Valeria Tequila (18 Март 2014 - 08:58) писал:
0
Свадебный стол
Автор
Гость_Marijka
, 18 апр 2007 10:25
Сообщений в теме: 553
#541 Гость_ЛиЛи
Отправлено 18 Март 2014 - 09:52
Это не универсальный совет. Я бы так делать не стала, свадьба длится минимум 6 часов и подавать сразу горячее не рационально. Ну хотя бы горячую закуску, а часа через 3 после начала банкета горячее основное.
#542 Гость_jindoc
Отправлено 18 Март 2014 - 09:52
Как вариант - два горячих, что-то типа мини-шашлычков (как у Luchik на свадьбе были), а потом уже к началу второй половины банкета горячее, видела такое пару раз, все были сыты, а по цене горячая закуска не очень дорогая.
#543 Гость_Иришенька
Отправлено 18 Март 2014 - 10:11
Leonora (18 Март 2014 - 08:55) писал:
Этот совет действителен в любом случае или если только гости вместе с молодыми на прогулке были?
Сообщение отредактировал Иришенька: 18 Март 2014 - 10:14
Поблагодарили 1 Member:
|
|
#544 Гость_Luchik
Отправлено 18 Март 2014 - 19:19
jindoc (18 Март 2014 - 09:52) писал:
Как вариант - два горячих, что-то типа мини-шашлычков (как у Luchik на свадьбе были), а потом уже к началу второй половины банкета горячее, видела такое пару раз, все были сыты, а по цене горячая закуска не очень дорогая.
#545 Гость_Leonora
Отправлено 26 Март 2014 - 20:55
Иришенька, спасибо большое за подробный ответ! Вот у меня БМ тоже был на свадьбе, где остался голодный, поэтому переживает за это))) а я наоборот, у подруги на свадьбе объелась, и горячее только вилкой потыкала, уже не вмещалось)))
Мы считали, что у нас по весу получается примерно 1600гр на человека, это без хлеба, фруктов, сладкого. Если кратко, то: нарезки, фаршированная щука, салат порционный, салат общий, жульен, горячее, ну и фрукты, торт естественно. Я думаю, достаточно ))) и да, гости с нами на прогулку не едут.
Мы считали, что у нас по весу получается примерно 1600гр на человека, это без хлеба, фруктов, сладкого. Если кратко, то: нарезки, фаршированная щука, салат порционный, салат общий, жульен, горячее, ну и фрукты, торт естественно. Я думаю, достаточно ))) и да, гости с нами на прогулку не едут.
Сообщение отредактировал Leonora: 26 Март 2014 - 20:58
#546 Гость_Leonora
Отправлено 26 Март 2014 - 21:00
Сообщение кстати почему-то пропустила это, а зашла я вот чего ))) подскажите, что вы брали для ведущего и фотографа из еды? Достаточно будет салат и второе из меню бизнес-ланча?
#547 Гость_Valeria Tequila
Отправлено 26 Март 2014 - 21:12
Leonora (26 Март 2014 - 20:55) писал:
Иришенька, спасибо большое за подробный ответ! Вот у меня БМ тоже был на свадьбе, где остался голодный, поэтому переживает за это))) а я наоборот, у подруги на свадьбе объелась, и горячее только вилкой потыкала, уже не вмещалось)))
Мы считали, что у нас по весу получается примерно 1600гр на человека, это без хлеба, фруктов, сладкого. Если кратко, то: нарезки, фаршированная щука, салат порционный, салат общий, жульен, горячее, ну и фрукты, торт естественно. Я думаю, достаточно ))) и да, гости с нами на прогулку не едут.
Мы считали, что у нас по весу получается примерно 1600гр на человека, это без хлеба, фруктов, сладкого. Если кратко, то: нарезки, фаршированная щука, салат порционный, салат общий, жульен, горячее, ну и фрукты, торт естественно. Я думаю, достаточно ))) и да, гости с нами на прогулку не едут.
Leonora (26 Март 2014 - 21:00) писал:
Сообщение кстати почему-то пропустила это, а зашла я вот чего ))) подскажите, что вы брали для ведущего и фотографа из еды? Достаточно будет салат и второе из меню бизнес-ланча?
#548 Гость_Luchik
Отправлено 27 Март 2014 - 07:38
У нас ведущий еще тортик попросил в конце вечера Мы не отказали, торт большой был, да и ведущий его заслужил.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных