Перейти к содержимому


ПИЦЦА.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 75

#61 Гость_Мария Хуан

Гость_Мария Хуан
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 20 Ноябрь 2014 - 21:24

Я сегодня пиццу делала на основе Sonobello, выбирала в магазине самую тонкую)
Мы результатом довольны! Втроем почти умяли две пиццы)

#62 Гость_ЛиЛи

Гость_ЛиЛи
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 12 Февраль 2015 - 22:16

Посоветовали заменить помидоры на пиццу ,томатами в собственном соку,резанными,без шкуры. Отличный совет,ещё и экономия такая!
Сочно,вкусно и баночки в 500гр хватает на 2противня пиццы, а ценник в среднем 60-80р. Эти искусственные,водянистые,бесвкусные помидоры по неадекватным ценам-в топку)



#63 Гость_Dragonfly

Гость_Dragonfly
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 23 Февраль 2015 - 14:17

Просмотр сообщенияЛиЛи (12 Февраль 2015 - 22:16) писал:

Посоветовали заменить помидоры на пиццу ,томатами в собственном соку,резанными,без шкуры. Отличный совет,ещё и экономия такая!
Сочно,вкусно и баночки в 500гр хватает на 2противня пиццы, а ценник в среднем 60-80р. Эти искусственные,водянистые,бесвкусные помидоры по неадекватным ценам-в топку)
Лиана, а где они по 60-80 рублей продаются? Вчера в Ашане видели баночку таких помидорок - 239 рублей. Совсем небюджетно  получается :(

Но, кстати, твоим советом уже успела воспользоваться только с неочищенными томатами в собственном соку (вручную шкурки отковыривала :P) - получилось очень вкусно и сочно. Так что, спасибо за совет :)

#64 Гость_Valeria Tequila

Гость_Valeria Tequila
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 23 Февраль 2015 - 14:21

Я в Ашане по 500 гр покупаю по 68 руб  такие Изображение

#65 Гость_Dragonfly

Гость_Dragonfly
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 23 Февраль 2015 - 15:33

От жыж! В каком месте мы их смотрели то? :(

#66 Гость_ЛиЛи

Гость_ЛиЛи
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 23 Февраль 2015 - 16:12

И я такие же,Лер)
Лена, там где кетчупы и приправы, возле конфетного пяточка.

#67 Гость_Беладонна

Гость_Беладонна
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 23 Февраль 2015 - 17:22

Я давно такие покупаю там, это не томаты в собственном соку, совсем другой продукт ! Это пюре томатов, либо рубленные томаты - традиционно используются в Италии для соуса в пиццы и для пасты, а наши томаты в собственном соку все таки уксусные.  Что интересно, они пока не подорожали совсем , на 2-4 р. Ес-но, я всегда зимой использую их, а не эти непонятные помидоры

Сообщение отредактировал Беладонна: 23 Февраль 2015 - 17:23


#68 Гость_Мария Хуан

Гость_Мария Хуан
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 09 Март 2015 - 20:16

Сегодня сделала сама тесто, соус из вот этих протертых томатов и сделала такую вкуснючую пиццу! Простое блюдо вроде, а как-то не доходили руки до сих пор сделать самостоятельно. Радости и гордости полные штаны)) А ребенок-пиццеед как счастлив!
Спасибо, девочки, за рекомендацию насчет томатов в коробке)

Сообщение отредактировал Мария Хуан: 09 Март 2015 - 20:16


#69 Гость_Желудь

Гость_Желудь
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Ноябрь 2017 - 17:40

поделитесь проверенными рецептами теста для пиццы :)
чтоб мягкое.

#70 Гость_Katerinka

Гость_Katerinka
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Ноябрь 2017 - 18:37

Я делаю такое: 400гр муки, пакетик дрожжей замочить в теплой воде (200мл),1 яйцо, 5ст ложек оливкового масла (можно подсолнечного),1 ч.л.соли, 1 ч.л. сахара.
Можно прямо в тесто добавить сушеные травы.


#71 Гость_Бормотухина

Гость_Бормотухина
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Ноябрь 2017 - 19:45

Я лучше пиццу сама сделаю, чем буду заказывать где то! Пару раз имела уже не очень хороший опыт.

#72 Гость_Желудь

Гость_Желудь
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Ноябрь 2017 - 20:14

Просмотр сообщенияKaterinka (26 Ноябрь 2017 - 18:37) писал:

Я делаю такое: 400гр муки, пакетик дрожжей замочить в теплой воде (200мл),1 яйцо, 5ст ложек оливкового масла (можно подсолнечного),1 ч.л.соли, 1 ч.л. сахара.
Можно прямо в тесто добавить сушеные травы.
это, наверное, на очень большую пиццу?
у меня маленькая печка электрическая, я делаю 2 небольших пиццы ,как правило с разной начинкой.
тесто сегодня попробовала на молоке, с яйцом, бездрожжевое - получилось жесткое и безвкусное.

Просмотр сообщенияБормотухина (26 Ноябрь 2017 - 19:45) писал:

Я лучше пиццу сама сделаю, чем буду заказывать где то! Пару раз имела уже не очень хороший опыт.
так, как бы, тема о приготовлении, а не о доставке.

Сообщение отредактировал Желудь: 26 Ноябрь 2017 - 20:14


#73 Гость_Katerinka

Гость_Katerinka
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Ноябрь 2017 - 22:28

Да, у меня противень где-то 40 на 50.
Делай на половину.яйцо можно целое на 200гр муки
Я делаю 2или3 начинки секторами. Любимые -это колбаса (иногда +сыр с плесенью), мясная и курица с ананасом.

Пиццу ставлю в горячую духовку на максимум градусов и со всеми возможными функциями (конвекция, гриль) печется 10-15 минут.тесто мягкое и не пересушеное.

Сообщение отредактировал Katerinka: 26 Ноябрь 2017 - 22:29


#74 Гость_Желудь

Гость_Желудь
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 27 Ноябрь 2017 - 06:57

а мука прям в граммах, или это стаканы?

#75 Гость_Katerinka

Гость_Katerinka
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 27 Ноябрь 2017 - 09:26

Просмотр сообщенияЖелудь (27 Ноябрь 2017 - 06:57) писал:

а мука прям в граммах, или это стаканы?
в граммах

Сообщение отредактировал Katerinka: 27 Ноябрь 2017 - 09:26


#76 Гость_voila

Гость_voila
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 03 Июль 2019 - 21:02

Я покупаю тесто слоеное, раскатываю, мажу кетчупом тонким слоем, затем накидываю все подряд (колбаса, огурцы, помидоры, грибы, лук, маслины и т.д.) главное мелко порезать. затем тонкий слой майонеза и тертый сыр! на 20-30 минут в разогретую духовку и все! вкусно сытно и много!




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных