Свадебный стол
#1 Гость_Marijka
Отправлено 18 Апрель 2007 - 10:25
Думаю что должно быть побольше салатов и нарезки... Горячее одно порционное и ещё можно на общих тарелках фаршированные перцы (или помидоры или голубцы и т.п.), поскольку второе горячее уже не все едят...
У кого какие мысли на эту тему?
И ещё что включаете в меню на катание??
#2 Гость_Стася
Отправлено 18 Апрель 2007 - 10:45
#3 Гость_Solnyshko-ira
Отправлено 18 Апрель 2007 - 11:09
а вот сливы не надо.. все испачкаются и от винограда будут липкие руки
#4 Гость_Solnyshko-ira
Отправлено 18 Апрель 2007 - 11:15
#5 Гость_Ula
Отправлено 18 Апрель 2007 - 12:33
#6 Гость_Galina
Отправлено 18 Апрель 2007 - 12:36
Это и горячее и небольшая закуска. Я на свадьбе одной такое видела, все были в восторге
#7 Гость_Ula
#8 Гость_TESSA
Отправлено 18 Апрель 2007 - 15:19
А кто как собирается чайный стол организовывать? Торт-то ближе к концу вечера, а стол с конфетами и прочими сладостями для сладкоежек будет всё время функционировать!
#9 Гость_Marijka
Отправлено 18 Апрель 2007 - 15:26
#10 Гость_TESSA
#11 Гость_Marijka
Отправлено 18 Апрель 2007 - 16:48
#12 Гость_kisulka_girl
Отправлено 18 Апрель 2007 - 19:40
#13 Гость_TESSA
Отправлено 19 Апрель 2007 - 12:18
Про прочую вкусняшку поподробнее, пожалуйста!!! Какие ещё горячие закуски???
#14 Гость_kisulka_girl
Отправлено 19 Апрель 2007 - 20:40
#15 Гость_Рыжунька
Отправлено 20 Апрель 2007 - 08:58
У нас было следующее меню..Попробую вспомнить на скидку
Салаты:
Подсолнух(мясной )
капустасвежая + перец + капченая ветчина (очень обалденный салат)
салат из морепродуктов
салат крабовый в тарталетках
Был еще какой то не помню
Закуски :
нарезки рыбная (3 вида рыбы: селедка, копченая скумбрия и горбуша)
мясная (сервилат, карбонат, грудинка с прослойкой)
сырная (совсем немного) _ обыграли след образом ..на шпажке сыр оливка и еще лимончик...оригинально! сыр то не многие едят в чистом виде ...
овощная (стандартная)
помидоры фаршированные грибами и сыром, запеч в духовке
рыба в кляре (только не горбуша, она сухая получится)
бутики с икрой
Горячее
1.мясо по Царски (отбивная свержу обжаренные грибы с морковкой и луком и все залито сыром)
+ гарнир -жаренный картофель
2. ГОЛУБЦЫ !!!! представляете люди не пили а ели!!! мы были рады что заказали два горячих...
Напитки и фрукты
У нас были яблоки , груши , виноград, апельсины резанные, виноградо было очень много !!!! больше не помню
Напитки - газ вода , минералка , соки , все стандартно
Ну и чайное было
Вот кажется все ....столы были вполне хорошие ...салаты интересные ..а главное вкусное ...
Водки ушло мало...до сих пор пьем
А вот вино все ушло!!!
Так что вот вам и ЖАРКИЙ день
#16 Гость_Рыжунька
Отправлено 20 Апрель 2007 - 09:00
Все что я поела это голубцы ...Т.к. у нашей тамады была очень богатая программа ..она нас сразу предупредила ..что наша задача работать на свадьбе , чтоб гостям понравилось
#17 Гость_Marijka
Отправлено 23 Апрель 2007 - 13:12
#18 Гость_Creamolia
Отправлено 23 Апрель 2007 - 13:34
Вот смотрите, как считала я!
Я прикидывала скольго могут средне-максимально выпить 4 человека (два парня и две девушки) за вечер при наличии хорошей закуски.
И вот что у меня получилось:
водка (или коньяк) - 2 бут (по 0,5л)
вино - 2 бут (по 0,75л)
шампанское - 1 бут
сок - 2л
минералка - 1,5л
газировка - 2л
Потом это всё умножала на 11, т.к. у нас планируется на 44 человека.
И ещё прибавляла 4 бутылки шампанского для нас и свидетелей.
Кстати водки и коньяка у нас примерно поровну.
Это только банкет!
На катание: шампанского - 12 бут., вина - 4 бут., сока и газировки по 4...6 литров. Это так от балды... по опыту предыдущих свадеб (тем более у нас недолгое катание)
Дома после выкупа: шампанского - 4 бут., сок - 4 л. (будет жарко - всех напоить дома охлаждённым).
Что вы думаете о моём подсчёте? Все методики подсчёта, которые я встречала где-либо, мне не понравились, т.к. получалось свего неимоверно много!!! Явно столько не выпить!!!
#19 Гость_Рыжунька
Отправлено 23 Апрель 2007 - 14:00
по 0,5 на человека водки ...
Сина по бутылке на даму...
Шампанского на праздновании не было
На катании брали и на выкуп и загс...
по две бутылки соответственно..плюс на катание водка 2б и вино 1 б...
Забавно то что про водку то мы забыли
Но зато гости доехали до застолья хорошие ..но в меру
#20 Гость_Рыжунька
Отправлено 23 Апрель 2007 - 14:01
Чтобы гостей по дороге не растерять Говорю по опыту гуляний на свадьбах
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных