Перейти к содержимому


Грибы


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 83

#1 Гость_Yula

Гость_Yula
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 22 Июнь 2011 - 12:12

Девочки, привет!
с летом нам пока не очень как-то везет....не позагорать, не походить в легких летних платьях...
Зато с такой погодой, говорят грибы прут просто как сумасшедшие. Я совсем не грибник. на Урале живу только последние 7 лет и как-то не умею их не выбирать, не заготавливать на зиму. Хотя в общем то понимаю как их элементарно заморозить и потом или на суп или с картошкой.
Вопрос в другом. Подскажите, где лучше покупать грибы? Собирать я их точно не буду, потому как просто отравлюсь. Поэтому интересуют именно места, где можно их выбрать и купить. Согласна за городом, на любом рынке...главное чтобы был выбор и грибы были хорошие. Подскажите, пожалуйста! Может кто-то где-то уже купил или видел что их продаю.
Заранее спасибо! smile.gif



#2 Гость_Хочу_чудо

Гость_Хочу_чудо
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 22 Июнь 2011 - 12:41

Yula, я видела продают на 3 интернационала за перекрестком с ул.Труда (там на улице прям бабушки всякие сидят торгуют зеленью, редиской и т.п.). но я их не покупала и не спрашивала, где собирали...

#3 Гость_Дейдре

Гость_Дейдре
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 22 Июнь 2011 - 14:01

Yula, мы в Екатеринбург ездили в СБ, там по всей трассе почти продают. Но сами не подходили к торговцам.

#4 Гость_Риша

Гость_Риша
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 22 Июнь 2011 - 14:44

я бы не рискнула покупать у бабушек на улице и тем более на трассе

#5 Гость_Dragonfly

Гость_Dragonfly
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 21:32

Для добавления в салат каким образом замороженные опята термической обработке подвергать? Просто варить? Варить и жарить? Или просто жарить?

#6 Гость_ЛиЛи

Гость_ЛиЛи
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 21:35

Просмотр сообщенияDragonfly (26 Октябрь 2013 - 21:32) писал:

Для добавления в салат каким образом замороженные опята термической обработке подвергать? Просто варить? Варить и жарить? Или просто жарить?
что касается опят, я бы их поджарила, или пассировала, то точно не варила..у них вареный вкус не очень, по м.л.м)

#7 Гость_Dragonfly

Гость_Dragonfly
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 21:38

Лиана, спасибо, пошла греть сковородку.

#8 Гость_ЛиЛи

Гость_ЛиЛи
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 21:44

Просмотр сообщенияDragonfly (26 Октябрь 2013 - 21:38) писал:

Лиана, спасибо, пошла греть сковородку.
не за что)

а что за салат?

Сообщение отредактировал ЛиЛи: 26 Октябрь 2013 - 21:44


#9 Гость_Dragonfly

Гость_Dragonfly
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 21:53

опята
куриная грудка
листья салата (я взяла китайский салат)
маслины
болгарский перец
майонез (но я не фанат майонеза, и по скольку это не тот случай, когда его можно заменить растю маслом или сметаной, я взяла heinz-деликатесный соус, он, правда острым оказался)

#10 Гость_SNEJINKA

Гость_SNEJINKA
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 21:55

а мы любим супик из опят)

#11 Гость_ЛиЛи

Гость_ЛиЛи
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 21:55

Просмотр сообщенияDragonfly (26 Октябрь 2013 - 21:53) писал:

опята
куриная грудка
листья салата (я взяла китайский салат)
маслины
болгарский перец
майонез (но я не фанат майонеза, и по скольку это не тот случай, когда его можно заменить растю маслом или сметаной, я взяла heinz-деликатесный соус, он, правда острым оказался)
сфоткай! покажи какой он)

#12 Гость_ЛиЛи

Гость_ЛиЛи
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 21:58

Просмотр сообщенияSNEJINKA (26 Октябрь 2013 - 21:55) писал:

а мы любим супик из опят)
а мы картошку жареную с опятами :candys:

#13 Гость_Dragonfly

Гость_Dragonfly
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 21:58

ЛиЛи,
пока не могу - он же готовится. Как только будет готов, так сразу)))

#14 Гость_ЛиЛи

Гость_ЛиЛи
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 26 Октябрь 2013 - 22:02

Просмотр сообщенияDragonfly (26 Октябрь 2013 - 21:58) писал:

ЛиЛи,
пока не могу - он же готовится. Как только будет готов, так сразу)))
я поняла, что готовится) не зря же ты про "разогрею сковороду" писала)

#15 Гость_Marina

Гость_Marina
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 29 Август 2016 - 17:34

Просмотр сообщенияИюньская сказал:

Сегодня жареная картошка с белыми грибами (очень много насобирали вчера).
Таня, где насобирали, в каком направлении от Че?

#16 Гость_Дарья

Гость_Дарья
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 29 Август 2016 - 19:42

я жду грибов, хочу нажарить и заморозить, зимой с картошкой вкусноооо :)

#17 Гость_Беладонна

Гость_Беладонна
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 29 Август 2016 - 19:48

Мы все лето отдыхали в грибных местах, а грибов то и не было. Вернее, они были в июне

#18 Гость_Лаборантка

Гость_Лаборантка
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 29 Август 2016 - 19:53

Marina,В прошлом году все без ума собирали по объездной дороге на Екат между Кременкулем и Красным полем.

#19 Гость_Marina

Гость_Marina
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 29 Август 2016 - 20:05

Просмотр сообщенияБеладонна (29 Август 2016 - 19:48) писал:

Мы все лето отдыхали в грибных местах, а грибов то и не было. Вернее, они были в июне
В этом году не было грибов.
Обычно в нашей стороне за аргаяшом много продают, а в этом пусто, только картошку сидят продают.
Поэтому интересно в каком направлении грибы пошли, куда ехать))

#20 Гость_Galina

Гость_Galina
  • Гости
  • Спасибо
  • Репутация:
    0

Отправлено 29 Август 2016 - 22:22

а я жду грузди :)




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных