишь?
да, тоже замороженные

Поблагодарили 1 Member:
Дарья  

#29 Гость_Надюшка

Гость_Надюшка
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Январь 2015 - 09:51

можно в формочки для льда круглые делать фрикадельки закладывать и морозить.

#30 Гость_Bybyzyaka

Гость_Bybyzyaka
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 19 Март 2015 - 15:33

Я даже готовый фарш для котлет не заморажива. Не вкусный получаются, очень сырые. Так , что полуфабрикаты не делаю. Все только свежее))




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных