0
Как сделать молочный коктель дома?
Автор
Гость_Рыжунька
, 21 авг 2007 10:21
Сообщений в теме: 18
#1 Гость_Рыжунька
Отправлено 21 Август 2007 - 10:21
Вот вобщем то и весь вопрос...
что то у нас не получилось сделать чтобы пенка густая была ...может мы не ту насадку использовами...может его надо не в микшере делать...а насадкой типо венчика взбивать??
А еще на юге видела ..она молочко из морозилке доставала оно как кашица было ... но так застыть может только молоко из тетра пака...наверно ..потому как обычное наше молоко таким не делается....
Кто знает секреты ...поделитесь!!!!
что то у нас не получилось сделать чтобы пенка густая была ...может мы не ту насадку использовами...может его надо не в микшере делать...а насадкой типо венчика взбивать??
А еще на юге видела ..она молочко из морозилке доставала оно как кашица было ... но так застыть может только молоко из тетра пака...наверно ..потому как обычное наше молоко таким не делается....
Кто знает секреты ...поделитесь!!!!
#2 Гость_Solnyshko-ira
Отправлено 21 Август 2007 - 10:24
покупаешь чудо-молоко для взбивания (в розовой коробке), в блендер его на пару минут и коктейль готов
#3 Гость_Рыжунька
Отправлено 21 Август 2007 - 10:26
У нас чудо юдо комбайн ВОШШШШШ
К микшер его ...или куда ?? ..микшер это стакан высокий ...или не в него???
К микшер его ...или куда ?? ..микшер это стакан высокий ...или не в него???
#4 Гость_Рыжунька
Отправлено 21 Август 2007 - 10:26
а вот на юге делали из обычного ихнего молока ....
а не из полуфабрикатов
а не из полуфабрикатов
#5 Гость_Solnyshko-ira
#6 Гость_Solnyshko-ira
#7 Гость_Рыжунька
#8 Гость_Raduga
Отправлено 23 Август 2007 - 08:45
Насколько я знаю, густую пену получить из натурального молока невозможно. Такая пена получается из добавления в молоко всяких загустителей, которые как раз есть в Мажителе, в Чудо-молоке.
Хотя в качестве варианта можно попробовать сделать коктейль с банановым пюре - может из него и получится густая пена.
Хотя в качестве варианта можно попробовать сделать коктейль с банановым пюре - может из него и получится густая пена.
#9 Гость_Creamolia
Отправлено 23 Август 2007 - 09:03
кхм-кхм.... Извините - может задам идиотский вопросик.... А вы мороженое-то класть не забываете??? Ну и молоко, конечно тоже должно быть очень охлаждённое... взбиваем 2-3 минуты... Всякие фрукты наоборот осаживают пенку... поэтому обычно стараюсь делать с сиропом...
#10 Гость_Solnyshko-ira
Отправлено 23 Август 2007 - 09:53
Creamolia, из обычного молока и мороженного у меня ничего не получилось
поэтому если делаю то только из чудо молока.. мажитель тоже не взбился
поэтому если делаю то только из чудо молока.. мажитель тоже не взбился
#11 Гость_kisulka_girl
Отправлено 23 Август 2007 - 19:57
В высокий стакан комбайна засовываю мороженое и заливаю немного Чудо коктейля для взбивания, добавляю предварительно размороженную клубнику. 30 сек. и готово!
#12 Гость_Raduga
#13 Гость_Фима
Отправлено 29 Август 2007 - 11:12
я делаю из сливок, мороженого, и сиропа, либо банан. Все взбиваю минут 3. Пена есть, вроде ничего такая. Главное пить сразу
#14 Гость_LILU 2
Отправлено 29 Август 2007 - 18:54
у нас блендер , я просто наливаю молоко туда ,кидаю клубники и банан,и васче клево!
#15 Гость_Мурка
Отправлено 30 Август 2007 - 01:34
Делаю с бананом как рассказывали выше, а также у меня есть еще один рецептик, моим нравится всем (прочитала в одном журнале и попробовала) :
на 2 порции
1 стакан йогурта
1 стакан ледяной минеральной воды без газа
2 ст. ложки сахарной пудры
все это взбить блендером 1 минуту
на дно стакана положить ломтик лимона и налить напиток
на 2 порции
1 стакан йогурта
1 стакан ледяной минеральной воды без газа
2 ст. ложки сахарной пудры
все это взбить блендером 1 минуту
на дно стакана положить ломтик лимона и налить напиток
#16 Гость_Рыжунька
#17 Гость_Creamolia
#18 Гость_Мурка
Отправлено 30 Август 2007 - 12:54
Creamolina, я сначала без сахара делала, понравился, а потом сахар добавила и еще больше понравился . А если понравится без сахара, то его можно не класть конечно.
Рыжунька, попробуй как тебе такой коктейльчик, приятного аппетита
Рыжунька, попробуй как тебе такой коктейльчик, приятного аппетита
#19 Гость_kisulka_girl
Отправлено 30 Август 2007 - 14:11
Цитата(Raduga @ Aug 23 2007, 09:15 PM)
А пена? Густая?
Ага, пены много и она густая
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных