Перейти к содержимому


Курица со стручковой фасолью


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 11

#1 Гость_fine

Гость_fine
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Февраль 2009 - 03:34

Открываю серию "Очень просто". bq.gif

Курица со стручковой фасолью

Что я использовала:
- филе куриной грудки (3 шт.);
- большую луковицу;
- замороженную стручковую фасоль;
- приправу для курицы;
- соль.

Филе куриной грудки порезать маленькими кусочками, обсыпать их приправой для курицы и оставить постоять пропитаться примерно на час в холодильник.
Достаем.  laugh.gif

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  01s.jpg   57,86К   3 Количество загрузок:


#2 Гость_fine

Гость_fine
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Февраль 2009 - 03:35

Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить кусочки курицы на нее.
Обжарить курицу на сильном огне, часто помешивая.

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  02s.jpg   68,17К   3 Количество загрузок:


#3 Гость_fine

Гость_fine
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Февраль 2009 - 03:35

Когда кусочки курицы обжарятся и приобретут золотистый цвет, сбавить огонь и тушить, закрыв крышкой.

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  03s.jpg   66,09К   3 Количество загрузок:


#4 Гость_fine

Гость_fine
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Февраль 2009 - 03:36

Пока тушится, порезать лук полукольцами (или четвертькольцами smile.gif ).

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  04s.jpg   39,02К   3 Количество загрузок:


#5 Гость_fine

Гость_fine
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Февраль 2009 - 03:37

После того, как курочка потушилась минут 15-20, добавить лук.

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  05s.jpg   64,11К   3 Количество загрузок:


#6 Гость_fine

Гость_fine
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Февраль 2009 - 03:37

Еще минут через 10 добавить замороженной стручковой фасоли.

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  06s.jpg   70,5К   3 Количество загрузок:


#7 Гость_fine

Гость_fine
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Февраль 2009 - 03:38

Добавить соль по вкусу. И тушить до готовности.

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  007s.jpg   110,16К   3 Количество загрузок:


#8 Гость_fine

Гость_fine
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Февраль 2009 - 03:38

На гарнир захотелось цветной капусты. И обед выглядел в итоге так:

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  08s.jpg   95,04К   3 Количество загрузок:


#9 Гость_Galina

Гость_Galina
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Февраль 2009 - 21:16

clapping.gif  bv.gif

#10 Гость_Elka

Гость_Elka
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 09 Февраль 2009 - 16:05

Классно, выглядит очень аппетитно!
Лена, а капусту ты как готовила?

#11 Гость_Solnyshko-ira

Гость_Solnyshko-ira
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 09 Февраль 2009 - 17:07

оййй... все, теперь есть хочу sad.gif

#12 Гость_fine

Гость_fine
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 09 Февраль 2009 - 17:17

И получилось вкусненько.
Рецепт родился спонтанно, после осмотра морозилки. И потому что очень хотелось чего-то просто овощного... но в то же время и сытного.

А капусту так: в кипящую подсоленную воду закинула замороженную цветную капусту. Сфоткала еще тогда.  photographer.gif

И варила минут 3-5. Проверяла тыканьем вилкой в ножку. smile.gif

При подаче на стол люблю посыпать ее панировочными сухарями.

Прикрепленные файлы

  • Прикрепленный файл  109s.jpg   44,4К   3 Количество загрузок:





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных