Перейти к содержимому


Кейк-Попсы


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 15

#1 Гость_Manunya

Гость_Manunya
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 14:32

В этом году не стала заказывать торт на день рождения Полины, она их не ест, в Папа Карло не разрешили свой торт, поэтому решила сделать кейк-попсы. По рецепту казалось так просто и быстро, но это только казалось, пришлось повозиться  с ними. Но результат меня, ребенка и гостей порадовал. Точно буду делать еще, палочек специальных много осталось.
До идеальных еще далеко, но для первого раза получилось так

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

 

Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть ссылку

  275,2К   90 Количество загрузок:

#2 Гость_Мурка

Гость_Мурка
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 14:34

Manunya, поделись рецептом, пожалуйста.

#3 Гость_Valeria Tequila

Гость_Valeria Tequila
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 14:52

Маша, для первого раза отлично!
Я себе тоже все купила для кейк-попсов, все руки не доходят сделать)) Но ничего, летом куча ДР

Поблагодарили 1 Member:
Manunya  

#4 Гость_Manunya

Гость_Manunya
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 14:56

Испекла классический шоколадный бисквит ( тут вообще любой рецепт бисквита подойдет). Использовала половину бисквита -перемолола в крошку в блендере. Крем сделала из 1/2 банки варенной сгущенки и 70г слив.масла. Перемещала крем с бисквитной крошкой - крем добавляла на глаз, пробовала ,чтобы получалось шарики руками катать. Из этой массы получилось 20 шариков, их в морозилку на 30 минут. Растопила шоколад, черный и белый на водяной бане, покупала спец.шоколад для глазури. Сначала обмакивала палочку в шоколад, затем в шарик вставляла и, по хорошему, надо было опять в морозилку, но я не стала, а обмакивала шарик на палочке в шоколад и сразу украшала посыпушкой. У меня шарик постоянно наровил слететь с палочки или палочка протыкала насквозь шарик ( все таки надо было их подморозить перед глазированием и украшением). Глазурь застывает довольно быстро, поэтому надо сразу украшать.

Поблагодарили 1 Member:
Мурка  

#5 Гость_Manunya

Гость_Manunya
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 14:59

, спасибо) самое главное не перемудрить с украшалками, всякие тяжелые штучки, типа бусинок плохо ложатся и попс с ними тяжелый получается.

#6 Гость_ЛиЛи

Гость_ЛиЛи
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 15:15

А такие угощения разрешены в ПК?
Красивые такие!

Поблагодарили 1 Member:
Manunya  

#7 Гость_Manunya

Гость_Manunya
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 15:21

ЛиЛи, спасибо .
Я для домашнего празднования их делала)

#8 Гость_Дарья

Гость_Дарья
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 15:28

Manunya,  классные:)

Поблагодарили 1 Member:
Manunya  

#9 Гость_Надюшка

Гость_Надюшка
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 15:37

Manunya,выглядит аппетитно и ярко! уверена что вкусно!

Поблагодарили 1 Member:
Manunya  

#10 Гость_Malinka

Гость_Malinka
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 16:05

По-моему отлично получилось!
Я начиталась про эти "попсы")))), хотела мужу на др сделать, а он выбрал тортик. Но на др деткам обязательно сделаю.

Поблагодарили 1 Member:
Manunya  

#11 Гость_lerika

Гость_lerika
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 16:50

хорошая идея! полегче бы рецепт найти, без масла. племяшки мои будут пищать от восторга!

Малинка, вот будет еще один повод встретиться)

Поблагодарили 1 Member:
Manunya  

#12 Гость_Июньская

Гость_Июньская
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 19:52

Manunya, классные! По осписанию очень похоже на любимейшее пирожное картошка, но в новом исполнении))
тоже хочу сделать где палочки купить?

#13 Гость_Malinka

Гость_Malinka
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 19:59

Просмотр сообщенияlerika (08 Апрель 2015 - 16:50) писал:

хорошая идея! полегче бы рецепт найти, без масла. племяшки мои будут пищать от восторга!
Так крем можно использовать любой, и варенье или джем, просто сгущёнку без масла или творожный сыр с сахаром.

#14 Гость_Manunya

Гость_Manunya
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Апрель 2015 - 22:20

lerika, крем вообще можно любой, как и бисквит, все что душе угодно) я решила сделать все по классическому рецепту, только в меньших пропорциях - и сахара и масла намного меньше брала. В следующий раз буду импровизировать))
Июньская, палочки покупала в магазине Вкус творчества, у них одноименный сайт есть - там рай для кондитеров))

Поблагодарили 1 Member:
Июньская  

#15 Гость_Беладонна

Гость_Беладонна
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 09 Апрель 2015 - 01:24

А посыпушки по-натуральнее какие можно использовать?

#16 Гость_Valeria Tequila

Гость_Valeria Tequila
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 09 Апрель 2015 - 01:48

Просмотр сообщенияБеладонна (09 Апрель 2015 - 01:24) писал:

А посыпушки по-натуральнее какие можно использовать?
кокосовая стружка, мятный сахар (самой его можно сделать), орехи




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных