В новогоднюю ночь мало кто может удержаться от спиртного. Поэтому воспользуйтесь советами, проверенными в народе...
1. Можно ли уберечься от быстрого опьянения?
Можно и нужно. Вот несколько проверенных временем рецептов.
Первый: за полтора - два часа до застолья крепко подзакусите жирной пищей или хотя бы съеште небольшой кусочек сливочного масла (сала).
Второй: выпейте столовую ложку оливкового масла.
Третий: загодя примите одну, максимум две маленькие рюмочки водки (по 25 грамм) и, конечно, тоже закусите - бужениной, окорочком, просто салом.
Научное объяснение всем этим способам такое: жирная пища уменьшает всасывание алкоголя в кровь, а предварительный прием водки в малых дозах адаптирует организм к дальнейшим возлияниям.
Четвёртый: за несколько часов до застолья съешьте кашу (гречневую, овсяную, манную) - помогает не запьянеть.
Можно также выпить сырое яйцо - оно препятствует всасыванию алкоголя.
Врачи перед застольем рекомендуют выпить чашку крепкого чая с мятой или лимоном. Активированным углем также можно помочь своему организму - он впитывает алкоголь, мешает его всасыванию в кровь, а кроме этого, выводит вредные вещества, которые содержатся в спирте. Чем больше угля - тем лучше.
2. Надо ли закусывать шампанское?
Вопреки сложившемуся у нас мнению, что шампанское не закусывают (в крайнем случае - шоколадкой), англичане и французы любят закусывать шампанское сыром, оливками и черной икрой. В ХІХ веке в Российской империи шампанское заедали даже воблой и соленой рыбой, и только уже в советское время эти продукты стали спутниками пива.
3. Можно ли запивать водку газ.водой?
Старайтесь не запивать спиртное газированными напитками - они только ускоряют опьянение и приводят к тяжелому похмелью. Запивать лучше столовой (негазированной) минеральной водой, соками, морсами, компотами. Вообще медики советуют на протяжении всего застолья выпить, кроме алкоголя, 5-6 стаканов жидкости, чтобы уменьшить обезвоживание организма, вызываемое приемом спиртного.
4. Все мы знаем, чем закусывать водку, а вот чем - коньяк?
Вопреки расхожему у нас мнению, что после коньяка достаточно пососать дольку лимона, европейцы успешно закусывают его сыром, сладким перцем, а также всевозможными морепродуктами - креветками, крабами, кальмарами, рыбой горячего копчения и, конечно, икрой. В разгар веселья не помешает сырокопченая колбаска, нежирная ветчина, холодная телятина.
5. Можно ли смешивать спиртные напитки?
Лучше не смешивать. А если уж приходится употреблять разные, то лучше в такой последовательности: шампанское-вино-водка, но никак не наоборот. Если же, как бы вы ни старались, "все смешалось в доме Облонских", то постарайтесь хотя бы закончить рюмкой водки, но уже не закусывайте и не запивайте ее. Кстати, именно эту цель - не опьянеть, а добраться в целости и сохранности до дома - имели в виду наши предки, когда предлагали выпить "на посошок".
0
Крепко выпить, но не напиться.
Автор
Гость_Yulia
, 28 ноя 2005 19:47
Сообщений в теме: 5
#1 Гость_Yulia
Отправлено 28 Ноябрь 2005 - 19:47
#2 Гость_dgtex
Отправлено 25 Декабрь 2005 - 21:24
Цитата
Первый: за полтора - два часа до застолья крепко подзакусите жирной пищей или хотя бы съеште небольшой кусочек сливочного масла (сала).
Второй: выпейте столовую ложку оливкового масла.
Второй: выпейте столовую ложку оливкового масла.
опасные советы - сначала чел сможет дейссно выпить много, зато потом получить МОЩНЫЙ алкогольный удар - резко пьянеет! (проверено также на практике)
А вот выпить 50 гр за час-полтора - это правильно, но не более!!! тогда начинается ранняя ферментация, и организм во все оружии встретить застолье...остальные советы тоже подойдут!
кстати, закусывая вареной картошкой - вы тоже уменьшаете опьянение...
#3 Гость_d'arkangel
#4 Гость_dgtex
Отправлено 26 Декабрь 2005 - 08:05
Цитата(d'arkangel @ Dec 26 2005, 02:21 AM)
прочитав подзаголовки читать другое не хочется)
хочется выпить?! т.е. проверить рецепты
#5 Гость_dgtex
#6 Гость_Влада_К
Отправлено 23 Август 2012 - 15:23
Фу..... выпить сырое яйцо или съесть кусочек масла. Это ж фу.....
Лучше просто по чуть-чуть пить. Никогда бы такие эксперименты над собой не проводила.
А вот попробовать перед застольем выпить крепкого, черного чая я думаю можно....
Лучше просто по чуть-чуть пить. Никогда бы такие эксперименты над собой не проводила.
А вот попробовать перед застольем выпить крепкого, черного чая я думаю можно....
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных