0
ПОСТ 2009
Автор
Гость_Фима
, 03 мар 2009 11:41
Сообщений в теме: 75
#61 Гость_Алена_
Отправлено 10 Март 2009 - 22:30
А у меня еще проблема в том, что значительную часть постной кухни составляют грибы, а я после 2-х случаев то ли отравлений ими, то ле очень жесткого несварения, вообще грибной дух не переношу... Зато распробовала овсянку
#62 Гость_Алена_
Отправлено 10 Март 2009 - 22:31
А у меня еще проблема в том, что значительную часть постной кухни составляют грибы, а я после 2-х случаев то ли отравлений ими, то ле очень жесткого несварения, вообще грибной дух не переношу... Зато распробовала овсянку
#63 Гость_Фима
Отправлено 12 Март 2009 - 10:56
вчера моя душа не выдержала без вредной пищи и я напекла себе постных печенек. С удовльствием умяла половину.
Рецепт
1ст огуречного рассола, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст масла подсолнечного, 0,5 ч.л. соды. муку до консистенции чуть жиже пельменного теста. Выпекать в духовке. Я выкладываю такими мелкими лепешками. очень сильно поднимаются...
попробав это муж сказал "МММ, это даже можно есть"
Рецепт
1ст огуречного рассола, 0,5 ст. сахара, 0,5 ст масла подсолнечного, 0,5 ч.л. соды. муку до консистенции чуть жиже пельменного теста. Выпекать в духовке. Я выкладываю такими мелкими лепешками. очень сильно поднимаются...
попробав это муж сказал "МММ, это даже можно есть"
#64 Гость_Злыденька
Отправлено 12 Март 2009 - 12:38
ой, случайно наткнулась на тему! Я тоже пост соблудаю! Уже 4ый год! Меня все одолевают постоянно, зачем мне это! Боятся, что я похудею (я оч. худая). Пост для меня не как диета, а именно в это время я осознаю, что всё-таки ем, чтобы жить, а не живу, чтобы есть! Ну от некоторых мирских радостей я конечно отказаться не могу =)))
ЗЫ где можно купить соевое мясо и соевый сыр? Мне тут про него всё рассказывали, вот и интересно стало попробовать.
ЗЫ где можно купить соевое мясо и соевый сыр? Мне тут про него всё рассказывали, вот и интересно стало попробовать.
#65 Гость_Фима
Отправлено 12 Март 2009 - 13:34
простите меня, но совевое мясо и сыр такое г....Где купить не знаю. пробовала в гостях
#66 Гость_Катеринк@
Отправлено 12 Март 2009 - 13:54
Цитата(Фима @ Mar 12 2009, 01:34 PM)
простите меня, но совевое мясо и сыр такое г....Где купить не знаю. пробовала в гостях
Эт точно. Раньше обращала внимание на соевое мясо, продается в обычных магазинах, а пакетах (оно сухое продается), но такое Г****О, что покупать больше не желаю и не обращала внимание на его наличие...
#67 Гость_Злыденька
Отправлено 12 Март 2009 - 14:05
А мне так нахвалили, типа по вкусу вообще от обычного мяса не отличишь! Хотела попробовать!
#68 Гость_Katerinka
Отправлено 12 Март 2009 - 15:15
С мясом соглашусь - на любителя! А тофу(соевый сыр) очень даже нечего! Но его вкус на сыр мало похож.
А из акары я делала пироженки "Картошка" - немного отличаются от оригинальных, но смели быстро (что это соевая дрянь мужу не сказала ;-)))))
Смысл сои в том, что он приобретает вкус того продукта, с которым смешивается. И еще она очень полезна.
А из акары я делала пироженки "Картошка" - немного отличаются от оригинальных, но смели быстро (что это соевая дрянь мужу не сказала ;-)))))
Смысл сои в том, что он приобретает вкус того продукта, с которым смешивается. И еще она очень полезна.
#69 Гость_Галинка
Отправлено 12 Март 2009 - 15:20
Katerinka, а вот на счет полезности я бы не стала так громко говорить....
#70 Гость_Рыжунька
Отправлено 12 Март 2009 - 15:24
Полезно полезно!!!!!!! Все гомеопаты об этом говорят...
Соя это легкоусваиваемый белок!!!!!!
Соя это легкоусваиваемый белок!!!!!!
#71 Гость_Katerinka
Отправлено 12 Март 2009 - 15:33
Я не специалист и отправить по нужным ссылкам не могу, но соя - один из самых сбалансированных и богатых микроэлементами продуктов. Содержит белок, который очень похож на животный, но отсутствуют холестерин и лактоза, поэтому ее часто употребляют вегетарианцы.
Соя используется в продуктах для диабетиков, уменьшает риск раковых заболеваний и даже (о, ужас!) в качестве ингредиентов или полных заменителей грудного молока и включаются в состав других специализированных продуктов детского питания.
А то, что в 90-х про сою ходили страшилки - это все слишком раздуто.
Только, к сожалению, на мой вкус она не так уж хороша (или готовить не умею), а муж ее не станет есть даже под страхом голодной смерти
Соя используется в продуктах для диабетиков, уменьшает риск раковых заболеваний и даже (о, ужас!) в качестве ингредиентов или полных заменителей грудного молока и включаются в состав других специализированных продуктов детского питания.
А то, что в 90-х про сою ходили страшилки - это все слишком раздуто.
Только, к сожалению, на мой вкус она не так уж хороша (или готовить не умею), а муж ее не станет есть даже под страхом голодной смерти
#72 Гость_Галинка
Отправлено 12 Март 2009 - 16:20
И если она такая полезная, то почему со всех экранов твердят, выбирая продукт питания, внимательно читайте состав и если есть надпись :добавление СОИ немедленно верните назад....
#73 Гость_Katerinka
Отправлено 12 Март 2009 - 17:26
Ну Яндексом все пользоваться умеют
Причем на запрос "полезная соя" ссылок выдается в 3 раза больше, чем на запрос "вредная соя".
А в СМИ много информации, скажем так, спорной.
Я больше доверяю врачам.
Причем на запрос "полезная соя" ссылок выдается в 3 раза больше, чем на запрос "вредная соя".
А в СМИ много информации, скажем так, спорной.
Я больше доверяю врачам.
#74 Гость_Красная ШапТочка
Отправлено 12 Март 2009 - 17:40
когда-то фарш ела соевый,
но чтоб он стал мясным- его надо с мясом перемешивать,
иначе- кака,
так что в случае поста соевое мясо без настоящего не оч-то идёт
но чтоб он стал мясным- его надо с мясом перемешивать,
иначе- кака,
так что в случае поста соевое мясо без настоящего не оч-то идёт
#75 Гость_Злыденька
#76 Гость_Алена_
Отправлено 19 Март 2009 - 20:44
Нашла и опробовала рецепт постного вкусного пеирога.
0,5 стакана воды, 70 гр масла подсолнечного, мука, разрыхлитель теста (или сода, гашеная уксусом) -перемешивается до состояния гуще, чем на оладьи, но не так, чтоб можно было месить , размазывается по смазанной жиром форме. Крахмал 100 гр (обязательно, иначе будет совсем не то, хотя, возможно, тоже вкусно), 4 тертых яблока (можно больше), стакан сахара, сок 1 лимона. Я еще корицей посыпала. Печь 30 минут.
0,5 стакана воды, 70 гр масла подсолнечного, мука, разрыхлитель теста (или сода, гашеная уксусом) -перемешивается до состояния гуще, чем на оладьи, но не так, чтоб можно было месить , размазывается по смазанной жиром форме. Крахмал 100 гр (обязательно, иначе будет совсем не то, хотя, возможно, тоже вкусно), 4 тертых яблока (можно больше), стакан сахара, сок 1 лимона. Я еще корицей посыпала. Печь 30 минут.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных