Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Где купить кондитерские предметы?

Автор Гость_LILU 2 , 05 фев 2008 23:40

Вперед

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 65

#21 Гость_Надюшка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 09:38

кстати вот в карусели видела набор для украшения торта 4 брусочка мастики 4 цветов как пластелин , и звездочки посыпушки всякие, состав мастики написано сахарная пудра, миндальная мука и еще что то. набор стоит 160 р.

#22 Гость_Надюшка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 09:40

jindoc,у меня есть дома набор кулинарный шприц и насадки лежит и не разу его не пользовала не умею, у меня руки крюки мне кажется я не смогу , а самая главная проблема крем каким украшать поверхность торта, их такое великое множество я как почитаю технику их делания, и понимаю что не смогу(((

#23 Гость_jindoc

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 10:00

А, может, вообще никак не украшать? Тебе вообще обязательно надпись нужна? Свечки в торт с возрастом на мой взгляд на таком, например, тортике, будет вполне достаточно. А делается он проще некуда и вообще без выпечки. http://torty-legko.r...т-битое-стекло/

Прикрепленные файлы

image.jpg 32,36К 24 Количество загрузок:

#24 Гость_Надюшка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 10:20

jindoc,хочу надпись конечно именниный торт все же, свечка само собой, но как то кому сколько хочется да и финтифлюшки хочу :qw15:

Mariel понятно что не запомнит и не вспомнит, для фото память будет.

Сообщение отредактировал Надюшка: 22 Январь 2015 - 10:20

#25 Гость_Shark528

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 10:35

Мы покупали за 330 за 1 кг мастики. Белый цвет. Красить можно и покупными пищевыми красителями, еще мама красила какао и еще чем-то подобным домашним натуральным. Хранят потом в плотно закрытом ведерке.

#26 Гость_SNEJINKA

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 10:45

Luchik (22 Январь 2015 - 09:26) писал:

Таня, поясни )) как это "заготовок тебя" ?? Маленьких фигурок Тани-снежинки и потом ими торт украшать?

ага, хорошая идея)))) люблю т9)
налепить И в холодиольник

#27 Гость_Надюшка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 10:49

Shark528,интересно где такую найти, мне бы и поменьше хватило и как долго она хранится в ведерке вообще какие сроки хранения у такой готовой мастики?

первый наш торт мы заказывали в этой группе
https://vk.com/club54334492

#28 Гость_Надюшка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 10:51

BeCHyIIIk@,мастерица, я так не смогла бы наверное. А на эту двоечку сколько ушло мастики от этого ведерка в 1 кг?

#29 Гость_BeCHyIIIk@

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 10:56

Надюшка, с четверть наверно. Вообще я до этого тортика еще потренировалась, делала поменьше правда. На все 3 ушло чуть больше половины банки, срок годности у нее 12 месяцев.

Прикрепленные файлы

P1040693.jpg 76,71К 42 Количество загрузок:
P1040708.jpg 156,58К 48 Количество загрузок:

#30 Гость_Shark528

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 11:32

Надюшка, покупала по ссылке Веснушки

#31 Гость_Надюшка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 11:40

я бы может и купила мастику такую и даже рискнула бы что нибудь сделать но мне 1 кг ее много! даже полкило много(((

#32 Гость_Дарья

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 11:49

я бы вот для начала купила бы какое нибудь "ассорти" мастики, грамм по 300 цветов 5, поучиться лепить, торт порывать

#33 Гость_Надюшка

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 13:04

Дарья,а где бы ассорти найти или то же ассорти как я видела, эххх ладно подумаю.

#34 Гость_Valeria Tequila

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 16:18

Так проще красители купить и мастику сделать самой, имхо. И дешевле. А вот прибамбасы для украшения и готовки дороги тут... И выбора мало. Я на тао резки для печенья взяла, в разы дешевле, чем у нас. Вообще хочу попробовать поработать с мастикой, у кого бы поучиться?..

#35 Гость_Shark528

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 16:30

У меня мама делала несколько раз сама и работала с покупной. С покупной приятнее и проще работать.
А последний раз ей нуден был именно белый цвет, а самодельная такая белая не получалась.

#36 Гость_Valeria Tequila

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 16:32

Ну вот я говорю... Надо бы поработать с кондитером по мастике, как-то Даша заикалась о мастер-классе. И еще мастика бывает разная. С какой-то проще работать и окрашивать.

#37 Гость_VasiLena

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 22 Январь 2015 - 19:02

Лера, мастер-класс по украшению тортов это моя давняя мечта!)))
Я бы с удовольствием приняла участие, правда цены на эти мастер-классы тоже ого-го какие(((

#38 Гость_ЛиЛи

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 02 Февраль 2015 - 18:47

Хочу на 23 февраля торт испечь своим мальчикам.
Искала прибамбасы., в итоге, в Молнии \Спаре есть несколько видов красителей натуральных и ароматизаторов по приемлимой цене.
Ароматизаторы были разные, флакончика хватает на 3-4 торта стоят 60р. Мастика и масса для лепки фигурок 4 цвета +шаблон около 150р.
куча разной посыпки цветной, карандашей специальных для надписей.

Сообщение отредактировал ЛиЛи: 02 Февраль 2015 - 19:41

#39 Гость_Blond Moon

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 03 Февраль 2015 - 07:59

Мне желатин фирмы Парфэ нравится больше всего, только с ним у меня получается хороший чизкейк), ни разу не подводил

#40 Гость_Июньская

Гости
Спасибо

Репутация:

Отправлено 03 Февраль 2015 - 08:24

ЛиЛи, на картинке не мастика, а марципановая масса она чуть другая в лепке более мягкая что ли.....

Если хотите окрашивать мастику сами то красители лучше гелевые они мягче и легче вмешивается, цвет ровнее и ярче получается.

Сообщение отредактировал Июньская: 03 Февраль 2015 - 08:25