Перейти к содержимому


Блюда из кабачков


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 42

#41 Гость_Катюшка_

Гость_Катюшка_
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 04 Август 2016 - 21:04

У нас кабачки лодочкой с фаршем и под сыром, и баклажан с чесноком в духовке.
И каждый день по арбуза уплетаем.

#42 Гость_Июньская

Гость_Июньская
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 09 Август 2016 - 19:11

Я сегодня вот такие кабачки сделала только соль в обсыпку не стала добавлять, а просто их посолила. Вкусные получились, но не такие красивые как на картинке :)

2 молодых кабачка;
● 0,5 ч. л. прованских трав (или других специй по вкусу);
● 0,5 ч. л. соли;
● 2 ст. л. натертого сыра;
● 1 ст. л. оливкового масла;
● свежая петрушка для подачи


Сыр натереть на терке. Смешать сыр с травами, солью и чесноком.Кабачки нарезать четвертинками вдоль. Обвалять с сырной смеси и выложить на противень, застеленный промасленной бумагой или фольгой. Сбрызнуть кабачки оливковым маслом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем включить режим гриль на 2-3 минуты, чтобы кабачки подрумянились.

Изображение

#43 Гость_RitaRitulya

Гость_RitaRitulya
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 08 Июнь 2018 - 01:38

Не могу сказать, что это блюдо из кабачков, это скорее "кабачковая хитрость". Если кто-то пробовал делать котлетки из щуки, то без добавления сала, они выходят слишком сухими, невкусно. Так вот сало в таких котлетах можно заменять натертым кабачком. Выходит очень сочно. И, что самое главное, не жирно, как в случае с салом!




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных