2 пачки замороженной брюссельской капусты, 2 окорочка, 0,5л сметаны, 1 банку кукурузы, кусок сыра, немного манки и панировочных сухарей.
Прикрепленные файлы
-
1_resize_resize.jpg 87,31К
4 Количество загрузок:
0
Запеканка с брюссельской капустой
Автор
Гость_Galina
, 14 июн 2008 14:49
Сообщений в теме: 12
#1 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 14 Июнь 2008 - 14:49
Приготовим:
2 пачки замороженной брюссельской капусты, 2 окорочка, 0,5л сметаны, 1 банку кукурузы, кусок сыра, немного манки и панировочных сухарей.
2 пачки замороженной брюссельской капусты, 2 окорочка, 0,5л сметаны, 1 банку кукурузы, кусок сыра, немного манки и панировочных сухарей.
#2 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 14 Июнь 2008 - 14:50
Разрежем большие чуть подтаявшие кочанчики капусты пополам. Засыпаем капусту в кипящую подсоленную воду. Отвариваем почти до готовности, минут 20.
Прикрепленные файлы
-
4_resize_resize.jpg 66,35К
4 Количество загрузок:
#3 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 14 Июнь 2008 - 14:51
В это время, разделывем (отделяем от костей) курицу (можно взять филе) и слегка обжариваем ее на небольшом огне.
Прикрепленные файлы
-
3_resize_resize.jpg 76,79К
4 Количество загрузок:
#4 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 14 Июнь 2008 - 14:52
Натираем на терке сыр и смешиваем его со сметаной.
Прикрепленные файлы
-
2_resize_resize.jpg 72,21К
4 Количество загрузок:
#5 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 14 Июнь 2008 - 14:56
В немного смазанную форму укладываем слоями:
половину капусты (выловим из кастрюли шумовкой)
курицу
кукурузу
зелень
посыпаем манкой (половина маленькой кружечки) (этот шаг необязателен)
соль
оставшаяся половина капусты
половину капусты (выловим из кастрюли шумовкой)
курицу
кукурузу
зелень
посыпаем манкой (половина маленькой кружечки) (этот шаг необязателен)
соль
оставшаяся половина капусты
Прикрепленные файлы
-
5_resize_resize.jpg 96,63К
4 Количество загрузок:
#6 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 14 Июнь 2008 - 14:58
Заливаем будущую запеканку сметаной смесью, посыпаем сухарями. На этом этапе ДО сметаны можно добавить немного капустного отвара, пару половников.
Поставим в духовку на 30 минут.
Поставим в духовку на 30 минут.
Прикрепленные файлы
-
7_resize_resize.jpg 82,79К
4 Количество загрузок:
#9 Гость_Рыжунька
Гость_Рыжунька
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
#10 Гость_Solnyshko-ira
Гость_Solnyshko-ira
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 16 Июнь 2008 - 14:00
ням ням!! ))
Галя, извиняюсь, что со своим "самоваром")))
капуста-Хортекс- бяка, лучше бондюэль или 4 сезона, ибо хортекс попахивает как-то не так, и периодически попадаются куски подгнившей капустки. Кстати, там с размерами у них нелады.. можно встретить в одном пакете малюську по 0,5 см в диаметре, а можно переростка до 3,5 в диаметре ((
Галя, извиняюсь, что со своим "самоваром")))
капуста-Хортекс- бяка, лучше бондюэль или 4 сезона, ибо хортекс попахивает как-то не так, и периодически попадаются куски подгнившей капустки. Кстати, там с размерами у них нелады.. можно встретить в одном пакете малюську по 0,5 см в диаметре, а можно переростка до 3,5 в диаметре ((
#11 Гость_Galina
Гость_Galina
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 16 Июнь 2008 - 14:11
Мне попалась совершенно адекватная капуста 
И размерчик был 1 к 1 все большие ))
Я тоже 4 сезона чаще покупаю, но тут выбора как-то не было совсем.
И размерчик был 1 к 1 все большие ))Я тоже 4 сезона чаще покупаю, но тут выбора как-то не было совсем.
#12 Гость_fine
Гость_fine
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 17 Июнь 2008 - 23:39
Я делаю нечто подобное, но из куриной грудки и цветной капусты... и все. Потом как-нибудь покажу... съедаю сразу в огромном количестве. )))
#13 Гость_Solnyshko-ira
Гость_Solnyshko-ira
-
- Гости
- Спасибо
Репутация:
0
Отправлено 18 Июнь 2008 - 00:06
Цитата(Galina @ Jun 16 2008, 04:11 PM)
Мне попалась совершенно адекватная капуста И размерчик был 1 к 1 все большие ))
Я тоже 4 сезона чаще покупаю, но тут выбора как-то не было совсем.
И размерчик был 1 к 1 все большие ))Я тоже 4 сезона чаще покупаю, но тут выбора как-то не было совсем.
Ага эту капусту днем с огнем не сыщешь :-) поэтому приходится брать,что лежит,кстати,пару раз брала Суми "нефритовые бусы" получше Хортекс,но похуже 4 сезона
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
.png)